Tampilkan postingan dengan label Resep Udang. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Udang. Tampilkan semua postingan

Senin, 18 September 2017

Resep Siomay Dan Batagor Dari Ayam, Udang Dan Ikan Dan Siomay Goreng

Aneka Resep Siomay dan Batagor- Saat jajan di luar rumah banyak menu jajanan yang bisa dipilih beberapa diantaranya adalah somay dan batagor. Sioamay dan batagor sudah jadi makanan yang sudah familiar di Indonesia, mungkin kedua makanan tersebut juga jadi salah satu makanan favorit keluarga anda. Dari pada membeli, anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Daftar Bahan dan Resep Siomay Dan Batagor Dari Ayam, Udang Dan Ikan Dan Siomay Goreng

Berikut ini beberapa resep untuk membuat somay agar bisa buat sendiri di rumah:

1. Resep Siomay Udang Cumi Enak Spesial

Resep Siomay Udang Cumi Enak Spesial
Beberapa tempat jajan memang menyediakan makanan somay sebagai salah satu menunya. Nah, anda bisa coba buat sendiri di rumah agar lebih irit dan sehat. Berikut ini Resep Siomay dengan udang dan cumi.

Bahan – bahan Resep Siomay udang dan cumi

Bahan utama Resep Siomay tanpa ikan:
  • Ayam 500 gram, giling halus
  • Cumi – cumi 100 gram, cacah lembut
  • Udang 100 gram, cacah lembut
  • Tepung tapioka 300 gram
  • Telur 1 butir
  • Daun bawang 2 batang, iris tipis
  • Wortel 1 buah, diparut
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur 1 sendok
  • Air 5 sdm
  • Kulit lumpia atau kulit pangsit 20 lembar
  • Bawang putih 4 siung haluskan

Cara membuat Siomay udang dan cumi

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuatnya. Berikut ini bahan cara yang bisa anda ikuti untuk cara membuat siomay biasa udang dan cumi:
  1. Pertama, anda bisa menyiapkan tempat untuk mengaduk bahan. Kemudian masukkan ayam yang sudah digilang, tepung tapioka, telur, dan aduk sampai rata.
  2. Setelah itu anda bisa mencapur adonan sampai rata. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, minyak sayur, udang, cumi – cumi, dan juga daun bawang. Aduk lagi sampai rata. Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan garam.
  3. Jika adonan sudah siap anda bisa membuat untuk membentuk somai. Masukkan satu sendok adonan di atas kulit lumpia kemudian mulai membentuk seperti somay.
  4. Setelah selesai anda bisa memberikan potongan wortel pada bagian atasnya.
  5. Siapkan kukusan dengan air panas, kemudian kukus somya selama 30 – 45 menit.
  6. Setelah dikukus anda bisa mematikan api.

Cara menyajikan Resep Siomay udang cumi

Setelah semua matang, anda bisa mengangkatnya dan meletakkannya pada piring cantik. Sajikan dengan menggunakan saos dan mayonnaise. Somay udang cumi – cumi sudah bisa anda sajikan untuk keluarga anda.

2. Resep Siomay Dengan Bahan Ikan Tenggiri

Resep Siomay Dengan Bahan Ikan Tenggiri
Sudah pernah makan somay bandung? Biasanya somay asal bandung ini membuat somay ikan tengiri. Rasa khas ikannya sangat terasa, untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Berikut ini Resep Siomay dengan bahan ikan tengiri yang bisa anda coba di rumah;

Bahan – bahan Resep Siomay ikan tenggiri

Bahan utama:
  • Ikan tengiri 1 kg, sudah digiling
  • Tepung kanji 0.6 kg
  • Tepung terigu 0.2 kg
  • Bawang putih 6 siung
  • Air putih 1 mangkuk
  • Penyedap rasa
  • Bahan pelengkap
  • Kentang rebus
  • Pare rebus
  • Kol kukus bisa anda gulung
  • Telur rebus
  • Saus kacang
  • Kacang tanah secukupnya
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabai besar
  • Cabai kecil
  • Daun jeruk, buang batangnya
  • Gula merah
  • Garam, air, dan penyedap secukupnya

Cara membuat Siomay ikan tenggiri

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa memulai untuk membuatnya. Berikut ini Resep Siomay dengan bahan ikan tengiri yang bisa anda coba:
  1. Pertama, campurkan gilingan ikan teri dengan tepung kanji sedikit demi sedikit.
  2. Setelah itu, blender bawang putih, penyedap dan juga air putih.
  3. Campurkan belnderan bumbu pada adonan ikan kemudian ratakan dan berikan tepung terigu sedikit demi sedikit.
  4. Setelah itu, anda bisa membentuk bulat dan rebus dalam air yang mendidih hingga terapung. Lakukan sampai adonan habis. Jika sudah anda bisa sisihkan.
  5. Untuk saus kacang, anda bisa menggoreng semua bahan kecuali jeruk dan gula merah.
  6. Setelah itu masak kembali hingga harum, jika sudah setengah kental anda bisa mencicipi rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan garam atau gula.

Cara menyajikan Resep Siomay dengan ikan tengiri

Setelah matang, anda bisa meletakkannya di atas piring cantik. Sajikan bersama dengan kentang rebus, pare rebus, kol rebus dan telur rebus. Untuk bumbunya anda bisa menyiramkannya dibagian atas somay. Somay ikan tengiri siap dinikmati bersama keluarga anda.

3. Resep Siomay Ayam Dan Udang

Resep Siomay Ayam Dan Udang
Membuat somay dari bahan ayam dan udang juga bisa menjadi menu yang nikmat untuk keluarga anda. Membuatnya juga tidak terlalu sulit, anda bisa membuatnya seperti Resep Siomay dengan ayam dan udang berikut:

Bahan – bahan Resep Siomay ayam bandung asli dan udang

Bahan utama:
  • Ayam 200 gram, giling lembut
  • Udang ukuran sedang 10 buah, haluskan
  • Daun bawang 1 batang, potong sesuai selera
  • Wortel 1 buah, potong kecil – kecil
  • Saus tiram 1 sdm
  • Kecap asin 1 sdt
  • Kecap ikan 1 sdt
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kaldu bubuk 1 sdt
  • Tepung kanji 150 gram
  • Kulit pangsit secukupnya

Cara memasak Siomay ayam dan udang asli bandung

Setelah semua bahan terkumpulkan anda bisa mulai untuk membuatnya, berikut ini Resep Siomay ayam dan udang yang bisa anda ikuti langkahnya:
  1. Pertama, anda bisa mencampurkan semua bahan menjadi satu dalam semua wadah.
  2. Buat adonan sampai benar – benar pas rasanya.
  3. Setelha itu anda bisa menyiapkan kukusan sembari menunggu air mendidih anda bisa memasukkan adonan ke dalam kulit pangsit. Lipat sesuai dengan selera anda, sampai adonan habis.
  4. Setelah itu kukus somay kurang lebih selama 25 menit atau sampai matang.

Cara menyajikan Resep Shumay dengan ayam dan udang

Setelah matang, anda bisa menatanya pada piring cantik. Kemudian sajikan dengan sambal, saos atau mayonnaise. Somay ayam dan udang siap dinikmati oleh keluarga anda.

4. Resep batagor dengan bahan udang

 Resep batagor dengan bahan udang
Setelah bisa membuat somay anda juga bisa mencoba untuk membuat batagor. Batagor sendiri sebenarnya tidak jauh berbedap dangan somay, hanya saja somay butuh untuk dikukus sedangkan batagor digoreng. Berikut ini Resep Siomay kering atau batagor dengan bahan udang yang bisa anda ikuti;

Bahan – bahan resep batagor udang sederhana dan enak

Bahan untuk kulit:
  • Tepung terigu 1 cup
  • Tepung kanji 1 sdm
  • Air panas secukupnya
  • Garam
  • Tepung terigu untuk taburan
  • Bahan untuk isi:
  • Udang kupas 250 gram, cincang halus
  • Tepung sagu tani 100 gram
  • Telur 1 butir
  • Daun bawang 2 batang, iris
  • Bawang putih 2 siung, haluskan
  • Minyak goreng 1 sdm
  • Kecap inggris 1 sdt
  • Merica
  • Gula
  • Garam
Bahan batagor kering untuk saos kacang:
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe merah 2 buah
  • Kacang tanah 2 ons, goreng dan haluskan
  • Garam
  • Gula 3 sdm
  • Kentang ukuran kecil 1 buah, goreng
  • Kecap manis 3 sdm
  • Minyak untuk menumis
  • Bahan untuk pelengkap;
  • Saos cabe
  • Timun, potong dadu
  • Minyak untuk meggoreng

Cara memasak batagor udang khas sunda

Setelah semua bahan sudah lengkap dan terkumpulkan, anda bisa memulai untuk memasaknya. Berikut ini Resep Siomay goreng atau batagor jawa barat yang bisa anda ikuti:
  1. Membuat kulit; anda bisa memasukkan garam ke dalam air panas, aduk sampai larut. Masukkan tepung tergiu dan tepung kanji. Aduk sampai rata dan diamkan selama 10 menit, giling tipis adonan dan potong persegi. Taburkan tepung terigu agar tidak menempel satu sama lain. Jika sudah sisihkan.
  2. Untuk isi; campurkan semua bahan aduk sampai rata dan sisihkan.
  3. Untuk saos kacang; anda bisa menghaluskan bawang putih, cabe merah, dan kentang goreng. Sisihkan. Haluskan juga kacang. Tumis dengan sedikit minyak tambahkan garam, gula, dan juga kecap. Aduk hingga meletup dan matang.
  4. Panaskan minyak banyak, kemudian ambil adonan secukupnya dan letakkan apda kulit. Bentuk jangan sampai isinya tumpah kemudian goreng sampai matang, tiriskan dan sisihkan.

Cara menyajikan resep batagor udang bandung

Setelah matang, anda bisa menatanya lagi di piring cantik. Taburkan bumbu kacang di atasnya jika anda langsung menyuguhkannya untuk keluarga anda.

5. Resep Batagor Ikan Tuna Spesial Yang Cemilan Nikmat

Resep Batagor Ikan Tuna Spesial Yang Cemilan Nikmat
Setelah memasak simoay kering atau batagor dengan menggunakan bahan udang, anda bisa mencoba menggunakan bahan ikan tuna. Rasanya berbeda, namun cara membuatnya tidak jauh berbeda. Berikut ini Resep Siomay goreng dengan ikan tuna;

Bahan – bahan resep batagor ikan tuna komplit

Bahan utama:
  • Ikan tuna
  • Tepung terigu
  • Tepung kanji
  • Bawang putih
  • Merica bubuk
  • Daun bawang
  • Tahu
  • Kacang goreng
  • Kemiri
  • Daun jeruk
  • Gula merah
  • Kulit pangsit
  • Bawang merah
  • Pelengkap saos, kecap, dan jeruk limo

Cara membuat resep batagor dengan ikan tuna

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuatnya. Berikut ini Resep Siomay goreng yang bisa anda lakukan di rumah:
  1. Pertama, giling ikan tuna, bawang putih, garam, dan juga merica sampai halus. Setelah itu masukkan tepung kanji dan tepung terigu dan koreksi rasa juga kekentalannya.
  2. Masukkan adonan ikan tuna dan tahu ke dalam kulit pisang, lipat dan goreng.
  3. Untuk bumbu kacang; blender kacang goreng, bawang merah, bawang putih, Lombok besar, kemiri, gula merah, garam, gula dan pasir. Masak dengan tambahan air sampai meletup – letup, koreksi rasanya.

Cara menyajikan batagor dengan ikan tuna

Setelah semua matang, anda bisa menatanya di piring cantik. Kemudian letakkan sambel kacang pada mangkuk cantik. Anda bisa memberikan hiasan pada piring batagor dengan daun seledri agar lebih cantik. Jika ingin lengkap maka anda bisa memberikan saos sambal dan juga mayonnaise. Batagor ikan tuna sudah siap disajikan untuk keluarga anda.

6. Resep Batagor Ayam Bandung Yang Uenak

Resep Batagor Ayam Bandung Yang Uenak
Seperti yang kita tahu, ayam memang banyak digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai macam jenis masakan. Tidak hanya masakan untuk lauk pauk, ayam juga bisa digunakan untuk membuat cemilan seperti membuat batagor atau somay goreng. Jika anda ingin membuatnya, berikut ini cara membuat adonan batagor goreng yang bisa anda coba buat di rumah

Bahan – bahan resep batagor ayam

Bahan utama:
  • Daging ayam 150 gram, blender
  • Tepung kanji 4 sdm
  • Tepung terigu 2 sdm
  • Tepung maizena 1 sdm
  • Bawang putih 1 siung
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya

Resep Cara membuat batagor ayam yang murah

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat batagor atau somay goreng. Berikut ini langkah untuk Resep Siomay goreng atau batagor yang bisa anda ikuti:
  1. Pertama, anda bisa memblender daging setelah daging di kukus terlebih dahulu. Ketika memblender jangan lupa untuk memberikan sedikit air agar lebih lancar untuk memblendernya.
  2. Haluskan bawang putih dan merica.
  3. Campurkan ayam, bumbu, dan beberapa tepung. Uleni sampai semuanya tercampur rata. Jangan sampai membuat adonan yang terlalu encer, lakukan perlahan ketika mencampurkan air.
  4. Jika adonan dirasa sudah cukup, anda bisa memanaskan minyak goreng dengan menggunakan api kecil. Ambil satu sendok adonnan dan pipihkan dengan menggunakan garpu, masukkan dalam minyak dan goreng sampai matang.
  5. Jika anda ingi memasukkan ke dalam tahu atau kulit pangsit maka cetak dulu kemudian goreng.

Cara menyajikan resep batagor dengan ayam

Setelah semua adonan sudah digoreng dan ditiriskan, anda bisa meletakkannya pada piring cantik. Berikan saos sambal atau saos kacang sesuai dengan selera anda. Batagor dengan ayam sudah bisa dinikmati untuk keluarga anda. Baca juga resep masakan ini: Cara Memasak Cumi Basah, Cumi Hitam, Dan Cumi Asin Mudah Simple.

7. Resep batagor Tahu Ayam Sederhana

Resep batagor Tahu Ayam Sederhana
Masih membuat batagor ayam tetapi dengan cara yang berbeda. Anda juga bisa menjadikannya Resep Siomay goreng atau batagor seperti berikut ini;

Bahan – bahan resep batagor tahu ayam sederhana

Bahan utama:
  • Tahu kotak 8 buah, belah 2 sesuai selera
  • Kulit pangsit secukupnya
  • Tepung kanji 200 gram
  • Bawang putih bubuk 3 sdm
  • Kacang tanah goreng 100 gram
  • Merica bubuk 2 sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Garam secukupnya
  • Telur 1 butir, kocok lepas
  • Daun bawang 2 batang, cincang kasar
Bahan bumbu sambal kacang:
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri sangrai 2 butir
  • Air asam jawa 2 sdm
  • Santan 200 ml
  • Cabai rawit 5 buah
  • Cabai bubuk 1 sdt
  • Kecap manis 2 sdm
  • Garam secukupnya
  • Gula jawa 50 gram, sisir halus

Cara memasak batagor tahu ayam sederhana

Setelah semua bahan tersedia anda bisa mulai cara membuat Resep Siomay goreng atau batagor seperti berikut:
  1. Masukkan daging giling ke wadah, campurkan dengan bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata, masukkan irisan daun bawang dan kocokan telur, aduk rata lagi.
  2. Masukkan tepung kanji pelan – pelan, aduk hingga rata. Coba rasa agar lebih pas.
  3. Masukkan adonan ke dalam tahu dan pangsit, bungkus adonan jangan sampai isinya lepas.
  4. Setelah itu, tata dalam pengukus kurang lebih 20 menit hingga matang. Setelah dikukus selama 20 menit, anda bisa menggorengnya lagi hingga kecoklatan.
  5. Untuk bumbu kacang; haluskan kacang. Pada tempat terpisah anda bisa menghaluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis sebentar bumbu, masukkan gula jawa, bubuk cabai, dan air asam jawa. Masukkan santan perlahan – lahan dan aduk terus, berikan kecap, daun jeruk dan garam secukupnya. Tunggu hingga mendidih, cicipi rasanya hingga pas kemudian anda bisa mematikan api jika sudah kental.

Cara menyajikan resep batagor tahu sajian sedap

Setelah matang, anda bisa menatanya di dalam piring cantik. Berikan saos kacang pada mangkuk cantik. Batagor ayam sederhana bisa anda coba bersama keluarga anda. Itulah cara membuat batagor murah.

Itulah beberapa Resep Siomay dan batagor yang bisa anda coba dari kami Resep2masakan . Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Minggu, 17 September 2017

Aneka Resep Cumi-Cumi Goreng Tepung, Goreng Mentega Dan Asam Manis

Kumoulan Resep Cumi - selain memasak menggunakan ayam, daging, udang, dan beberapa bahan lainnya, cumi – cumi adalah bahan masakan yang pas untuk disuguhkan bagi keluarga atau ketika anda sedang memiliki hajatan.

Aneka Resep Cumi-Cumi Goreng Tepung, Goreng Mentega Dan Asam Manis

Jika anda ingin mencoba untuk membuat beberapa resep cumi – cumi anda bisa mengikuti resep – resep berikut ini:

1. Resep Cumi – Cumi Goreng Tepung Sederhana

Resep Cumi – Cumi Goreng Tepung Sederhana
Memasak cumi – cumi dengan cara digoreng tepung bisa jadi cara memasak yang paling mudah. Untuk membuatnya juga tidak membutuhkan bahan yang terlalu banyak. Cara membuat resep cumi goreng tepung yang sederhana bisa anda ikuti berikut ini:

Bahan – bahan resep cumi goreng tepung

Bahan utama:
  • Cumi – cumi ukuran sedang 2 ekor, ambil bagian badannya saja
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Bahan pelapis tepung renyah:
  • Tepung bumbu 5 sdm
  • Telur 1 butir, dikocok lepas
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat cumi goreng tepung renyah

Setelah semua bahan terkumpulkan anda bisa mencoba untuk langsung membuat cumi tepung. Berikut ini langkah yang bisa anda ikuti untuk memasak resep cumi goreng tepung di rumah:
  1. Pertama, anda bisa menarik kepala dan potong bagian sayap cumi – cumi. Jangan lupa bagian tinta hitamnya juga dibersihkan. Buah kulit dan jeron kemudian cuci sampai bersih.
  2. Setelah itu potong cumi – cumi sesuai dengan selera dan berikan perasan jeruk nipis. Rendam cumi – cumi dengan perasan jeruk nipis kurang lebih selama 15 menit, cuci kembali sembari dibuang bagian jeroan dan lendir pada badan cumi – cumi.
  3. Jika sudah, siapkan wadah untuk tepung bumbu dan kocokan telur. Setelah itu, anda bisa bisa menggulung – gulung cumi ke dalam tepung bumu, kemudian ke dalam telur dan ke tepung bumbu lagi. Pastikan semua bagian cumi – cumi bisa tertutup oleh tepung, tekan – tekan sedikit agar tepung bisa menempel.
  4. Jika sudah, anda bisa memanaskan minyak yang banyak dengan menggunakan api sedang. Pastikan minyak sudah sangat panas, kemudian goreng, angkat, dan tiriskan. Goreng sampai cumi jadi kecoklatan seteleh itu anda bisa mengangkat dan tiriskan.
  5. Masak semua cumi – cumi sampai habis seperti cara di atas, setelah itu matikan kompor dan sajikan cumi – cumi.

Cara menyajikan resep cumi goreng tepung

Setelah matang, anda bisa menata cumi goreng pada piring yang cantik. Setelah itu anda bisa memberikan hiasan dengan seledri atau bisa juga menggunakan timun pada bagian samping piring agar lebih cantik. Setelah sudah semuanya, sajika dengan menggunakan sambal, nasi hangat, dan minuman segar untuk keluarga anda.

2. Resep Cumi Goreng Tepung Cabe Bawang

Resep Cumi Goreng Tepung Cabe Baw
Mencoba memasak cumi tepung dengan varian cabe dan bawang akan membuatnya semaking gurih dan nikmati. Jika anda ingin mencoba untuk membuatnya, berikut ini cara untuk memasak resep cumi goreng tepung cabe bawang di rumah anda:

Bahan – bahan resep cumi goreng tepung cabe kering bawang

Bahan utama resep cumi lada garam :
  • Cumi secukupnya
  • Tepung serbaguna
  • Tepung tapioka 2 sdm
  • Ladaku 1 sdt
  • Air secukupnya
  • Bahan bumbu resep cumi cabe garam ala d'cost :
  • Cabe rawit 10 buah
  • Bawang putih 7 siung
  • Cabe merah keriting 3 buah
  • Daun bawang secukupnya, sudah diiris
  • Gula dan garam secukupnya

Cara membuat cumi goreng tepung cabe bawang

Setelah semua bahan sudah terkumpulkan, anda bisa memulai untuk membuatnya. Berikut ini beberapa cara yang bisa anda ikuti untuk membuat resep cumi goreng bawang putih yang empuk 3 rasa:
  1. Pertama, tentu saja anda harus membersihkan cumi sampai bersih. kemudian berikan air jeruk nipis dan rendam menggunakan air jeruk nipis kurang lebih sekitar 15 menit. Setelah itu anda bisa mencucinya lagi dan potong sesuai dengan selera anda.
  2. Gunakan wadah lain dan masukkan tepung. Berikan ladaku dan aduk sampai tercampur rata, kemudian ambil 3 sdm tepung dan berikan air secukupnya.
  3. Masukkan cumi ke dalam tepung basah dan guli pada tepung yang kering. Pastikan cumi tertutup dengan tepung bisa pake tepung sajiku juga.
  4. Goreng cumi dengan menggunakan minyak panas dalam api sedang. Goreng sampai warnanya kecoklatan, jangan terlalu lama sebab bisa keras ketika disajikan. Jika sudah digoreng, sisihkan.
  5. Setelah itu, anda bisa mencincang kasar bawang putih, dan cabe tumis sampai keluar bau harum. Masukkan cumi –cumi dan oseng sebentar saja, berikan garam dan gula. Masukkan daun bawang juga, jangan lupa untuk mencicipi rasanya. Jika dirasa cukup anda bisa mematikan api dan angkat cumi.

Cara menyajikan resep cumi goreng tepung cabe bawang

Setelah sudah matang, tata rapi cumi dalam piring kemudian berikan hiasan menggunakan mentimun atau seledri agar terlihat lebih segar. Cumi goreng tepung cabe bawang bisa anda sajikan dengan sambal, nasi hangat, dan minuman segar untuk keluarga anda.

3. Resep Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis

Resep Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis
Membuat cumi tepung diberikan bumbu asam manis juga rasanya lebih enak. Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, jika anda ingin memasakkan sesuatu yang special untuk keluarga anda maka anda bisa memasakkan resep cumi goreng tepung saus asam manis seperti berikut ini:

Bahan – bahan resep cumi goreng tepung terigu saus asam manis dan pedas

Bahan utama resep cumi goreng garing spesial :
  • Cumi 4 ekor
  • Terigu ¼ kg
  • Air 6 sdm
  • Penyedap rasa sapi
  • Bahan bumbu halus untuk resep cumi goreng tepung saus tiram:
  • Bawang Bombay 1 buah, ukuran kecil
  • Bawang putih 2 biji
  • Bawang merah 3 biji, ukuran kecil
  • Air 100 ml
  • Saus tomat
  • Saus sambal
  • Saus tiram
  • Tomat potong dadu
  • Tepung maizena 1 sdt
  • Kaldu ayam
  • Margarine untuk menumis

Cara memasak cumi goreng tepung saus asam manis

Setelah semua bahan lengkap terkumpulkan, anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini langkah yang bisa anda gunakan untuk membuat resep cumi goreng tepung asam manis:
  1. Pertama, bersihkan cumi – cumi terlebih dahulu. Jika sudah bersih anda bisa memotong cumi dalam bentuk ring.
  2. Setelah itu, masukkan tepung terigu 3 sdm, penyedap rasa sapi dan aduk sampai rata. Adonan akan menjadi basah kental seperti adonan pancake. Setelah itu anda bisa mencair wadah yang berbeda untuk jadi adonan keringnya. Maukkan terigu dan penyedap rasa sapi, kemudian aduk rata.
  3. Masukkan cumi – cumi pada adonan basah kemudian adonan kering.
  4. Panaskan minyak pada penggorengan, goreng cumi – cumi hingga berwarna kecoklatan dengan menggunakan api sedang. Jika semua cumi sudah dimasak anda dapat menyisihkan.
  5. Setelah itu, panaskan wajan dengan menggunakan margarine. Masukkan bawang putih, bawang Bombay, dan bawang merah. Tumis sampai harum kemudian masukkan kaldu bubuk, air, saus pedas, saus tomat, saus tiram dan juga larutan maizena. Aduk hingga kental. Jangan lupa untuk dikoreksi rasa, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan sesuatu.
  6. Jika sudah mendidih anda bisa memasukkan tomat. Matikan kompor, kemudian masukkan cumi goreng dan aduk sebentar. Anda bisa mengihdangkan.

Cara menyajikan resep cumi goreng tepung saus tiram asam manis

Setelah matang, anda bisa meletakkannya di atas piring cantik. Setelah itu, berikan taburan bawang goreng. Sebagai penghias berikan daun seledri dibagian atasnya. Sajikan dengan nasi hangat, kemudian sambal dan air minum segar untuk keluarga anda.

4. Resep Cumi Goreng Saus Mentega

Resep Cumi Goreng Saus Mentega
Semakin banyak resep yang bisa dimasak oleh bahan cumi – cumi, selanjutnya anda bisa memasak cumi goreng saus mentega. Cara membuatnya tidak terlalu repot, berikut ini langkah yang bisa anda ikuti untuk membuat resep cumi asin goreng mentega:

Bahan – bahan resep cumi goreng saus mentega jahe

Bahan utama resep cumi empuk:
  • Cumi 2 ekor
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang Bombay 1 buah, yang kecil
  • Cab merah keriting 2 buah
  • Jahe 1 siung
  • Mentega, gula, air, garam, dan merica
  • Kecap manis 2 sdm
  • Saos tiram 1 sdm

Cara Cara Memasak Cumi Asam Manis Saus Mentega

Setelah semua bahan lengkap dikumpulkan, anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini beberapa langkah yang bisa anda ikuti untuk membuat resep cumi goreng saus mentega di rumah anda:
  1. Pertama, anda bisa membersihkan cumi dan potong cumi dalam bentuk melingkar atau cincin. Setelah itu, rendam dengan menggunakan air jeruk nipis.
  2. Jika sudah, anda bisa menggoreng cumi dengan menggunakan minyak sedikit saja. Angkat dan tiriskan.
  3. Lalu, iris halus bawang putih, bawang Bombay, cabe, dan juga jahe.
  4. Tumis dengan menggunakan mentega secukupnya sampai terasa harum. Setelah itu anda bisa memberikan air sedikit dan bumbu pelengkap; saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan juga merica secukupnya. Jangan lupa koreksi rasanya, jika ada yang kurang maka anda bisa menambahkannya.
  5. Masukkan cumi yang sudah digoreng dan tunggu beberapa saat sampai bumbu bisa meresap ke cumi – cumi.
  6. Setelah matang, anda bisa mengangkatnya.

Cara menyajikan resep cumi goreng saus mentega

Setelah matang, anda bisa menatanya di piring cantik. Setelah itu berikan hiasan daun seledri agar warnanya agak cantik dan segar. Sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan minuman segar untuk keluarga anda.sekian untuk resep cumi saus padang rumahan.

5. Resep Cumi Goreng Dengan Mentega

Resep Cumi Goreng Dengan Mentega
Selain ditumis dengan menggunakan mentega, anda bisa mencoba untuk membuat resep cumi goreng mentega. Berikut ini beberapa cara yang bisa anda ikuti:

Bahan – bahan resep cumi goreng mentega komplit

Bahan utama resep udang kecap ingris:
  • Cumi segar 5 potong, bersihkan dan potong sampai tinta hilang
  • Bawang Bombay 1 buah, potong
  • Bawang putih 2 siung, iris kasar
  • Minyak wijen 1 sdt
  • Saus tiram 2 sdm
  • Kecap inggris 1 sdm
  • Lada dan garam secukupnya
  • Jahe 1 ruas, kupas dan memarkan
  • Tepung maizena 1 sdt larutkan dengan 2 sdm air
  • Air ½ gelas
  • Mentega 1 sdm
  • Minyak sayur 1 sdm

Cara memasak cumi goreng mentega

Setelah semua bahan sudah lengkap, anda bisa memulai untuk memasaknya. Berikut ini beberapa langkah yang bisa anda gunakan untuk membuat resep cumi asin goreng mentega yang nikmat:
  1. Pertama, anda bisa mencuci cumi dan membalurnya dengan menggunakan garam agar tidak terlau amis. Kemudian bilas dengan menggunakan air yang bersih.
  2. Setelah itu, panaskan mentega dan tumis bawang putih, jahe, dan juga bawang Bombay sampai harum dan layu. Jika sudah, anda bisa memasukkan cumi dan biarkan bumbu meresap. Berikan sedikit air agar bisa dimasak sampai mendidih kemudian berikan larutan maizena dan aduk sampai jadi mengental, matikan api jika sudah dites rasanya.

Cara menyajikan resep cumi goreng mentega

Setelah matang, anda bisa meletakkannya pada piring cantik. Setelah itu anda bisa memberikan hiasan daun seledri agar terlihat lebih cantik lagi. Cumi goreng mentega bisa anda coba sajikan dengan nasi hangat, sambel, dan juga minuman segar untuk disuguhkan pada keluarga anda.

6. Resep Cumi Tepung Asam Manis Pedas

Resep Cumi Tepung Asam Manis Pedas
Bagi anda yang suka dengan makanan pedas, maka anda bisa mencoba untuk memasak cumi tepung asam manis pedas yang menagihkan. Tidak perlu membelinya jika anda bisa memasaknya bahkan rasa pedasnya bisa sesuai dengan selera anda. Berikut ini resep cumi tepung sajiku serba guna manis asam pedas yang bisa anda ikuti:

Bahan – bahan resep cumi tepung asam manis pedas

Bahan utama resep cumi goreng tepung saus telur asin :
  • Badan cumi potong seperti cincin
  • Tepung serbaguna 6 sdm
  • Tepung maizena 2 sdm
  • Telur 1 butir
  • Bawang Bombay
  • Daun bawang
  • Saos tomat
  • Saos sambal

Cara memasak cumi tepung asam manis pedas

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda sudah bisa memulai memasaknya. Berikut ini langkah untuk cara memasak cumi pedas di rumah:
  1. Pertama, anda bisa memotong badan cumi kemudian rendam dengan menggunakan jeruk nipis. Setelah itu, berikan lada garam penyedap.
  2. Jika sudah anda bisa mencampurkan tepung serbaguan dengan maizena.
  3. Kocok telur.
  4. Selanjutnya, panaskan minyak dan celupkan cumi pada telur. Setelah itu, masukkan ke adonan tepung dan remas – remas. Masak pada minyak panas, goreng tapi jangan terlalu lama agar tidak menjadi keras.
  5. Jika sudah, anda bisa membaut saos asam manis pedasnya. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang Bombay, daun bawang, dan juga cabai. Tambahkan saos tomat, saos sambal dan tambahkan sedikit air saja. Selanjutnya tambahkan garam, gula putih, penyedap dan juga lada bubuk. Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan garam atau gula.
  6. Jika sudah pas, matikan kompor

Cara menyajikan resep cumi tepung gurih pedas

Setelah matang, letakkan beberapa sendok pada piring kemudian pada bagian atas berikan irisan daun seledri sedikit. Sajikan dengan menggunakan nasi hangat dan minuman segar untuk keluarga anda. Baca juga resep masakan ini: Resep Udang Asam Manis, Goreng Tepung, Mentega, Udang Sambal Pedas Dan Saus Padang.

7. Resep Cumi Asam Manis Mudah

Resep Cumi Asam Manis Mudah
Memasak cumi asam manis sebenarnya bukan hal yang sulit, berikut ini resep cumi asam manis yang bisa anda ikuti untuk membuatnya di rumah:

Bahan – bahan resep cumi asam manis sederhana

Bahan utama:
  • Cumi segar 250 gram
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Cabe merah iris bulat 4 buah
  • Cabe hiaju 3 buah, iris bulat
  • Bawang Bombay ½ buah, iris panjang
  • Bawang putih 3 siung, cincang halus
  • Air jeruk nipis 1 sdm
  • Saus tomat 4 sdm
  • Saus cabe 2 sdm
  • Air 50 ml
  • Daun bawang 1 tangkai iris bulat
  • Gula, garam, dan kaldu jamur
  • Minyak untuk menumis

Cara memasak cumi asam manis olahan cumi modern

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini beberapa langkah cara masak cumi kecil asam manis:
  1. Pertama, bersihkan cumi dan buang tinta hitam dan tulangnya. Potong bulat dan rendam air perasan jeruk nipis. Diamkan.
  2. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Setelah itu, anda bisa memasukakn serai dan cabai hingga layu. Masukkan cumi dan berikan sedikit air.
  3. Biarkan bumbu meresap kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, gula, garam, kaldu jamur, dan aduk sampai rata. Biarkan hingga kuah megnental dan tes rasanya.
  4. Terakhir anda bisa memasukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.

Cara menyajikan resep cumi asam manis sajian sedap

Setelah matang, anda bisa meletakannya pada piring cantik. Setelah itu berikan hiasan mentimun pada samping piring. Cumi asam manis bisa anda sajikan dengan nasi hangat, sambel, dan minuman segar untuk keluarga anda.
Itulah beberapa resep cumi yang bisa anda coba di rumah dari tim Resep2masakan . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Jumat, 15 September 2017

Resep Udang Asam Manis, Goreng Tepung, Mentega, Udang Sambal Pedas Dan Saus Padang

Aneka Resep Udang Enak- sebagai seorang ibu memasak menjadi hal yang harus dilakukan di rumah. Namun tidak sedikit juga ibu – ibu yang tidak suka dan tidak bisa memasak. Jika anda salah satunya maka mulai dari sekarang anda harus belajar untuk memasak. Jika pemula untuk belajar memasak, sebaiknya jangan masak yang terlalu aneh – aneh, masak yang simple asalkan enak. Memasak bahan udang bisa jadi masakan yang sederhana untuk anda coba di rumah.

Resep Udang Asam Manis, Goreng Tepung, Mentega, Udang Sambal Pedas Dan Saus Padang


Berikut ini ada beberapa resep olahan udang yang mungkin bisa anda tiru untuk dibuat di rumah.

1. Resep udang saus asam manis sederhana

Resep udang saus asam manis sederhana
Udang jadi bahan makanan yang bisa dikreasikan dalam banyak jenis masakan, salah satu dari jenis masakan tersebut ada udang asam manis. Cara memasaknya juga sederhana dan tidak terlalu sulit. Berikut ini resep udang praktis yang bisa anda buat di rumah:

Bahan – bahan resep udang saus asam manis sederhana

Bahan utama resep masakan udang goreng tepung:
  • Tepung goreng serbaguan 1 bungkus
  • Udang 500 gram, baung kulitnya
  • Air 300 ml
  • Wortel 1 buah, potong memanjang
  • Saus tomat 10 sdm
  • Nanas ½ buah, potong – potong
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang Bombay 1 buah, iris kecil dan halus
  • Bawang putih 2 siung, memarkan
  • Jahe 2 cm, memarkan
  • Gula pasir 2 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Maizena larut dalam air 2 sdm

Cara membuat resep udang saus asam manis sederhana

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa langsung membuatnya. Berikut ini resep masakan udang asam manis praktis yang bisa anda coba di rumah:
  1. Pertama, berikan tepung dan goreng udang seperti biasanya.
  2. Setelah itu, ambil minyak goreng sisa udang tadi. Gunakan untuk menumis bawang Bombay, kemudian bawang putih, dan jahe hingga jadi harum.
  3. Setelah itu, anda bisa memasukkan wortel dan cabai merah ke dalam tumisa juga. Tumis sampai benar – benar layu.
  4. Masukkan juga saus tomat, air, dan aduk sampai rata. Jangan lupa untuk memberikan garam, gula, dan merica secukupnya.
  5. Masukkan nanas dan tunggu hingga kuah mendidih. Masukkan juga tepung maizena, aduk – aduk dan sajikan.

Cara menyajikan resep udang saos asam manis

Setelah matang, anda bisa meletakkan beberapa bagian ke dalam piring. Kemudian, berikan hiasan daun seledri dan berikan taburan bawang goreng. Sajikan dengan dampingan nasi putih hangat, sambal, dan minuman segar maka udang saus asam manis sudah bisa dinikmati dengan keluarga anda.

2. Resep udang tepung sambal matah

 Resep udang tepung sambal matah
Selain udang asam manis, anda juga bisa mencoba untuk membuat udang goreng dengan sambal matah. Memasak udang dengan menggunakan tepung memang paling mudah, berikut ini beberapa langkah untuk membuat resep udang simple yang bisa anda coba di rumah:
Bahan – bahan resep udang goreng tepung sambal matah
Bahan utama:
  • Udang secukupnya
  • Tepung
  • Telur
  • Air secukupnya
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 5 siung
  • Serai 2 batang
  • Cabai rawit merah 9 buah
  • Cabai rawit hijau 8 buah
  • Terasi
  • Garam ½ sdt
  • Gula ½ sdm
  • Minyak secukupnya
  • Perasan jeruk nipis
  • Daun jeruk 2 lembar

Cara membuat udang goreng tepung sambal matah

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini cara memasak dari resep udang doterng tepung sambal matah yang mantap:
  1. Pertama, anda bisa menghaluskan bawang putih terlebih dahulu, setelah itu campurkan dengan tepung dan telur, kocok sampai jadi satu. Berikan sedikit air dan berikan penyedap masakan secukupnya. Aduk sampai rata hingga jadi tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer.
  2. Setelah itu, cuci bersih dan kupas udang sisakan bagian ekornya. Masukakn udang ke dalam adonan tepung basah dan berikan tepung jering. Kemudian goreng, jika sudah matang anda bisa mengangkatnya.
  3. Untuk membuat sambal matah; anda bisa mengiris bawang merah, bawang putih, serai yang diambil bagian putihnya saja. Jangan lupa tambahkan daun jeruk, berikan terasi, garam, dan juga gula. Berikan perasan jeruk nipis dan minyak yang sudah dipanaskan. Aduk sampai rata.

Cara menyajikan resep udang goreng tepung sambal matah

Setelah udang goreng tepungnya sudah matang, anda bisa menatanya di piring yang cantik. Kemudian taburkan atau siramkan dengan sambal matah tadi. Nah, udang goreng tepung dengan sambal matah sudah bisa disajikan dengan nasi putih hangat dan juga minuman segar.

3. Resep udang cabai hijau tumis mentega untuk keluarga

Resep udang cabai hijau tumis mentega untuk keluarga
Bahan masakan udang memang bisa dibuat untuk membuat masakan yang berbeda. Berikut ini anda bisa membuat masakan resep udang pedas cabai hijau tumis mentega yang enak untuk keluarga anda. untuk membuatnya anda bisa mengikuti langkah berikut:

Bahan – bahan resep udang cabe hijau tumis mentega

Bahan utama Resep udang tumis mentega cabai hijau:
  • Udang segar 250 gram
  • Bawang Bombay ukuran kecil 1 butir
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Cabai hijau besar 3 buah
  • Mentega serbaguna 2 sdm
Bahan untuk bumbu halus tumis udang:
  • Bawang putih 2 siung
  • Merica butir 1 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Vetsin 1 sdt (jika anda suka menggunakannya)

Cara memasak udang cabai ijo tumis mentega

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini cara memasak udang goreng mentega cabai ijo tumis mentega:
  1. Pertama, anda bisa mencuci bersiha udang dan buang kepala udangnya. Kemudian untuk kulit udang tidak prelu dibuang, setelah itu rendam dengan menggunakan perasan jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit.
  2. Setelah itu, anda bisa melelehkan mentega dan tumis bumbu halus sampai tercium bau wangi dan masukkan potongan bawang Bombay jug cabai ijo. Aduk sampai rata.
  3. Tunggu sampai matang, dan masukkan udang, aduk – aduk lagi sampai udang jadi matang dan berwarna kmerahan. Tambahkan sedikit agar bumbu jadi meresap dan coba rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan bumbunya.
  4. Jika memang sudah pas anda bisa matikan kompor dan sajikan.

Cara menyajikan resep udang cabe ijo tumis mentega

Setelah matang, anda bisa meletakkannya pada piring cantik dan berikan hiasan selederi pada bagian tengah. Apabila anda suka dengan bawang goreng, maka anda bisa menaburkannya. Udang cabai ijo tumis mentega sudah bisa dinikmati dengan keluarga, anda bisa menyajikannya dengan nasi hangat dan minuman segar.

4. Resep udang sambal kuah pedas Mantap

Resep udang sambal kuah pedas Mantap
Selanjutnya anda bisa memasak sambal udang kuah pedas. Rasa pedasnya akan membuat anda ketagihan. Masakan ini sangat cocok digunakan untuk anda yang memang suka pedas. Berikut ini resep udang sambal kuah pedas komplit yang bisa anda coba di rumah:

Bahan – bahan resep udang sambal kuah pedas

Bahan utama:
  • Udang ukuran sedang 1 kg, bersihkan dan kupas
  • Jeruk nipis 1 buah
Bahan untuk bumbu halus:
  • Cabai 27 biji
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Micin secukun
  • Kemiri 3 bitir
  • Terasi secukupnya
  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Bahan tambahan:
  • Asam jawa secukupnya
  • Air secukupnya

Cara memasak resep udang sambal kuah pedas

Setelah semua bahan terkumpulkan anda bisa mulai untuk memsaknya. Berikut ini langkah yang bisa digunakan untuk membuat resep udang sambal kuah pedas di rumah:
  1. Pertama, anda bisa membersihkan udang terlebih dahulu sampai benar – benar bersiih.
  2. Rendam udang dengan menggunakan air yang diberikan tambahan air jeruk nipis.
  3. Setelah itu anda bisa menumis bumbu halus yang sudah dilembutkan tadi. Tunggu sampai wangi, kemudian masukkan juga udang yang sudah dicuci kembali. Aduk sampai benar – benar rata.
  4. Tambahkan air, asam jawa, dan juga perasan air jeruk nipis. Jangan lupa tes rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan garam atau gula.
  5. Tunggu sampai warna udang berubah menjadi oren, kemudian matikan kompor dan sajikan.

Cara menyajikan resep udang sambal kuah pedas

Setelah matang, letakkan pada piring dan berikan daun seledri sebagai hiasan. Taburkan bawang goreng terebih dahulu agar lebih enak. Udang sambal kuah pedas bisa anda sajikan dengan nasi hangat dan minuman segar untuk keluarga anda.

5. Resep udang saus pedas uenak

 Resep udang saus pedas uenak
Biasanya jika anda datang keacara pernikahan ada salah satu sajian yang sering dihidangkan yaitu, udang saus pedas. Sebenarnya anda juga bisa membuatnya di rumah untuk suguhan makan malam keluarga anda. Berikut ini resep udang saus pedas yang bisa anda coba di rumah:

Bahan – bahan resep udang saus pedas

Bahan utama:
  • Udang ¼ kg, ukuran sedang
  • Bahan untuk bumbu halus:
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabai merah 4 buah
  • Cabai rawit 15 buah
  • Kemiri 1 butir
Bahan untuk bumbu pelengkap:
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Daun jeruk 1 lembar

Cara membuat resep udang saus pedas

Setelah semua bahan lengkap dan terkumpulkan, berikut ini beberapa langkah yang bisa anda gunakan untuk membuat resep udang sambal pedas:
  1. Pertama, anda bisa membersihkan udang sampai bersih.
  2. Setelah itu, goreng bumbu sampai halus sampai lembut.
  3. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan udang dan tambahkan beberapa bumbu pelengkap sesuai selera. Berikan sedikit air agar bumbu meresap dan masak udang sampai matang.
  4. Jika sudah matang, anda bisa mematikan kompor dan hidangkan.

Cara menyajikan resep udang saus pedas

Setelah matang, anda bisa meletakkan pada piring cantik. Kemudian berikan taburan bawang goreng dan berikan seledri sebagai pemanis agar lebih cantik. Setelah itu, anda bisa menyajikannya dengan nasi hangat juga minuman segar untuk keluarga.

6. Resep udang saus asam manis gurih paling sedap

 Resep udang saus asam manis gurih paling sedap
Saus asam manis dengan bahan udang akan membuatnya semakin gurih. Cara memasaknya juga tidak terlalu sulit, berikut ini beberapa cara untuk membuat resep udang asam manis gurih.

Bahan – bahan resep udang saus asam manis

Bahan utama resep udang spesial:
  • Udang ½ kg
  • Wortel 1 buah
  • Bawang putih 1 siung
  • Bawang Bombay 1 buah
  • Maizena secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Saus tomat dan saus cabai secukupnya

Cara membuat udang saus asam manis

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa memulai untuk memasaknya. Berikut ini resep udang saus asam manis yang bisa anda buat di rumah:
  1. Pertama anda bisa mencuci udang, wortel, bawang putih, bawang Bombay hingga benar – benar bersih.
  2. Setelah itu, anda bisa memotong halus wortel, bawang putih, dan bawang Bombay sesuai dengan selera anda.
  3. Jika sudah, panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang Bombay, dan juga udang sampai muncul bau harum.
  4. Jika sudah anda bisa menambahkan wortel, saus tomat, saus cabai, maizena, air, dan juga garam secukupnya. Aduk – aduk sampai rata, jangan lupa untuk mengetes rasana.
  5. Masak terus sampai matang, jika sudah matang matikan kompor.

Cara menyajikan resep udang saus asam manis gurih

Setelah matang, anda bisa meletakkannya pada piring. Berikan bawang goreng pada bagian atasnya, kemudian anda bisa memberikan daun seledri sebagai hiasannya. Udang saus manis gurih sudah bisa anda nikmati dirumah.
Baca juga resep pepes ini: Resep Sayur Asem , Lodeh Dan Sop Tumis Berkuah Praktis

7. Resep udang saus pedas simple

Resep udang saus pedas simple
Memasak udang saus pedas bisa menjadi salah satu hidangan untuk keluarga anda ketika sedang berkumpul. Berikut ini cara yang bisa digunakan untuk resep udang saus pedas yang sederhana:

Bahan – bahan resep udang saus pedas

Bahan utama resep masakan udang saus tiram:
  • Udang ½ kg, kepalanya dibuang
  • Saus tiram 1 sendok
  • Cabe keriting merah 5 buah
  • Cabe rawit merah 5 buah
  • Saus sambal ekstra pedas
  • Saus tomat 2 sendok
  • Bawang Bombay 1 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 3 siung
  • Serai 1 batang
  • Daun jeruk 4 lembar
  • Minyak sayur
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat udang saus pedas

Setelah semua bahan terkumpulkan anda bisa memulai untuk membuatnya. Berikut ini beberapa langkah yang bisa anda tiru untuk memasak resep udang saus padang pedas:
  1. Pertama, anda bisa memotong bawang Bombay, bawang merah, dan juga bawang putih, iris cincang. Untuk cabe merah keriting dan cabe rawit bisa anda iris – iris tipis. Sisihkan.
  2. Setelah itu masukkan minyak sayur untuk dipanaskan, tumis bawang merah, bawang putih, dan juga bawang Bombay sampai keluar bau harum. Setelah itu masukan cabai dan juga batang serai. Aduk lagi sampai harum, masukkan daun jeruk.
  3. Jika semua bahan sudah layu anda bisa memasukkan udang. Aduk – aduk sampai menyatu dengan bumbu, masukkan saus ekstra pedas sesuai dengan selera anda, kemudian tambahkan juga 2 sendok saos tomat. Aduk lagi sampai rata kemudian berikan garam, penyedap rasa, 1 sendoksaus tiram dan aduk sebentar, angkat lagi.
  4. Jika bumbu sudah meresap pada udang dan warna udang sudah mulai berubah anda bisa mematikan kompor.

Cara menyajikan resep udang saus pedas

Setelah matang, anda bisa meletakannya di dalam piring. Taburi bawang goreng jika anda suka, setelah itu anda bisa memberikan hiasan daun seledri. Udang saus pedas sudah bisa anda hidangkan dengan menggunakan nasi hangat dan minuman segar.

Itulah beberapa resep udang yang bisa anda coba di rumah dari kami Resep2.com . Semoga bermanfaat.