Tampilkan postingan dengan label Masakan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Masakan. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 09 September 2017

Resep Nasi Kuning Gurih Spesial Enak Komplit Tumpeng Khas Betawi Dan Banjar

Resep Nasi Kuning Gurih- nasi kuning merupakan salah satu makanan tradisional yang ada di Indonesia. Nasi kuning sudah cukup terkenal, sebab pada beberapa acara atau hajatan biasanya menggunakan nasi kuning sebagai tumpeng. Rasa nasi kuning yang khas bisa membuat penikmatnya ketagihan. Nasi kuning bisa disajikan dengan lauk pauk apapun sesuai dengan keinginan keluarga. Selain itu, cara membuatnya juga lebih mudah dan tidak merepotkan.

Resep Nasi Kuning Gurih Spesial Enak Komplit Tumpeng Khas Betawi Dan Banjar

Jika anda ingin membuat nasi kuning sendiri di rumah, berikut ini beberapa resep nasi kuning yang bisa anda ikuti.

1. Resep Nasi Kuning Bersantan Buatan Rumah

Resep Nasi Kuning Gurih Spesial Enak Komplit Tumpeng Khas Betawi Dan Banjar
Nasi kuning yang dibuat sendiri di rumah akan terasa lebih nikmat. Untuk resep nasi kuning bersantan bisa jadi salah satu nasi kuning yang anda buat. Beberapa ada yang tidak menggunakan santan, tetapi nasi kuning menggunakan santan akan jauh lebih enak. Untuk itu jika anda ingin membuat nasi kuning dengan santan, berikut ini beberapa cara membuat nasi kuning dan pelengkapnya untuk pembuatannya:

Bahan – bahan resep nasi kuning dan pelengkapnya bersantan buatan rumah

Bahan utama:
  • Beras 1.5 gelas, cuci sampai bersih
  • Bahan untuk bumu rebus:
  • Santan bubuk 1 sachet
  • Kunyit bubuk 1 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Merica ½ sdt
  • Laos 2 cm, memarkan
  • Serai 1 batang, ikat
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Daun salam 1 lembar
  • Daun pandan 1 lembar
  • Mentega 1 sdm
Bahan tambahan:
  • Bawang putih goreng 2 sdm, jika anda suka
  • Ayam goreng
  • Telur dadar
  • Oseng tahu
  • Serundeng
  • Timun

Cara membuat resep nasi kuning bersantan buatan rumah

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat resep nasi kuning enak. Berikut ini langkah yang bisa anda gunakan:
  1. Pertama, anda bisa melarutkan 300 ml air dengan bumbu rebus. Kemudian aduk rata.
  2. Setelah itu anda bisa merebusnya dengan menggunakan api sedang, jangan lupa untuk tetap diaduk perlahan. Setelah sedikit bergelembung anda bisa mematikan kompor dan masukkan mentega.
  3. Untuk beras yang sudah dicuci bersih anda bisa menungkannya pada semua bumbu yang direbus tadi. Lalu aduk lagi dan tambahkan adir sesuai dengan takaran beras.
  4. Masak beras pada magic com dan tunggu sampai matang.
  5. Jika sudah matang anda bisa memasukkan bawang putih goreng dan aduk lagi, kemudian tutup. Biarkan sekitar 15 menit, setelah itu nasi dapat dihidangkan.

Cara menyajikan resep nasi kuning bersantan buatan rumah

Setelah matang, anda bisa menata nasi kuning pada piring sesuai dengan porsi. Berikan tambahan ayam goreng, telur dadar, kemudian serundeng, dan juga mentimun. Hias secantik mungkin. Nasi kuning rumahan sudah siap dinikmati.

2. Resep nasi kuning rice cooker

Resep Nasi Kuning Gurih Spesial Enak Komplit Tumpeng Khas Betawi Dan Banjar
Jika orang jaman dahulu ingin membuat nasi kuning harus memasaknya pada tungku. Tetapi sekarang sudah tidak perlu lagi, anda bisa memasaknya menggunakan rice cooker. Bagaimana cara memasak resep nasi kuning rice cooker? Berikut ini beberapa caranya:

Bahan – bahan resep nasi kuning rice cooker

Bahan utama:
  • Beras 3 cup
  • Santan kara insatan 2 bungkus
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Daun salam 2 lembar
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Lengkuas 1 jempol, memarkan
  • Jahe 1 jempol, memarkan
Bumbu nasi kuning rice cooker halus:
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Ruas 1 kunyit
  • Bahan pelengkap:
  • Ayam
  • Perkedel kentang
  • Telur dadar
  • Mentimun

Cara membuat resep nasi kuning rice cooker

Setelah semua bahan sudah terkumpulkan, anda bisa langsung membuat resep nasi kuning komplit. Berikut ini beberapa langkah yang bisa anda ikuti:
  1. Cuci beras sampai bersih. Kemudian sisihkan.
  2. Setelah itu, siapkan bumbu dan blender bawang putih, bawang merah, dan juga kunyit. Tumis sampai keluar bau harum, kemudian anda bisa memasukkan jahe, lengkuas, garam dan juga beberapa daun – daunan. Tambahkan air dan santan aduk sampai rata.
  3. Selanjutnya, tuangkan air santan yang sudah dicampurkan dengan bumbu ke magicom yang sudah ada berasnya. Ukur sampai air dua kali tinggi beras, jika kurang tinggi anda bisa menambahkan airnya.
  4. Masak sampai matang.

Cara menyajikan resep nasi kuning dengan rice cooker

Setelah nasi matang, anda bisa mengambil nasi kuning secupnya kemudian cetak rapi pada piring. Pada samping piring berikan ayam, perkedel, dan juga telur dadar. Sebelahnya lagi tata timun agar terlihat lebih cantik. Nasi kuning sudah bisa dinikmati dengan keluarga anda.

3. Resep nasi kuning mentega

Resep Nasi Kuning Gurih Spesial Enak Komplit Tumpeng Khas Betawi Dan Banjar
Pernah masak nasi kuning mentega? Salah satu resep nasi kuning tumpeng dengan menggunakan mentega ini juga tidak kalah nikmat rasanya. Bagi anda yang suka sekali dengan masakan mentega mungkin nasi kuning mentaga ini bisa jadi salah satu makanan favorit anda. Untuk membuatnya juga tidak sulit dan tidak jauh berbeda, berikut ini beberapa caranya:

Bahan – bahan resep nasi kuning mentega

Bahan utama:
  • Beras 1 kg
  • Santan 600 ml
  • Jahe 10 cm, memarkan
  • Serai 2 batang, memarkan
  • Kunyit parut 50 gram, diambil sarinya
  • Daun jeruk 5 lembar
  • Garam 2 sdm
  • Margarin 8 sdm
  • Jeruk nipis 2 buah, diambil sarinya saja
  • Bahan pelengkap Resep nasi kuning jawa :
  • Serundeng kelapa
  • Tumis kacang panjang
  • Ikan goreng
  • Telur rebus
  • Sambal pedas
  • Bawang goreng

Cara Membuat Nasi Kuning Spesial Mentega

Setelah semua bahan lengkap terkumpulkan, anda bisa memulai untuk memasaknya. Berikut ini resep nasi kuning spesial yang bisa diikuti:
  1. Pertama, anda bisa mencuci beras. Sisihkan.
  2. Lalu panaskan dengan santan. Berikan tambahan jahe, serai, dan adun jeruk hingga menjadi agak berminyak.
  3. Setelah itu anda bisa memasukan beras, garam, dan sari kunyit. Aduk sampai airnya mongering tetapi jangan berhenti mengaduk sebab nanti jadi berkerak jika tidak diaduk.
  4. Setelah itu, siapkan panci pengukus dan kukus nasi kuning hingga matang.
  5. Jika matang dan masih panas anda bisa memasukkan mentega kemudian aduk merata dan berikan air persaaan jeruk nipis agar warnanya menjadi mengkilat.

Cara menyajikan resep nasi kuning mentega

Setelah matang dan diberikan mentega, anda bsia menyajikannya di piring. Kemudian berikan bahan pelengkap dengan menatanya agar lebih cantik. Nasi kuning sudah bisa dinikmati bersama keluarga anda.

4. Resep nasi kuning dengan magic com

Resep Nasi Kuning Gurih Spesial Enak Komplit Tumpeng Khas Betawi Dan Banjar
Membuat nasi kuning saat ini bukan hal yang sulit lagi, sebab anda sudah bisa membuatnya dengan bantuan magic com. Rasa yang dihasilkan juga tidak kalah nikmatnya, jika begitu anda bisa membaut nasi kuning sering – sering karena caranya yang semakin mudah dengan bantuan magic com. Berikut ini resep nasi kuning dengan bantuan magicom yang bisa anda coba di rumah:

Bahan – bahan resep nasi kuning praktis pakai magic com

Bahan utama:
  • Beras 1 liter
  • Sanatan 2 gelas
  • Kunyit 3 ruas
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 1 siung
  • Garam secukupnya
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Daun salam 2 lembar
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Daun pandan 2 lembar
  • Air secukupnya

Cara Memasak Nasi Kuning Praktis Dengan Magic Com

Setelah semua bahan sudah lengkap terkumpulkan, anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini resep nasi kuning sederhana yang bisa anda ikuti:
  1. Pertama, anda bisa mencuci beras kemudian letakkan pada magic com. Tambahkan santan di dalamnya.
  2. Sementara itu, haluskan kunyit, bawang putih, dan bawang merah. Masukkan dalam beras yang di dalam magic com.
  3. Tambahkan garam, daun salam, daun jeruk, serai, dan daun pandan.
  4. Jika air yang digunakan untuk memasak beras kurang, maka anda bisa menambahkan air secukupnya.
  5. Masak beras seperti menanak nasi biasanya. Tunggu sampai beras jadi tanak dan jangan lupa untuk mengaduknya sesekali.

Cara menyajikan resep nasi kuning dengan magic com

Setelah matang, ada bisa mencetak nasi pada piring cantik. Kemudian tambahkan bahan pelengkap yang sudah ditata rapi misalnya seperti ayam goreng, bihun tumis, perkedel kentang, dan bebreapa lauk pauk yang anda suka. Sajikan dengan minuman segar untuk keluarga anda.

5. Resep nasi kuning sederhana buatan sendiri

Resep Nasi Kuning Gurih Spesial Enak Komplit Tumpeng Khas Betawi Dan Banjar
Sekalipun masakan nasi kuning anda sederhana, yang penting anda sudah bisa membuatnya sendiri akan jadi hal yang menyenangkan. Siapa tahu nasi kuning yang anda buat di rumah bisa jadi makanan yang disukai keluarga anda. Untuk membuatnya berikut ini resep nasi kuning tumpeng khas Betawi yang bisa anda gunakan:

Bahan – bahan resep nasi kuning sederhana buatan sendiri

Bahan utama:
  • Beras 300 gram
  • Bawang putih 2 siung
  • Kunyit 2 cm
  • Lengkuas 2 ruas
  • Jahe 1 ruas
  • Serai 1 batang
  • Daun salam 2 lembar
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Daun pandan 1 lembar
  • Kayu manis 3 cm
  • Cengkeh 2 buah
  • Santan bubuk 2 bungkus
  • Garam ½ sdm
  • Air secukupnya

Cara membuat nasi kuning untuk ulang tahun sederhana buatan sendiri

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membautnya. Berikut ini beberapa langkah untuk resep nasi kuning yang dapat anda gunakan:
  1. Pertama, anda bisa menghaluskan bawang putih dan kunyit. Kemudian memarkan lengkuas, jahe, dan juga serai.
  2. Jika sudah anda bisa mencuci beras dan masukkan ke dalam rice cooker. Berikan tambahan air seperti masak nasi biasanya.
  3. Kemudian, masukkan semua bumbu ke dalam rice cooker. Aduk sampai rata dan masak hingga menjadi matang.
  4. Setelah matang, anda bisa menambahkan bawang putih goreng dan aduk sampai rata. Setelah itu andamengetes rasanya, jika memang kurang garam anda bisa menambahkannya saat kondisi masih panas.

Cara menyajikan resep nasi kuning sederhana buatan sendiri

Jika sudah matang dan rasa sudah pas, anda bsia menatanya pada pring dengan rapi. Kemudian berikan beberapa lauk pauk dan mentimun sebagai tambahan pelengkapnya. Nasi kuning buatan anda sendiri sudah bisa dinikmati di rumah bersama keluarga.

6. Resep Nasi Kuning Enak Dan Wangi

Resep Nasi Kuning Gurih Spesial Enak Komplit Tumpeng Khas Betawi Dan Banjar
Nasi kuning yang memiliki bau khas biasanya lebih memiliki rasa yang lebih enak. Untuk membuat nasi kuning dengan bau yang sedap dan rasa yang enak, berikut ini resep nasi kuning khas banjar balik papan yang bisa anda jadikan patokan:

Bahan – bahan resep nasi kuning enak dan wangi

Bahan utama:
  • Beras 3 cup, dapat anda cuci bersih
  • Santan kara 200 ml
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Daun salam 3 lembar
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Kunyit 7 cm, parut dan ambil sarinya
  • Garam 1 sdm
  • Air secukupnya

Cara memasak resep nasi kuning enak dan wangi

Setelah semua bahan sudah lengkap, anda bisa mulai untuk membuatnya. Resep nasi kuning komplit bisa jadi langkah untuk membuatnya, seperti berikut ini:
  1. Pertama, anda bisa mencuci bersih beras kemudian tiriskan. Tuangkan ke dalam panci untuk beras, serai, daun salam, daun jeruk, garam, sari kunyit dan juga santan. Setelah itu anda bisa menuangkan air sesuai takaran beras. Aron beras dengan menggunakan api sedang, aduk – aduk sampai santan menyusut kemudian matikan apinya.
  2. Jika sudah, anda bisa memasukkannya pada rice cooker dan matang sampai nasi jadi matang. Tunggu 15 menit ketika sudah matang, agar nasi kuning lebih tanak.
  3. Jika sudah matang, anda bisa menyajikannya.

Cara menyajikan resep nasi kuning enak dan wangi

Setelah matang, anda bisa mencetakkanya pada piring. Kemudian berikan lauk pauk dan beberapa lalapan. Misalnya saja mentimun dan kemangi agar terlihat lebih cantik juga. Nasi kuning sudah bisa dinikmati dengan keluarga anda. Baca juga resep masakan ini: Bumbu Rendang Daging Sapi, Ayam Sepesial Kering Dan Kuah Khas Padang Dan Jawa.

7. Resep nasi kuning yang simple

Resep Nasi Kuning Gurih Spesial Enak Komplit Tumpeng Khas Betawi Dan Banjar
Memasak nasi kuning sebenarnya bukan hal yang sulit. Sekalipun bahan yang digunakan terlihat begitu banyak, tetapi cara membuatnya sangat simple. Untuk membuat nasi kuning biasanya ketika sedang ada hajatan atau sedang ada acara. Jika anda belum pernah mencoba untuk membuat nasi kuning, berikut ini resep nasi kuning yang bisa anda ikuti caranya:

Bahan – bahan resep nasi kuning yang simple

Bahan utama:
  • Beras 3 cup
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Kunyit 3 ruas
  • Daun salam 4 lembar
  • Lengkuas 2 ruas
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Serai 1 batang
  • Kelapa parut ½ butir
  • Garam
  • Penyedap rasa

Cara membuat resep nasi kuning yang simple

Setelah semua bahan terkumpulkan dan lengkap, anda bisa memulai untuk membuatnya. Berikut ini resep nasi kuning sederhana yang bisa anda jadikan patokan untuk membuat nasi kuning yang simple tapi enak:
  1. Pertama, anda bisa menghaluskan beberapa bahan seperti bawang merah, bawang putih, dan juga kunyit. Untuk menghaluskannya anda bisa menggunakan blender atau diuleg.
  2. Setelah itu, peras santan dari kelapa parut.
  3. Jika sudah, anda bisa menumis bumbu halus sampai keluar bau wanginya. Tambahkan santan, lengkuas, daun salam, serai, dan juga daun jeruk. Aduk sampai mendidih dan tidak pecah. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika ada yang kurang, anda bisa menambahkan garam atau penyedap rasa.
  4. Cuci beras sampai matang, kemudian masukkan santan yang matang tadi. Pastikan santan sesuai dengan takaran beras, jika masih kurang anda bisa menambahkan air. Jangan sampai beras kekurangan air. Masak menggunakan magic com agar lebih mudah. Tunggu sampai matang.
  5. Jika sudah matang diamkan dulu selama 15 menit agar lebih tanak. Kemudian sajikan.

Cara menyajikan resep nasi kuning yang simple

Setelah matang, anda sudah bisa mencetak nasi pada piring yang cantik. Kemudian berikan ikan seperti ayam, perkedel kentang, telur, atau ikan goreng. Jangan lupa untuk memberikan lalapan seperti timun dan kemangi agar terlihat lebih segar. Sajikan bersama sambel dan juga air minum dingin agar lebih nikmat. Saatnya menikmati nasi kuning bersama keluarga anda.

Itulah beberapa resep nasi kuning yang enak bisa anda coba di rumah dari kami Resep2masakan . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Minggu, 03 September 2017

Resep Martabak Manis Spesial Dan Sederhan Di Rumah Anti Gagal Ala Bangka Dan Bandung


Daftar Resep Martabak Manis anti Gagal- Martabak manis masih jadi salah satu makanan khas Indonesia yang paling disukai oleh banyak orang. Rasanya yang menggiurkan memang sering membuat penikmatnya jadi ketagihan, apalagi akhir akhir ini makanan martabak manis menjadi trend karena beberapa bentuk dan tampilan yang semakin menarik. Anda juga bisa membuat martabak manis di rumah,

Aneka Resep Martabak Manis Spesial Dan Sederhan Di Rumah Anti Gagal Ala Bangka Dan Bandung

berikut ini beberapa resep untuk membuat martabak manis:

1. Resep Martabak Manis Sederhana Dan Enak

Resep Martabak Manis Spesial Dan Sederhan Di Rumah Anti Gagal Ala Bangka Dan Bandung
Martabak manis mau bagaimana bentuknya tetap saja bisa membuat para penikmatnya tertarik. Resep martabak manis bangka dengan bentuk sederhana tetapi rasa luar biasa bisa anda buat di rumah. Berikut ini beberapa langkah yang bisa digunakan:

Bahan – bahan resep martabak manis sederhana

Bahan umum
  • Tepung terigu 5 sdm
  • Baking powder ½ sdt
  • Soda kue ½ sdt
  • Ragi 1 sdt
  • Gula pasir 2 sdm
  • Telur 1 butir
  • Air ½ gelas
  • Mentaga ½ sdm

Cara membuat martabak manis sederhana dan mudah

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa memulai untuk membuat resep martabak manis. Berikut ini beberapa caranya:
  1. Campurkan terigu, soda kue, baking powder, ragi, gula, dan sedikit garam. Aduk sampai rata dan sisihkan.
  2. Hangatkan air dan mentega, jangan sampai panas sebab mempengaruhi ragi. Cukup sampai mentega leleh.
  3. Tuangkan air hagnat sedikit demi sedikit ke campuran tepung terigu dan masukkan telur. Aduk rata.
  4. Jika masih ada yang kasar, saring adonan halus. Diamkan sejenak dan tutup dengan kain basah selama 30 menit.
  5. Panaskan Teflon dengan api kecil. Setelah siap anda bisa menuangkan adonan ke Teflon. Ratakan lalu tunggu hingga adonan mengeluarkan lubang – lubang udara.
  6. Taburi dengan menggunakan gula, tunggu kering kemudian tutup hingga adonan matang.
  7. Jika bagian atas sudah kering dan bagian bawah sudah berwarna coklat, anda bisa angkat.

Cara penyajian resep martabak manis sederhana dan enak

Untuk menyajikannya, adonan yang sudah matang dapat anda olesi dengan margarine kemudian berikan toping sesuai selera anda. Potong sesuai selera, dan tata rapi pada piring cantik. Sajikan dengan menggunakan minuman yang segar untuk keluarga anda.

2. Resep martabak manis rumahan simple

Resep martabak manis rumahan simple
Membuat martabak manis di rumah sebagai salah satu cemilan dapat membantu untuk menghangatkan momen bersama keluarga anda. Cara untuk membuatnya juga sangat mudah, berikut ini resep martabak manis di rumah yang bisa anda tiru:

Bahan – bahan resep martabak manis rumahan teflon

Bahan umum:
  • tepung terigu 10 sdm
  • fermipan atau ragi instan ½ sdm
  • baking powder ½ sdm
  • mentega 3 sdm
  • santan ½ gelas
  • telur 1 butir
  • gula pasir 1 sdm
  • garam ½ sdm
bahan toping:
  • meises, selai, atau keju sesuai dengan selera keluarga anda

Cara membuat martabak manis rumahan sederhana

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mencoba untuk membuatnya. Beriktu ini cara untuk pembuatan resep martabak manis sederhana:
  1. masukkan tepung, baking powder, fernipan, gula, garam, telur, mentega, dan tambahkan santan hangat. Setelah itu aduk jadi satu hingga adonan tercampur semuanya. Jika ada gumpalan tambahkan santan sedikit dan aduk sampai tidak ada gumplan.
  2. Tutup rapat adonan, kemudian tunggu kurang lebih sekitar 30 menit.
  3. Siapkan Teflon atau citakan untuk memasak martabak manis. Oleskan mentega sampai rata ke dalam Teflon atau citakan.
  4. Panaskan cetakkan dengan menggunakan api kecil.
  5. Aduk terlebih dahulu adonan sebelum dimasukkan pada Teflon atau cetakkan.
  6. Tuangkan adonan dan tunggu sampai adonan mengembang. Jika sudah matang akan menjadi kaku pada bagian atasnya.
  7. Jika sudah matang maka anda bisa mengangkat adonan dan matikan kompor.
Cara menyajikan resep martabak manis rumahan simple
Setelah matang, anda bisa mengeluarkan adonan dari Teflon kemudian berikan mentega pada bagian atasnya. Jangan lupa untuk memberikan toping selagi adonan masih hangat agar lebih enak. Kemudian potong adonan sesuai selera, martabak manis sudah dapat dinikmati.

3. Resep martabak manis maknyus

Resep Martabak Manis Spesial Dan Sederhan Di Rumah Anti Gagal Ala Bangka Dan Bandung
Banyak orang lebih memilih untuk membeli martabak manis ketimbang membuatnya sendiri. Padahal jauh lebih irit jika anda bisa membuat sendiri di rumah untuk keluarga. Membuatnya juga tidak terlalu repot, berikut ini beberapa langkah untuk resep martabak manis enak:

Bahan – bahan resep martabak manis tanpa ragi maknyus

Bahan utama
  • Tepung terigu 6 sdm
  • Telur 1 butir
  • Gula pasir 2 sdm
  • Margarin cairin 2 sdm
  • Baking soda ½ sdt
  • Vanili
  • Skm 1 sdm
  • Vanil secukupnya
  • Air secukupnya
  • Bahan untuk toping
  • Milo
  • Keju
  • Skm

Cara membuat martabak manis tanpa ragi maknyus

Jika semua bahan sudah dikumpulkan, anda bisa mencoba untuk membuatnya dengan mengikuti resep martabak manis bandung. Berikut ini beberapa cara untuk membuatnya:
  1. Kocok telur, vanili, dan gula sampai benar – benar mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, skm, dan air. Kemudian aduk hingga benar – benar rata.
  3. Setelah itu, masukkan margarine dan baking soda. Aduk lagi hingga menjadi rata.
  4. Panaskan Teflon, kemudian masukkan adonan dan putar Teflon agar pinggirannya terbentuk.
  5. Kecilkan api kemudian tutup Teflon. Jika adonan mulai berpori taburkan gula pasir dan angkat.

Cara menyajikan resep martabak manis keju maknyus

Setelah matang, anda bisa mengeluarkan adonan dari Teflon. Anda bisa mengoleskan mentega lalu berikan toping sesuai selera anda. Potong sesuai selera dan sajikan pada piring cantik, martabak manis sudah siap disajikan.

4. Resep martabak manis coklat jagung

Resep Martabak Manis Spesial Dan Sederhan Di Rumah Anti Gagal Ala Bangka Dan Bandung
Memasak martabak manis menggunakan alat Teflon bisa menjadi salah satu sajian keluarga yang bisa diandalkan. Berikut ini beberapa cara membuat martabak manis sesuai resep martabak manis spesial:

Bahan – bahan resep martabak manis coklat jagung

Bahan utama:
  • Tepung terigu 1 gelas
  • Susu uht atau santan 1 gelas
  • Gula pasir 4 sdm
  • Telur 1 butir
  • Baking powder 1sdt
  • Vanili 1 sdt
  • Sode kue 1 sdt
  • Mentega cair 4 sdm
  • Bahan toping:
  • Ceres dan jagung manis rebus dipipil

Cara membuat martabak manis coklat jagung uenakk

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mencoba untuk membuat langkah berikutnya sesuai dengan resep martabak manis:
  1. Aduk gula pasir dan telur sampai rata.
  2. Tepung terigu bisa dimasukkan sedikit demi sedikit.
  3. Baking powder, santan, vanili, mentega cair, sode kue bisa anda masukkan. Aduk sampai menjadi benar – benar rata dan tidak bergerindil.
  4. Setelah itu, anda bisa mendiamkan selama beberapa menit.
  5. Panaskan Teflon kemudian tuang satu sandok sayur adonan.
  6. Tutup Teflon dengan api yang tidak terlalu besar.
  7. Setelah itu anda bisa melihat terawang, taburkan gula pasir sesuai selera anda.
  8. Tutup Teflon kembali, jika ingin mengetahui kematangan anda bisa menusuknya.
  9. Setelah matang anda bisa mengangkatnya.

Cara menyajikan resep martabak manis coklat jagung

Jika sudah matang anda bisa mengeluarkan adonan dari Teflon, oleskan mentega pada adonan. Dan berikan topping sesuai dengan selera anda, potong dan letakkan pada piring cantik. Sajikan untuk keluarga anda.

5. Resep martabak manis red velvet dengan topping berwarna

Resep Martabak Manis Spesial Dan Sederhan Di Rumah Anti Gagal Ala Bangka Dan Bandung
Mencoba martabak manis dengan rasa red velvet rasanya pasti sangat lezat. Martabak dengan rasa red velvet ini bisa anda coba buat di rumah. Dengan toping yang bervariasi pasti membuat keluarga anda merasa senang untuk menikmatinya. Berikut ini beberapa cara sesuai dengan resep martabak manis sepesial anti gagal yang bisa anda tiru di rumah:

Bahan – bahan Resep martabak manis red velvet dengan topping berwarna

Bahan umum resep terang bulan red velvet oreo cream cheese :
  • Tepung terigu segitiga 15 sdm
  • Gula pasir 5 sdm
  • Telur 1 butir
  • Fermipan ½ sdt
  • Susu uht atau anda bisa menggunakan air minum
  • Margarine 1 sdm yang sudah dicairkan
  • Soda kue ½ sdt
  • Pewarna merah
Bahan untuk toping:
  • Gula pasir
  • Margarine
  • Chocolat batang
  • Keju
  • Meises
  • Choco chip
  • Wijen

Cara membuat resep martabak manis red velvet dengan toping berwarna

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa memulai untuk membuat resep martabak manis red velvet Surabaya . Berikut ini beberapa langkah yang bisa anda tiru untuk membuatnya:
  1. Pertama, anda bisa mencampurkan tepung, fermipan, dan gula untuk diaduk sampai rata. Setelah itu sisihkan.
  2. Kocok telur dan masukkan kocok telur ke dalam adonan tepung dan susu atau air. Aduk secara perlahan.
  3. Berikan warna tambahan, aduk sampai rata. Setelah itu anda bisa menutupnya dengan kain atau serbet dan diamkan selama 30 menit.
  4. Panaskan Teflon sampai benar – benar panas. Sembari menunggu anda bisa memasukkan mentega cair dan juga soda kue, aduk sampai benar – benar rata.
  5. Setelah itu anda bisa menuangkan adonan ke Teflon secara berlahan. Dan putar Teflon sampai rata kemudian anda bisa menunggu sampai adonan memiliki lubagn pada atasnya. Selanjutnya anda bisa menaburkan gula pasir pada bagian atasnya dan menutupnya sebentar.
  6. Setelah matang, anda bisa mengangkatnya dan matikan api.

Cara menyajikan resep terang bulan mini red velvet

Setelah matang, anda dapat megeluarkan martabak manis dari Teflon kemudian anda bisa memberikan olesan mentega pada bagia atasnya. Berikan taburan toping sesuai dengan yang anda suka atau sesuai yanh tersedia. Kemudian potong sesuai selera dan sajikan pada piring cantik. Martabak manis red velvet dengan aneka toping sudah bisa anda nikmati.

6. Resep martabak manis mini rasa coklat

Resep Martabak Manis Spesial Dan Sederhan Di Rumah Anti Gagal Ala Bangka Dan Bandung
Saat ini sepertinya sedang maraknya martabak manis mini dengan berbagai macam toping memang menggiurkan. Selain bentuknya yang lucu, martabak manis mini ini bisa diisi dengan toping yang berbeda. Anda juga bisa membuat martabak manis mini, berikut ini resep martabak manis mini yang bisa anda tiru di rumah

Bahan – bahan resep martabak manis mini rasa coklat

Bahan utama
  • Tepung terigu 10 sdm
  • Gula pasir 5 sdm
  • Telur 1 butir
  • Baking powder 1 sdt
  • Soda kue 1 sdt
  • Fermipan 1 sdt
  • Air 1 gelas
  • Margarine 1 sdm dan sudah dicairkan
Toping:
  • Keju
  • Coklat
  • Selai roti
  • Atau sesuai dengan selera anda

Cara membuat martabak manis mini rasa coklat keju

Setelah semua bahan sudah terkumpulkan anda bisa memulai untuk memasaknya. Berikut ini anda cara yang bisa digunakan untuk membuat resep martabak manis mini keju:
  1. Campurkan semua bahan dan aduk dengan rata. Jangan sampai adonan memiliki gerindil. Jika masih ada gerindil anda bisa mengaduknya lagi sampai rata.
  2. Diamkan dengan tutupi kain selama kurang lebih 45 menit.
  3. Setelah itu, anda bisa memanaskan cetakkan martabak mini yang sudah diolesi dengan menggunakan margarine. Jika sudah panas anda dapat mengcilkan api dan tuangkan adonan ke dalam cetakan dengan takaran 1.5 sendok sayur. Berikan tekanan – tekanan sedikit.
  4. Jika adonan yang dimasak pada Teflon sudah berpori anda bisa memberikan taburan sedikit gula pasir dan tutup. Kalau sudah kering pada bagian atasnya anda bisa mengangkatnya.

Cara menyajikan resep martabak manis mini rasa coklat

Setelah matang, anda bisa mengangkatnya dan berikan mengtega pada bagia atasanya. Masing – masing martabak mini yang sudah anda buat bsia anda berikan toping yang berbeda. Martabak manis mini bisa anda letakkan pada piring cantik dan suguhkan untuk keluarga anda. Baca juga resep masakan ini: 7 Resep Cake Terbaru Buat Ulang Tahun Bermotif Zebra Pandan Panggang Dan Kukus.

7. Resep martabak mini ala rumahan dengan topping

Resep Martabak Manis Spesial Dan Sederhan Di Rumah Anti Gagal Ala Bangka Dan Bandung
Masih membuat martabak mini di rumah bisa jadi andalan bahkan juga bisa jadi bisnis yang menguntungkan untuk anda. membuat martabak mini dengan rasa manis ini bisa menarik perhatian beberapa orang disekitar anda. Berikut ini cara buat kue resep martabak manis mini yang dapat anda coba di rumah:

Bahan – bahan resep martabak spesial ala rumahan dengan toping

Bahan utama
  • Tepung terigu 10 sendok makan
  • Gula 5 sendok makan
  • Telur 1 butir
  • Fermipan 1 sendok teh
  • Soda kue 1 sendok teh
  • Mentega cair 1.5 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
  • Air atau susu uht 150 ml
Bahan toping:
  • Meises
  • Keju
  • Kacang sangrai yang sudah dihaluskan
  • Selai stroberry dan blueberry
  • Susu kental manis

Cara membuat martabak mini ala rumahan dengan topping

Jika semua bahan sudah terkumpulkan, anda bisa mencoba untuk memulai membuat resep martabak manis. Berikut ini beberapa cara yang bisa digunakan:
  1. Pertama, anda bisa mencampurkan semua bahan kering seperti terigu, gula pasir, fermipan soda kua, dan juga garam. Campurkan sampai benar – benar rata.
  2. Setelah itu, masukkan telur dan susu atau air dan mixer sampai semuanya rata dan tidak ada yang menggumpal pada adonan.
  3. Selanjutnya anda bisa mencampurkan rata adonan bahan kering dengan adonan yang sudah dimixer tadai. Jika sudah rata dicampurkan anda bisa mendiamkan adonan kurang lebih selama 30 menit dengan menutupnya menggunakan kain yang basah tetapi bersih.
  4. Setelah mengembang, anda bisa masukkan mentega cair pada adonan dan aduk sampai rata lagi.
  5. Anda bisa memanaskan Teflon bercitak ukuran mini, berikan sedikit mentega pada Teflon dan jangan terlalu banyak.
  6. Kemudian tuangkan adonan pada masing – masing citakan. Biarkan sampai bagian atas menjadi berlubang kemudian anda bisa menaburkan gula pada bagian atasnya. Tutup lagi dan ketika atas sudah menjadi kering anda bisa mengangkatnya dan matikan kompor.

Cara menyajikan resep martabak mini ala rumahan dengan toping

Setelah matang, anda bisa mengeluarkan martabak manis dari cetakkan Teflon kemudian berikan mentega pada bagian atasnya. Berikan toping yang berbeda – beda dan sesuai dengan selera yang diinginkan. Sajikan pada piring cantik untuk keluarga anda, jika digunakan untuk dijual maka anda bisa memberikan kemasan yang cantik juga. Martabak manis mini dengan macam – macam toping sudah bisa anda coba di rumah.

Itulah beberapa kumpulan resep martabak manis anti gagal dengan beberapa macam jenisnya dari kami Resep2masakan . Anda bisa mencoba salah satunya untuk membuat di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Minggu, 13 Agustus 2017

Resep Ayam Panggang, Bakar, Rica Rica, Suwir, Kuah, Dan Komplit

Resep Ayam Bakar Komplit- Ayam menjadi lauk pauk andalan kebanyakan ibu – ibu yang sengan memasak di rumah. Menggunakan ayam sebagai bahan masakan memang hal yang mudah. Namun untuk membuat ayam menjadi makanan favorit bagi keluarga anda, tentu saja anda harus tahu bagaimana cara memasak ayam dengan beberapa macam cara. Jika anda hanya satu cara untuk memasak ayam akan membuat keluarga anda merasakan bosan dengan masakan anda. Berikan variasi yang berbeda pada masakan keluarga anda.

Resep Ayam Panggang, Bakar, Rica Rica, Suwir, Kuah, Dan Komplit

Berikut ini ada beberapa macam masakan dengan bahan ayam yang dapat anda coba di rumah:

1. Resep ayam panggang bumbu hitam


Resep ayam panggang bumbu hitam
Membuat ayam menjadi masakan dengan memanggangnya menjadi kreasi yang sempurna. Beberapa ibu rumah tangga tidak seberapa senang menggunakan resep ayam bumbu kecap dengan dipanggang karena ribet dan tidak berkuah. Padahal rasa yang ditawarkan cukup memuaskan ketika sudah dihidangkan untuk keluarga anda. Jika anda ingin mencobanya, berikut ini beberapa langkahnya:
Bahan – bahan untuk ayam panggang bumbu hitam

Bahan utama resep ayam panggang ini:

  • Ayam yang sudah dipotong – potong sesuai selera ½ kg
  • Margarine secukupnya digunakan untuk menumis
  • Bawang Bombay diirsi dengan melintang ½ buah
  • Beberapa sayuran yang anda sukai
Bahan bumbu:
  • Lada hitam yang sudah ditumbuk kasar, 1 sendok makan
  • Bawang putih yang sudah dihaluskan, 3 siung
  • Garam secukupnya
  • Saos tiram secukupnya
  • Minyak ikan secukupnya
  • Kecap asin secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Minyak wijen secukupnya

Cara memasak ayam panggang bumbu hitam

Jika semua bahan sudah anda siapkan, maka anda bisa mengambil langkah untuk mulai memasak. Berikut ini beberapa cara untuk memasaknya:
  1. Cuci ayam terlebih dahulu hingga benar – benar bersih. Kemudian anda dapat mengumpulkan semua bumbu yang sudah dijadikan satu dan rendam ayam tersebut dengan menggunakan bumbu itu. Lama waktu merendam minimal 2 jam atau lebih.
  2. Setelah dua jam, anda dapat mulai menumis bawang Bombay dengan menggunakan margarine. Jika suah anda dapat memasukkan ayam berserta bumbu yang sudah direndam. Masak sampai ayam benar – benar matang dan lembut.
  3. Jika sudah anda dapat mengangkat ayam tersebut, kemudian sisakan juga bumbu yang ada di dalam wajan untuk digunakan menumis sayuran.
  4. Kemudian anda dapat meletakkan ayam yang sudah dimasak tadi di atas loyang yang sudah dilapisi aluminium foil. Panggang kurang lebih sekitar 20 menit sampai ayam berubah menjadi kecoklatan.
  5. Tumis beberapa sayuran dengan menggunakan sisa bumbu yang digunakan untuk memasak ayam tadi. Jika sayur sudah matang, angkat.

Cara menyajikan ayam panggang bumbu hitam

Apabila ayam dan sayur sudah matang, maka anda dapat mengambil tempat cantik atau piring cantik. Jadikan satu ayam dan sayuran, kemudian tata pada piring rapi. Jika anda ingin terlihat lebih cantik maka anda dapat menghiasnya dengan menggunakan daun seledri untuk membuatnya tetap segar. Sajikan resep ayam panggang bumbu hitam dengan menggunakan nasi dan juga minuman segar untuk keluarga anda.

2. Resep ayam panggang salad bayam

Resep Ayam Panggang, Bakar, Rica Rica, Suwir, Kuah, Dan Komplit
Nah memasak ayam panggang dengan menggunakan bumbu memang sudah biasa. Namun anda dapat menggunakan beberapa tamabahn atau variasi. Misalnya saja resep ayam kali ini anda dapat menggunakan bayam sebagai salah satu tambahan yang menyegarkan. Ayam panggang salad bayam akan menjadi makanan yang menggiurkan untuk keluarga anda. Berikut ini beberapa cara yang dapat dilakukan untuk ayam panggang salad ayam:

Bahan – bahan untuk ayam panggang salad bayam

Bahan utama:
  • Daging ayam yang sudah di fillet, ½ kg ayam
  • Bayam 1 ikat
  • Tauge 2 genggam
  • Bumbu untuk ayam:
  • Saos tiram 2 sendok makan
  • Saos cabe 3 sendok makan
  • Bawang putih bubuk 1 sendok makan.
  • Garam secukupnya
Bumbu salad:
  • Saos tiram 1 sendok makan
  • Minyak zaitun 1 sendok makan
  • Air lemon 1 sendok makan
  • Bawang putih bubuk ½ sendok teh bubuk cabe
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat ayam panggang salad bayam

Jika semua bahan sudah anda kumpulkan, maka anda sudah bisa memulai untuk memasak ayam panggang salad bayam. Berikut ini beberapa cara untuk memasaknya:
  • Pertama, anda dapat mencampurkan bumbu ayam yang sudah dijadikan satu dengan ayam yang sudah di fillet. Setelah itu masukkan ke dalam kulkas minimal 1 jam.
  • Jika sudah 1 jam atau lebih, anda dapat memanggang ayam pada Teflon dengan sedikit diberkan minyak hingga menjadi kecoklatan. Kemudian olesi dengan menggunakan bumbu ayam tadi, dan oven ayam dengan menggunakan suhu 120 derajat celcius selama 10 – 15 menit.
  • Sembari menunggu ayam untuk dioven, anda dapat menyiapka salad bayamnya. Siangi bawang dan juga tauge, cuci hingga benar – benar bersih. kemudian anda dapat mencampurkan bumbu dressing untuk menjadi satu. Aduk bersamaan dengan bayam dan tauge. Salah siap untuk dihidangkan.

Cara menyajikan ayam panggang salad bayam

Jika ayam sudah matang, anda dapat mematikan oven dan angkat ayam. Kemudian letakkan pada piring cantik untuk di tata. Tata rapi juga salad bayam pada piring yang sama dengan ayam. Berikan hiasan cabe merah yang dibentuk seperti bunga pada bagian piring agar lebih cantik. Ayam panggang salad bayam dapat disajikan dengan keluarga anda.

3. Resep rica – rica ayam kampung pedes

Resep rica – rica ayam kampung pedes
Setelah mencoba beberapa resep ayam panggang, anda apat mencoba untuk mencoba resep untuk ayam rica – rica. Ayam rica – rica bumbu pedas ini akan menjadi resep favorit bagi anda – anda yang suka sekali dengan rasa pedas. Untuk membuatnya berikut ini beberapa langkah yang dapat dilakukan;

Bahan – bahan untuk rica – rica ayam kampung pedes

Bahan utama:
  • Ayam kampung yang sudah di potong kecil – kecil
  • Bahan bumbu:
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Cabe rawit 10 biji atau sesuai dengan selera anda
  • Cabe kriting 5 biji
  • Kunyit 2 cm
  • Jahe 2 cm
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Serai 1 batang

Cara membuat rica – rica ayam pedas

Jika semua bahan yang dibutuhkan sudah di dapatkan, maka anda dapat memulai untuk memasak rica – rica ayam pedas. Berikut ini beberapa cara yang bisa digunakan:
  • Ayam yang sudah di potong, dapat anda cuci dan rendam dengan menggunakan air jeruk nipis atau air lemon agar tidak ada bau amis yang ditimbulkan.
  • Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk. Anda dapat menghaluskannya dengan menggunakan ulekan atau di blender.
  • Setelah itu, tumis semua bumbu sampai keluar bau harum. Kemudian berikan air secukupnya dan masukkan ayam.
  • Masak ayam hingga terasa empuk, tambahkan air lagi jika dirasa kurang empuk. Masukkan serai dan daun jeruk untuk membuat lebih sedap
  • Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika ada rasa yang kurang pas bisa anda tambahkan garam atua gula.
  • Jika sudah matang, matikan api dan angkat.

Cara menyajikan rica – rica ayam kampung pedes

Jika sudah matang, anda dapat meletakkan masakan ayam pada tempat atau piring yang cantik. Kemudian anda dapat menatanya, berikan hiasan daun seledri untuk mempercantik masakan anda. Resep ayam rica – rica siap disuguhkan dengan menggunakan nasi dan beberapa minuman segar.

4. Resep ayam rica - rica kemangi

 Resep ayam rica - rica kemangi
Masih dengan resep rica – rica, namun semakin kreatif dan lezat jika memasak resep ayam rica – rica ditambahkan dengan paduan beberapa sayuran atau paduan lainnya. Selanjutnya anda dapat memasak ayam rica – rica dengan menggunakan tambahakn kemangi. Pasti rasanya lebih sedap dan baunya lebih harum. Berikut ini beberapa langkah untuk memasaknya.

Bahan – bahan untuk ayam rica - rica kemangi

Bahan utama:
  • Ayam 250 gram sudah di potong menjadi beberapa bagian
  • Kemangi 2 ikat
  • Bahan bumbu kasar:
  • Sereh 1 batang
  • Daun jeruk nipis 1 lembar
  • Lengkuas yagn sudah digeprek 1 ruas
  • Cabe rawit 10 biji atau sesuai dengan selera
  • Gula secukupnya
  • Penyedap secukupnya, jika anda tida suka tidak perlu menggunakannya
  • Air secukupnya
Bahan bumbu halus;
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang utih 2 siung
  • Cabe merah 3 buah
  • Cabe rawit 15 buah, atau sesuai dengan selera
  • Ketumbar ½ sendok teh
  • Jahe 1 ruas
  • Kunyit 1 ruas

Cara membuat ayam rica – rica kemangi

Jika semua bahan dan bumbu sudah disedikan, anda dapat memulai untuk memasaknya. Berikut ini beberapa cara yang dapat digunakan untuk memasaknya:
  • Cuci ayam terlebih dahulu sampai benar – benar bersih.
  • Setelah itu anda dapat menghaluskan beberapa bumbu halus.
  • Jika sudah, goreng ayam dengan menggunakan minyak hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
  • Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan lengkuas, sereh, dan juga jeruk nipis. Tumis sampai bau harum keluar.
  • Jika sudah anda dapat memasukkan ayam dan tambahkan dengan air, gula, juga penyedap rasa.
  • Masak ayam sampa matang. Apabila air sudah mulai menyusut anda dapat mengkoreksi rasa dan masukkan daun kemangi dan cabe rawit.
  • Masak sampai air menyusut dan kemangi menjadi layu. Setelah itu matikan api dan angkat.

Cara menyajikan ayam rica – rica kemangi

Jika sudah, anda dapat meletakkan ayam rica – rica kemangi pada tempat atau piring yang cantik. Tata dengan rapi, berikan bawang goreng di atasnya atau anda dapat memberikan tomat atau cabe merah yang dibentuk seperti bunga untuk dihias di piringnya. Resep ayam rica – rica kemangi sudah dapat disajikan untuk keluarga anda, sandingkan dengan nasi dan minuman segar agar lebih mantap.

5. Resep ayam suwir paprika kemangi

Resep ayam suwir paprika kemangi
Kemangi memang bisa jadi bahan tambahan yang cocok untuk memasak ayam. Tidak hanya dapat digunakan untuk rica – rica ayam kemangi saja tetapi juga bisa jadi bahan tambahan untuk masakan ayam suir paprika kemangi. Ayam suir paprika kemangi tidak kalah nikmatnya, jika anda ingin mencobanya berikut ini langkah untuk membuatnya:

Bahan – bahan untuk ayam suir paprika kemangi

Bahan utama:
  • Dada ayam ungkep, yang sudah disuir 2 buah
  • Daun kemangi 1 genggam
Bahan untuk bumbu:
  • Bawang merah 2 siung yang diiris tipis
  • Cabai rawit 10 buah diiris tipis (bisa menggunakan sesuai dengan selera)
  • Paprika hijau 1/3 diiris dengan mamanjang
  • Paprika merah 1/3 diiris dengan memanjang
  • Lada bubuk 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara memasak ayam suwir paprika kemangi
Jika semua bahan sudah dikumpulkan, anda dapat memulai untuk memasaknya. Berikut ini beberapa cara yang dapat diikuti:
  • Tumis bawang mreah, cabai, papika hijau dan paprika merah sampai benar – benar layu dan keluar bau harum.
  • Setelah itu masukkan ayam suir, dan tambahkan dengan garam dan lada bubuk. Aduk sampai bumbu benar – benar rata.
  • Masak dengan api yang kecil, kemudian anda dapat memasukkan kemangi dan aduk lagi hingga menjadi rata.
  • Jika sudah agak sedikit layu, anda dapat mematikan kompor dan angkat

Cara menyajikan ayam suir paprika kemangi

Jika sudah diangkat, anda dapat menatanya dengan rapi pada piring atau tempat yang cantik. Berikan bawang goreng pada atasnya jika anda suka. Atau berikan hiasan berupa tomat yang diiris tipis sebagai hiasan agar masakan anda terlihat jadi lebih cantik. Resep ayam suir paprika kemangi dapat disajikan dengan nasi hangat dan minuman segar untuk keluarga anda.

6. Resep ayam kuah bumbu pecel sepesial

Resep ayam kuah bumbu pecel sepesial
Jika ingin menikmati makanan yang segar – segar dengan menggunakan bahan ayam, anda dapat mencoba memasaknya dengan menggunakan cara memberikan kuahnya. Beberapa orang merasa tidak nyaman ketika makan tidak ada kuahnya. Jika anda adalah salah satunya, maka anda dapat mencoba resep ayam kuah bumbu pecel dari makanan khas Blitar. Caranya bagaimana? Berikut ini beberapa langkah yang dapat anda ikuti:

Bahan – bahan untuk ayam kuah bumbu pecel

Bahan untuk merendam ayam:
  • Ayam yang sudah dipotong sesuai dengan selera 1 ekor
  • Jeruk nipis ½ buah
  • Kunyit yang sudah dihaluskan 2 cm
  • Penyedap rasa ayam 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
Bahan untuk bumbu:
  • Bawang merah yang sudah diiris 5 siung
  • Bawang putih yang sudah diiris 3 siung
  • Kunyit yang sudah diiris 3 cm
  • Kencur yang sudah diiris 1 cm
  • Cabe rawit hijau sesuai dengan selera
  • Lengkuas 2 cm
  • Daun jeruk 5 lembar
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
  • Gula pasir sejumput
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya
  • Santan kara 65 ml 1 bungkus
Bahan untuk pelengkap:
  • Bawang goreng secukupnya

Cara memasak ayam kuah bumbu pecel yang sedap

Setelah semua bahan sudah dikumpulkan, anda dapat mulai untuk masaknya. Berikut ini beberapa cara yang dapat anda gunakan:
  • Cuci ayam dulu sampai benar – benar bersih. Kemudian berikan air dengan perasan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, dan kunyit yang sudah dihaluskan. Masukkan ayamn untuk direndam, jangan lupa untuk mengaduk sedikit saja. Agar semua bagian ayam menyerap bumbunya.
  • Setelah itu, goreng bawang merah, bawang putih, kunyit, kunyit, dan juga cabe rawit sampai benar – benar layu dan harum. Angkat dan haluskan.
  • Setelah itu anda dapat menggoreng ayam sampai setengah amtang, tidak perlu sampai kering asalkan agak keras saja.
  • Stelah itu tumis bumbu, lengkuas, dan daun jeruk. Masukkan santan perlahan, air, garam, gula dan penyedap rasa. Jangan lupa untuk mencoba rasanya.
  • Masukkan ayam dan aduk hingga rata, masak sampai ayam menjadi matang.
  • Jika sudah matang, matikan api dan angkat.

Cara menyajikan ayam kuah bumbu pecel

Setelah matang, anda dapat menatanya di mangkuk cantik. Setelah itu taburkan bawang goreng di atasnya agar lebih sedap. Resep ayam kuah bumbu pecel sudah bisa anda hidangkan bersama nasi hangat dan minuman segar.
Baca juga resep masakan ini: 10 Resep Masakan Lezat Sederhana Untuk Pemula Terbaru.

7. Resep ayam kuah kari kentang

Resep Ayam Panggang, Bakar, Rica Rica, Suwir, Kuah, Dan Komplit
Memasak ayam dengan kuah menjadi salah satu masakan andalan warga Indonesia. Memang banyak sekali jenis masakan untuk ayam kuah, namun mencoba memasak ayam kari akan menjadi masakan yang tepat untuk disuguhkan pada keluarga anda. Memasak kari ayam juga bukan hal sulit. Berikut ini langkahnya:

Bahan – bahan resep ayam kuah kari kentang

Bahan utama:
  • Ayam 500 gram, cuci sampai bersih
  • Kentang 4 buah, potong dadu
  • Bumbu halus:
  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 6 siung
  • Cabe merah 4 buah
  • Jahe 2 cm
  • Ketumbar bubuk 2 sdt
  • Lada bubuk 2 sdt
  • Jintan 2 sdt
Bahan pelengkap:
  • Bumbu kari bubuk 1 sdm
  • Daun salam 1 lembar
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Lengkuas digeprek 3 cm
  • Santan kental 150 ml
  • Santan cair 300 ml
  • Air secukupnya
  • Garam dan kaldu ayam bubuk secukupya
  • Minyak untuk menumis secukupnya
  • Bawang goreng sebagai taburan

Cara membuat ayam kuah kari kentang enak

Jika semua bahan sudah disediakan, berikut ini beberapa cara untuk membuatnya:
  • Ayam yang sudah dibersihkan tadi bisa anda potong kecil – kecil sesuai dengan selera anda.
  • Setelah itu, anda dapat menghaluskan bumbu halus dengan menggunakan blender
  • Tuang bumbu halus pada wajan dan nyakan api sedang. Masak sebentar sampai kadar airnya berkurang, kemudian anda dapat menambahkan minyak secukupnya. Tumis bumbu dengan menggunakan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Aduk sampai benar – benar rata.
  • Selanjutnya andad apat menambahkan bumbu kari bubuk. Masak bumbu sampai benar – benar matang. Lalu masukkan potongan ayam yang diberikan tambahan sedikit garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk terus sampai bumbu meresap pada ayam dan berubah warna.
  • Masukkan santan cair, aduk rata dan masukkan kentang yang sudah di potong dadu.
  • Masak sampai matang sempurna, perhatikan penggunaan api jangan terlalu besar agar santan menjadi tidak pecah. Jangan lupa juga untuk mencicipi rasanya, jika ada yang kurang anda dapat menambahkan.
  • Terakhir masukkan santan kental, aduk rata dan masak lagi.
  • Jika sudah matang matikan api.

Cara menyajikan resep ayam kuah kari kentang

Anda dapat menyajikan resep ayam kuah kari dengan kentang ditambah dengan nasi hangat dan minuman segar. Jangan lupa berikan taburan bawang goreng di atasnya agar lebih nikmat.

Itulah berapa resep ayam komplit yang beraneka ragam dari kami Resep2masakan . Selamat mencobanya.

Kamis, 20 April 2017

Aneka Resep Bolu Kukus Mekar Sprite Dan Pelangi Lembut Sederhana

Resep Bolu Kukus tanpa mixer & pakai- Bagi para ibu – ibu, hobi memasak bisa menjadi hal yang sangat menyenangkan dan juga menghasilkan. Salah satu cara untuk menghasilkan uang dari hobi memasak, anda dapat menjual masakan anda. Apalagi jika ibu suka sekali membuat kue, pasti laku di pasaran.

Daftar Aneka Resep Bolu Kukus Mekar Sprite Dan Pelangi Lembut Sederhana

Bolu kukus menjadi jenis bolu yang sering digunakan dan menjadi andalan. Selain karena enak, bolu kukus juga tahan cukup lama. Berikut ini beberapa jenis roti kukus yang bisa anda coba;

1. Resep roti kukus cantik warna warni

Aneka Resep Bolu Kukus Mekar Sprite Dan Pelangi Lembut Sederhana
Pertama anda dapat mencoba untuk menggunakan roti kukus dengan beberapa warna yang berbeda. Jika warna yang diberikan menarik akan membuat banyak orang menjadi lebih suka. Berikut ini beberapa langkah yang dapat anda lakukan untuk membuat roti kukus cantik;
Bahan – bahan resep kue bolu kukus pelangi tanpa santan.
  • Tepung terigu 3 ons
  • Telur 2 butir
  • Gula pasir 2 ons
  • Ovalet ½ sdm
  • ½ gelas susu
  • Sprit 1 gelas
  • Vanili 1 sachet
  • Tiga perwarna makanan dengan warna yang berbeda

Cara membuat resep roti kukus cantik warna warni

  1. Setelah semua bahan terkumpul, anda dapat mengocok telur, gula, dan ovalet sampai benar – benar mengembang.
  2. Setelah sekitar 30 menit, anda dapat mematikan mixer.
  3. Kemudian masukan tepung terigu, susu, dan juga sprite secara bergantian.
  4. Aduk dulu sampai benar – benar rata.
  5. Kemudian pada piring atau tempat untuk diberikan warna berbeda. Anda dapat memilih tiga warna makanan yang berbeda dan menarik menurut anda. Kemudian bagi menjadi tiga bagian adonan tersebut.
  6. Setelah itu masukkan dalam cetakkan yang sudah diberikan kertas roti.
  7. Kukus selama 10 menit.
Cara menyajikan roti kukus cantik warna warni
Jika sudah matang selama 10 menit, anda dapat mengangkatnya dan hidangkan pada tempat yang cantik. Setelah itu, anda dapat menyandingkannya dengan teh atau minuman yang lainnya jika digunakan untuk dikonsumsi sendiri. Atau anda dapat mengemasnya untuk dijualkan. Resep bolu kukus Pelangi Lembut yang cantik dengan warna – warni dapat dinikmati.

2. Resep roti kukus keju Sederhana

Aneka Resep Bolu Kukus Mekar Sprite Dan Pelangi Lembut Sederhana
Beberapa orang sering merasakan bosan dengan roti kukus yang tidak memiliki varian. Kali ini anda dapat mencoba untuk membuat roti kukus keju. Rasanya berbeda dengan roti kukus lainnya, berikut ini beberapa cara untuk membuatnya:
Bahan – bahan resep roti kukus keju irit telur
  • Roti 5 lembar
  • Telur 1 butir
  • Susu dancow cokelat 1 bungkus
  • Meises secukupnya
  • Keju secukupnya

Cara membuat resep roti kukus keju

  1. Jika semua bahan sudah disediakan, anda dapat memulai dengan mengambil roti. Kemudian hancurkan roti atau bisa juga dengan memotong roti menjadi kotak – kotak kecil.
  2. Setelah itu anda dapat melarutkan susu dengan menggunakan air hangat.
  3. Kemudian anda dapat kocok telur.
  4. Selanjutnya campurkan semua bahan dan masukkan ke dalam Loyang dengan alumunium foil.
  5. Kemudian taburkan keju dan meises di atasnya.
  6. Kukus selama 15 menit.
Cara menyajikan resep roti kukus keju
Jika sudah matang, anda dapat mengangkat roti kukus keju. Kemudian tata dengan rapi pada piring atau tempat yang cantik.
Resep bolu kukus keju dapat anda sajikan dengan menggunakan minuman yang segar untuk disantap bersama keluarga.

3. Resep roti tawar kukus coklat spesial

Aneka Resep Bolu Kukus Mekar Sprite Dan Pelangi Lembut Sederhana
Menyalurkan ide kreatif untuk membuat kue atau masakan di rumah menjadi hal yang menyengkan. Tidak hanya menyenangkan untuk anda, tetapi juga untuk keluarga anda. Selanjutnya anda dapat membuat roti tawar kukus coklat yang sederhana namun hasilnya memuaskan, berikut ini beberapa langkahnya:
Bahan – bahan resep roti tawar kukus coklat pake santan kara
  • Roti tawar 10 lembar
  • Telur 1 buah
  • Santan kara 65 ml 1 bungkus
  • Skm coklat 2 sachet, jika memang anda suka
  • Gula putih 3 sdm
  • Air putih 2 gelas sedang
  • Garam secukupnya
  • Chocochips secukupnya

Cara membuat roti tawar kukus coklat

  1. Jika semua bahan sudah terkumpulkan, anda dapat memulai dnegan mencampurkan santan dengan garam. Aduk hingga benar – benar larut.
  2. Setelah itu, anda dapat menyobek roti menjadi kecil – kecil. Campurkan dengan telur, gula, dan juga campuran santan tadi. Aduk sampai benar – benar rata, kemudian tambahkan juga skm coklat, aduk lagi sampai rata.
  3. Kemudian anda dapat menatanya dalam cetakan yang sudah diolesi oleh margarine agar tidak lengket. Selanjutnya taburkan chocochips di atasnya sesuai dengan selera anda.
  4. Setelah itu, masukkan pada kukusan yang sudah dipanaskan. Berikan lap yang bersih pada tutupnya agar air uapnya tidak menetes.
  5. Kukus sekitar 25 menit sampai benar – benar matang.
  6. Jika sudah anda dapat mengangkatnya.
Cara menyajikan roti tawar kukus coklat
Setelah mengangkatnya, anda dapat menatanya pada sebuah tempat atau piring yang cantik.
Resep bolu kukus dari roti tawar coklat ini dapat anda sajikan untuk keluarga dengan disandingkan dengan minuman segar.

4. Resep roti apel kukus Praktis

Aneka Resep Bolu Kukus Mekar Sprite Dan Pelangi Lembut Sederhana
Mengandalkan roti kukus dengan bahan tambahan keju atau coklat memang sudah biasa. Untuk mencoba hal yang baru, anda dapat menggunakan apel. Menggunakan apel sebagai bahan untuk membuat roti kukus akan terasa beda dan tidak membosankan. Untuk membuatnya, berikut ini beberapa langkahnya:
Bahan – bahan resep roti apel kukus
  • Sediakan roti tawar yang sudah dipotong dadu dari 2 lembar roti.
  • Apel yang sudah diparut 1 buah
  • Susu 150 ml
  • Dan telur 1 butir

Cara membuat resep roti apel kukus

  1. Jika semua bahan sudah terkumpulkan, anda dapat mengocok telur dengan susu sampai benar – benar merata.
  2. Susun potongan roti dalam wadah yang bisa menahan panas.
  3. Kemudian siramkan kocokan telur dan juga susu ke atas susunan roti tersebut.
  4. Setelah sudah, anda dapat menambahkan parutan apel juga pada bagian atas. Jika anda suka memberikan toping, maka anda apat memberikan toping sesuai dengan selera anda.
  5. Kukus selama 15 – 20 menit sampai benar – benar matang dan jadi satu.
Cara menyajikan resep roti apel kukus
Jika sudah matang, anda dapat mengangkatnya dan tata dengan rapi pada tempat atau piring yang cantik.
Resep bolu kukus dengan menggunakan apel sebagai salah satu bahan tambahan bisa anda coba dirumah.
Roti apel kukus ini bisa menjadi makanan disaat keluarga anda berkumpul.

5. Resep roti kukus nutrisari sederhana tapi enak

Resep roti kukus nutrisari sederhana tapi enak
Sudah sering mendengar kata nutrisari? Iya, memang nutrisari menjadi salah satu merk minuman bubuk. Tetapi mengembangkan ide maka nutrisari juga dapat digunakan sebagai salah satu bahan dasar untuk membuat roti kukus. Berikut ini beberapa langkah yang bisa dilakukan:
Bahan – bahan resep roti kukus nutrisari
  • Gula 100 gram
  • Tepung terigu 100 gram
  • Minyak goreng 75 ml
  • Air mineral 75 ml
  • Vanili bubuk 1 sachet
  • SP ½ sendok the
  • Essence sedikit saja

Cara membuat resep roti kukus nutrisari

  1. Jika semua bahan sudah disediakan, anda dapat memulai dari menjadikan satu bahan telur, gula, vanili, dan juga SP. Kemudian mixer semua bahan menjadi satu.
  2. Masukkan tepung dan aduk dengan menggunakan spatula. Sebaiknya jangan mengaduk dengan menggunakan mixer sebab bisa menjadikannya terlalu mengembang.
  3. Setelah itu, masukkan air, minyak, nutrisari, susu dan juga essence secara bergantian.
  4. Aduk hingga semuanya menjadi satu dan rata.
  5. Setelah itu siapkan cetakan yang sudah diberikan minyak atau margarine. Ratakan dengan kemudian tuang adonan.
  6. Selanjutnya, kukus selama 15 menit. Jangan lupa berikan serbet bersih sebagai lapisan penutup di kukusan anda agar air uap tidak jatuh.
  7. Setelah matang, anda dapat mengangkatnya.
Cara menyajikan resep roti kukus nutrisari
Potong kue kukus nurtrisari menjadi beberapa bagian, kemudian letakkan pada piring atau tempat yang cantik sebagai hidangan.
Setelah itu kue kukus nutrisari sebagai salah satu resep bolu kukus bisa anda nikmati dengan keluarga dan sajikan dengan menggunakan air hangat.

6. Resep roti kukus coklat pandan

Resep roti kukus coklat pandan
Beberapa ibu – ibu mungkin sudah sering mendengar tentang roti coklat pandan. Roti ini memang sering digunakan sebagai salah satu suguhan ketika sedang ada hajatan. Cara membuat roti coklat pandan ternyata tidak terlalu sulit, anda dapat membuatnya. Jadi jika ada acara hajatan, anda tidak perlu lagi membelinya. Berikut ini resep dan cara membuat bolu kukus pandan coklat yang dapat dicoba:

Bahan – bahan resep bolu kukus coklat keju pandan sederhana

Bahan dasar :
  • Sediakan tepung trigu protein rendah 185 gram
  • Ragi instan 6 gram
  • Gula pasir yang sudah dihaluskan 15 gram
  • Air 120 ml
Bahan tambahan
  • Tepung terigu protein rendah 180 gram
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Gula pasir yang dihaluskan 75 gram
  • Air 75 ml
  • Mentega putih20 gram
  • Garam ¼ sendok teh
  • Cokelat pasta ½ sendok teh
  • Pandan pasta ¼ sendok teh
Bahan taburan:
  • Wijen sangrai 1 sendok makan

Cara membuat resep bolu kukus coklat pandan

Inilah cara membuat kue bolu kukus pandan coklat yang bisa anda praktekkan di rumah:
  1. Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai dengan menyatukan biang, tepung terigu, ragi instan, dan juga pasir halus. Aduk sampai benar – benar rata, masukkan air, dan uleni sampai kalis. Setelah itu anda dapat mendiamkannya selama 1 jam.
  2. Jika sudah, anda dapat mencampur lagi tepung terigu, baking powder, dan juga gula pasir yagn halus. Campur sampai benar – benar rata. Masukkan air lagi, dan campurkan sampai benar – benar kalis. Tambahkan mentega putih dan juga garam. Campurkan lagi sampai menjadi elastis.
  3. Kemudian bagi menjadi dua bagian, satu bagian menjadi bagian coklat dan tambahkan coklat pasta. aduk dengan rata. Diamkan selama 10 menit.
  4. Bagian lainnya untuk pandan bisa ditambahkan dengan pandan past. Aduk juga sampai rata. Diamkan selama 10 menit.
  5. Masing – masing dari adonan timbang menjadi 15 gram. Kemudian cetak bulat. Setelah itu, diamkan lagi selama 10 menit. Pilin panjang dari masing – masing adonan. Satukan antara adonan coklat dan juga pandan. Untir, kemudian lipat dan rekatkan. Letakkan di atas kertas bakpao dan taburkan wijen.
  6. Diamkan lagi selama 40 menit dan kemudian kukus di atas api sedang selama 15 menit. Dan tunggu sampai matang.
Cara menyajikan resep roti kukus coklat pandan
Jika sudah matang, anda dapat menatanya di atas tempat cantik atau pada piring cantik. Salah satu resep bolu kukus dengan roti kukus cokelat pandan siap dinikmati keluarga anda.

7. Resep roti kukus blueberry lembut dan sederhana

Aneka Resep Bolu Kukus Mekar Sprite Dan Pelangi Lembut Sederhana
Jika ada roti kukus dengan menambahkan bahan apel, kali ini anda dapat mencoba rasa lain yaitu roti kukus blueberry. Mungkin beberapa dari anda belum pernah mencoba, namun sekalinya mencoba anda dapat meraskan ketagihan. Berikut ini beberapa langkah untuk membuatnya:

Bahan – bahan resep bolu kukus blueberry
  • Tepung terigu 12 sendok makan
  • Ragi instan atau fermipan 1 sendok teh
  • Mentega putih 1 sendok makan
  • Gula pasri 3 sendok makan
  • Garam ½ sendok teh
  • Air es 100 ml
  • Selai blueberry secukupnya

Cara membuat resep balu kukus blueberry sederhana

  1. Jika semua bahan sudah disiapkan, anda dapat mulai membuatnya. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, pada baskom dan campurkan sampai benar – benar rata.
  2. Kemudian anda dapat menuangkan air es sedikit demi sedit sembari meratakan hingga menjadi kalis.
  3. Masukan mentega putih dan juga garam. Aduk lagi sampai menjadi benar – benar elastic.
  4. Adonan bisa anda diamkan selama 30 menit terlebih dahulu.
  5. Setelah itu, bagi adonan menjadi 10 bagian. Masing – msing dapat diisi dengan menggunakan selai blueberry. Jangan lupa untuk memberikan alas pada masing – masing dengan menggunakan kertas roti atau bisa juga menggunakan daun pisang dan diamkan selama 45 menit.
  6. Selanjutnya, anda dapat memanaskan kukusan kemudian kukus selama 10 menit. Tutup kembali kukusan yang sudah dibungkus serbet agar air uap tidak menjadi jatuh.
  7. Tunggu sampai matang kemudian angkat dan matikan api.
Cara menyajikan resep roti kukus blueberry
Jika sudah matang, coba tata pada piring atau tempat yang cantik untuk dihidangkan. Sajikan dengan sandingan minuman hangat atau yang segar. Resep bolu kukus blueberry ini dapat menjadi cemilan andalan keluarga anda. Baca juga Resep Masakan ini: Kumpulan Aneka Resep Masakan Tradisional Indonesia.

8. Resep roti pisang kukus sederhana tapi enak

Resep roti pisang kukus sederhana
Menggunakan bahan pisang juga bisa menjadi salah satu andalan untuk membaut kreasi roti kukus. Apalagi pisang sudah sering digunakan untuk membuat bahan lainnya. Berikut ini beberapa langkah yang bisa anda coba:
Bahan – bahan resep cake pisang kukus sajian sedap sederhana
  • Pisang yang matang 2 buah
  • Telur 1 butir
  • Gula pasir 2 sdm
  • Tepung terigu 1 ½ sendok makan
  • Cinnamon powder ½ sendok teh
  • Minyak gr secukupnya
  • Mentega secukupnya
  • Meises atau keju yang digunakan untuk toping sesuai selera

Cara membuat resep bolu pisang kukus tanpa mixer

  1. Setelah semua bahan disiapkan, anda dapat mengocok telur dan gula putih sampai benar – benar tercampur rata.
  2. Setelah itu anda dapat memasukkan tepung terigu dan aduk rata. Masukkan pisang juga yang sudah anda lumat terlebih dahulu. Campurkan sampai benar – benar rata.
  3. Masukkan cinnamon powder, kemudian aduk dan tambahkan minyak gr, aduk sampai benar – benar rata.
  4. Jika sudah, sediakan cetakkan yang sudah diolesi mentega lebih dahulu. Masukkan adonan pada cetakkan.
  5. Berikan toping pada atasnya, dan kukus kurang lebih sekitar 15 – 20 menit.
  6. Apabila matang, angkat dan matikan api.
Cara menyajikan resep roti pisang kukus
Keluarkan dari cetakan dan letakkan pada piring atau tempat yang cantik. Resep bolu kukus dengan menggunakan bahan pisang ini bisa anda sajikan dengan menyandingkannya dengan minuman segar. Roti pisang kukus ini bisa menjadi andalan cemilan keluarga.

Itulah beberapa informasi dari Resep2 Masakan.com mengenai Resep-Resep bolu kukus. Semoga dapat bermanfaat.

Rabu, 19 April 2017

Kumpulan Aneka Resep Masakan Tradisional Indonesia

Aneka Resep Masakan yang Lezat- Masakan tradisional menjadi salah satu masakan yang sering diandalkan oleh para ibu – ibu ketika sedang ada di dapur. Indonesia memang memiliki beberapa macam masakan tradisional yang menjadi ciri khas masing – masing daerah.

Kumpulan Aneka Resep Masakan Tradisional Indonesia

Berikut ini beberapa resep tradisional yang dapat anda tiru;

1. Resep sayur asem keladi pagar anak

Resep sayur asem keladi pagar anak
Mencoba untuk memasak sayur asem tetapi menggunakan keladi pagar anak menjadi salah satu makanan tradisional yang sering dicoba oleh beberapa bagian masyarakat. Berikut ini beberapa langkah yang dapat digunakan untuk mencoba aneka resep masakan tradisional sayur asem keladi pagar anak;

Bahan – bahan resep sayur asem keladi pagar anak
  • Siapkan keladi 3 buah, kali ini anda dapat menggunakan keladi pagar anak
  • Keladi 4 batang yang masih muda, tetapi sesuai dengan selera anda
  • Asam gelugur 4 potong
  • Serai yang sudah dimemarkan 1 batang
  • Daun salam 3 lembar
  • Cabai merah 10 buah
  • Cabai rawit sesuai dengan selera
  • Bawang putih 1 siung
  • Jahe secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara memasak resep sayur asem keladi pagar anak

  1. Selanjutnya jika bahan masakan sudah terkumpulkan anda dapat menghaluskan cabai merah, kemudian cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan juga jahe di ulek atau dihaluskan bersamaan.
  2. Setelah itu anda dapat mengupas dan memotorng keladi sesuai dengan selera anda. Jangan lupa untuk mencuci batang keladi.
  3. Setelah itu anda dapat merebus air, dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Lalu masukan jug a serai, daun salam, dan juga asam gelugur. Tetapi tunggu hingga mendidih dulu.
  4. Kemudian anda dapat memasukkan buah keladi, setelah lima menit kemudian masukan dari batang keladi.
  5. Tunggu sampai matang atau sampai buah keladi terlihat sudah matang.
  6. Jika sudah matang, matikan kompor
Cara menyajikan resep sayur asem keladi pagar anak
Selanjutnya anda dapat meletakkan sayur asem keladi pagar anak pada mangkung yang cantik. Sediakan juga nasi dan sambel untuk menemani sajian masakan anda. Aneka resep masakan tradisional sayur asem keladi pagar anak siap dinikmati keluarga anda.

2. Resep nasi liwet tradisional

Resep nasi liwet tradisional
Selanjutnya ada resep nasi liwet tradisional yang bisa anda coba di rumah. Jika anda dapat memasak nasi liwet sendiri di rumah rasanya tidak perlu membeli di luar ketika sedang ingin makan nasi liwet. Berikut ini beberapa langkah yang dapat anda lakukan;
Bahan – bahan resep nasi liwet tradisional
  • Sediakan beras bersih 400 gram
  • Serai yang sudah dihanjurkan 2 batang
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Daun salam 1 lembar
  • Daun pandan, buat seperti simpul 1 lembar
  • Garam secukupnya
  • Santan instan 65 ml 1 sachet
  • Air secukupnya sesuai dengan takaran beras
  • Cabe rawit sesuai dengan selera
  • Teri medan 50 gram
Bumbu iris untuk maskaan;
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang puth 2 siung
  • Cabe merah keriting 3 buah
Pelengkap yang dibutuhkan;
  • Sambel trasi kemangi
  • Tahu dan tempe goreng
  • Udang goreng kunyit
  • Dan beberapa lalapan yang disukai

Cara memasak resep nasi liwet tradisional

  1. Setelah semua bahan sudah disediakan, bersihkan beras terlebih dahulu. Cuci hingga benar – benar bersih.
  2. Setelah itu, anda dapat memasukkan beras yang bersih dari gabah. Jika sudah masukkan air dan juga santan sesuai dengan ukuran nasi yang biasa. Jika sudah sisihkan.
  3. Panaskan sedikit minyak, kemudian goreng teri sampai menjadi kering. Tiriskan dan sisihkan.
  4. Jika masih ada sisa minyak goreng teri, anda dapat menumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum. Jika sudah masukkan rempah daun dan lanjut untuk menumisnya sampai harum.
  5. Masukkan tumisan ke gerabah yang breisi beras dan air. Tambahkan garam dan cabe rawit sesuai dengan selera anda. Kemudian tutup gerabah, panaskan gerabah dengan menggunakan api kecil dan mulai liwet nasi sampai matang.
  6. Kemudian matikan api dan biarkan tetap tertutup sampai nasi menjadi tanak.
Cara menyajikan resep nasi liwet tradisional
Memang memasak menggunakan gerabah menjadi lebih lama, namun hasil rasanya memang jauh lebih sedap. Jika sudah matang dan tanak, anda dapat mengambil tempat untuk nasinya. Sajikan dengan pelengkap yang sudah disediakan tadi, ada tahu dan tempe goreng, kemudian udang goreng, sambel trasi kemangi, dan juga lalapan. Menikmati aneka resep masakan nasi liwet secara tradisional akan memuaskan lidah keluarga anda.

3. Resep ketan pulut unti khas mandailing

Resep ketan pulut unti khas mandailing
Selanjutnya ada masakan dari mandailing, dimana salah satu makanan khas tradisional Indonesia juga sangat terkenal. Ketan pulut unti khas Mandailing, berikut ini beberapa cara yang bisa dicoba;

Bahan – bahan resep ketan pulut unti khas mandailing
  • Sediakan beras ketan ½ kg dan cuci sampai bersih
  • Kelapa muda yang sudah diparut ½ buah
  • Gula aren dengan kualitas terbaik 7 butir
  • Garam sejumput
  • Tepung kanji 1 sdm
  • Gelas bersih 1 sdm
  • Santan dari 100 grm kelapa muda sebanyak 250 ml

Cara memasak resep ketan pulut unti khas mandailing

  1. Jika semua bahan sudah disediakan anda dapat memulai dengan membersihkan ketan terlebih dahulu.
  2. Setelah itu, kukus beras ketan kurang lebih selama 15 menit.
  3. Kemudian rebus air santan, dan aduk – aduk jangan sampai pecah.
  4. Campurkan ½ kg kelapa muda dengan air, tepung kanji, dan juga gla merah. Masak dengan cara terus mengaduk hingga menjadi rata dan menyatu.
  5. Campurkan beras ketan yang sudah di kukus, kemudian tambahkan juga air santan yang sudah direbus. Aduk – aduk hingga menjadi rata dan tidak pecah. Jika sudah, anda dapat memasknya dengan menggunakan api kecil dan tunggu sampai agak kering.
  6. Apabla anda sudah melihat menjadi kering, maka kukus kembali selama 30 menit.
  7. Kemudian matikan kompor.
Cara menyajikan resep ketan pulut unti khas mandailing
Jika ketan sudah matang, maka tiba bagi anda untuk menyajikannya. Anda dapat menghidangkannya dengan menggunakan tempat cantik. Jika anda suka, maka anda juga dapat mencoba menggunakan taburan kelapa yang sudah diparut agar menjadi lebih sedap. Aneka resep masakan ketan pulut unti bisa dinikmati dengan keluarga anda.

4. Resep ayam bumbu bali khas Indonesia

Kumpulan Aneka Resep Masakan Tradisional Indonesia
Masakan Indonesia memang selalu bisa membuat rindu. Salah satu yang sering digunakan untuk masakan rumah adalah ayam bumbu bali. Memang masakan ini salah satu masakan rumahan yang sudah sering digunakan, namun terkadang beberapa tempat memiliki bumbu yang berbeda dan rasa yang berbeda. Bagi anda yang belum pernah mencoba merasakan memasak ayam bumbu bali segera pelajari aneka resep masakan nusantara tradisional yang salah satunya bumbu bali, berikut ini langkahnya;

Bahan – bahan resep ayam bumbu bali khas Indonesia
Bahan-bahan dasar;
  • Ayam yang sudah di potong menjadi 10 bagian, ½ kg
  • Tahu yang sudah dipotong menjadi 8 bagian dan dimasak setengah matang, 1 buah
  • Telur ayam yang sudah direbus dan dikupas, 8 butir
  • Jahe yang sudah dimemarkan dan diberikan air sebanyak 3 – 4 gelas air sebanyak 2 ruas
Bumbu halus;
  • Cabai merah 15 buah
  • Cabai rawit sesuai dengan selera
  • Tomat ukuran besar 1
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Garam dan gula secukupnya

Cara membuat resep ayam bumbu bali khas Indonesia

  1. Siapkan bahan, cuci ayam terlebih dahulu sampai bersih.
  2. Kemudian lumuri ayan dengan menggunakan sedkit garam dan air jeruk nipis. Remas – remas, dan diamkan selama 10 menit saja. Tutup hingga lemaknya hilang.
  3. Sembari menunggu, anda dapat mulai menghaluskan beberapa macam bumbu halus. Bisa dnegan mengulek atau diblender.
  4. Jika sudah, tumbis bumbu yang sudah dihaluskan sampai benar – benar harum. Kemudian masukan jahe dan tumis kembali, tambahkan air dan kecap secukupnya kemudian tunggu sampai mendidih.
  5. Jika sudah mendidih, masukkan semua bahan – bahan termasuk ayam yang sudah didiamkan tadi dan aduk rata. Masak sampai air berkurang, tambahkan penyedap rasa dan aduk lagi. Jangan lupa untuk mencoba rasanya.
  6. Tunggu sampai benar – benar matang, dan matikan kompor
Cara menyajikan resep ayam bumbu bali khas Indonesia
Setelah semua selesai, anda dapat menyajikannya dengan meletakkannya pada mangkuk atau piring cantik. Setelah itu, anda dapat memberikan taburan bawang goreng di atasnya. Jika anda memang suka dengan bawang goreng. Aneka resep masakan yang enak dan sederhana dari ayam bumbu bali bisa disandingkan dengan nasi hangat dan minuman segar untuk dinikmati.

5. Resep ombus – ombus tapanuli utara

Resep ombus – ombus tapanuli utara manis
Sudah pernahkah anda jalan – jalan menuju tapanuli bagian utara?, disana terkenal dengan makanan ombus – ombus. Ombus – ombus sendiri bisa dikatakan sejenis kue atau roti. Bagaimana cara membuatnya? Berikut ini beberapa langkah membuatnya;

Bahan – bahan resep ombus – ombus tapanuli utara
  • Tepung beras 200 gram
  • Tepung ketan 50 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Garam 1 sdt
  • Kelapa muda yang sudah diparut 150 gram
  • Air 20 ml
  • Gula merah yang sudah diiris tipis 100 gram
  • Daun pisang untuk pembungkus

Cara membuat resep ombus – ombus tapanuli utara

  1. Ambil daun pisang yang sudah dibersihkan, kemudian bakar daun pisang dengan menggunakan api kecil sampai benar – benar layu. Tetapi jangan sampai daun pisang terbakar.
  2. Bagi daun pisang yang panjang menjadi 20 cm.
  3. Setelah itu, anda dapat menyiapkan wadah atau memasukkan tepung beras dan juga tepung ketan. Aduk sampai benar – benar merata, kemudian masukkan kelapa parut dan juga garam ke dalamnya.
  4. Aduk dan juga remas – remas dengan menggunakan tangan. Kemudian tungkan air dalam adonan dan uleni sampai benar – benar merata.
  5. Jika sudah, anda dapat mengambil adoan satu gengam kemudian berikan isi gula merah, dan bungkus dengan menggunakan daun posing yang sudah dibentuk menjadi kerucut. Setelah itu lipat sampai benar – benar rapat.
  6. Jika semua adonan sudah terbungkus rapat menggunakan daun pisang, kemudian susun dalam kukusan dan kukus selam 30 menit.
  7. Apabila sudah matang, anda dapat mematikan kompor
Cara menyajikan resep ombus – ombus tapanuli utara
Kukusan yang sudah matang dapat anda angkat dan sajikan dalam tempat yang cantik. Aneka resep masakan ombus – ombus khas tapanuli utara ini bisa disajikan untuk keluarga. Sebaiknya segera dimakan sebab rasanya lebih enak ketika dalam keadaan hangat.

6. Resep urap sayur tradisional

Resep urap sayur tradisional simple
Siapa yang tidak kenal dengan urap sayur?, makanan ini sering digunakan beberapa orang desa sebagai makanan andalan. Tapi tidak hanya orang desa saja, beberapa dari orang kota juga sering mencicipinya. Selain memiliki rasa yang enak, urap – urap sayur yang menggunakan beberapa macam sayuran juga terkenal sehat dan cocok untuk beberapa orang yang sedang diet. Berikut ini beberapa langkah pembuatan salah satu aneka resep masakan sayur tradisionalnya;

Bahan – bahan resep urap sayur tradisional
Bahan utama :
  • Sediakan parutan kasar dari kelapa yang agak tua ½ butir
  • Cabe merah besar 5 cm
  • Cabe rawit sesuai dengan selera
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Asam tanpa menggunakan biji
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Gula merah 2 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Kencur 1 cm
Bahan Sayuran;
  • Daun singkong secukupnya
  • Kacang panjang secukupnya
  • Kecipir (jika suka) secukupnya
  • Tauge secukupnya

Cara memasak resep urap sayur tradisional

  1. Cuci sampai bersih semua sayuran yang akan digunakan.
  2. Kemudian anda dapat merebus daun singkong, kecipir, dan kacang panjang. Untuk tauge ada baiknya anda mengukusnya saja.
  3. Sembari menunggu sayuran matang, anda dapat menyiapkan bumbunya. Semua bumbu halus dijadikan satu dan ulek atau belender. Untuk daun jeruk lembutkan pada bagian akhir.
  4. Setelah bumbu selesai anda dapat menyampurkannya dengan beberapa sayuran yang sudah direbus.
  5. Kemudian kukus lagi dengan menggunakan daun kelapa selama 15 – 20 menit.
  6. Matikan kompor jika memang sudah matang dan menyatu.
Cara menyajikan resep urap sayur tradisional
Cara menyajikannya, anda dapat meletakkan masakan urap – urap sayur pada piring atau tempat yang cantik. Setelah itu, anda dapat menghidangkannya dengan menggunakan nasi hangat, sambel, dan juga lauk pauk sesuai selera anda sebagai pelengkap. Aneka resep masakan menggunakan urap – urap sayur siap dinikmati keluarga anda. Baca juga Resep Masakan ini: Resep Masakan Nusantara Enak Sederhana Beserta Gambarnya.

7. Resep nasi kuning tradisional

Resep nasi kuning tradisional komplit
Selanjutnya anda bisa mencoba memasak nasi kuning khas Indonesia. Nasi kuning ini sering digunakan untuk beberapa acara yang besar seperti hajatan dan lain sebagainya. Berikut ini beberapa langkahnya;

Bahan – bahan resep nasi kuning tradisional
  • Beras putih 1 kg
  • Kunyit sesuai dengan selera
  • Daun salam beberapa lembar
  • Serai 4 batang
  • Penyedap rasa 1 bungkus
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Santan yang agak kental secukupnya

Cara memasak resep nasi kuning tradisional

  1. Setelah semua bahan sudah disiapkan, anda dapat mencuci beras terlebih dahulu sampai benar – benar bersih.
  2. Masukkan dalam magicom.
  3. Sembari menunggu, anda dapat menghaluskan kunyit. Kemudian peras dan ambil airnya saja.
  4. Campurkan perasan air kunyit dnegan santan, kemudian masukkan dalam magicom seperti masak nasi biasnaya.
  5. Setelah itu anda dapat menambahkan serai yang sudah dihancurkan, daun salam, gula, royko rasa ayam dan aduk.
  6. Tunggu sampai benar – benar matang seperti masak nasi biasanya.
Cara menyajikan resep nasi kuning tradisional
Jika masakan nasi kuning tradisional sudah matang, maka anda dapat menyajikannya dengan melatakkan pada piring cantik. Kemudian sajika bersama lauk pauk, sambal, dan beberapa lalapan sesuai dengan selera anda, Aneka resep masakan sederhana nasi kuning tradisional dapat anda nikmati bersama keluarga.

Itulah beberapa aneka resep masakan khas tradisional Indonesia. Selamat mencoba resep dari kami
Resep2 Masakan.com dan semoga bermanfaat.