Selasa, 19 September 2017

Resep Sayur Asem Sunda Dan Betawi Bening Sederhana Yang Enak

Aneka Resep Sayur Asem Rebus- Sayur bisa jadi menu pelengkap tetapi sangat dibutuhkan ketika anda sedang menyuguhkan makanan untuk keluarga anda. Banyak jenis sayur yang bisa anda gunakan sebagai menu makan pada keluarga. Salah satunya adalah sayur asem yang bisa jadi andalan untuk keluarga anda.

Resep-Resep Sayur Asem Sunda Dan Betawi Bening Sederhana Yang Enak

Berikut ini beberapa macam jenis sayur asem yang bisa anda buat di rumah.

1. Resep Sayur Asem Pedas Bening

Resep Sayur Asem Pedas Bening
Masak sayur asem yang bening dengan rasa pedas akan semakin segar untuk disuguhkan pada keluarga anda ketika makan siang. Berikut ini resep sayur asem pedas khas sunda yang bisa anda coba di rumah:

Bahan – bahan resep sayur asem pedas

Bahan utama resep sayur asem sunda:
  • Sayuran asem 1 bungkus yang udah ada perlengkapan sayur di dalamnya
  • Asem 3 buah
  • Penyedap dan garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Bumbu halus sayur asem sunda:
  • Cabe rawit merah 7 buah
  • Bawang merah 3 siung
  • Laos 3 cm
  • Daun salam 2 lembar

Cara membuat sayur asem pedas

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat resep sayur asem pedas di rumah seperti berikut ini:
  1. Pertama, anda bisa memasak air hingga mendidih. Kemudian anda bisa juga memasukkan bumbu halus, daun salam, laos, dan juga asem. Masukkan juga sayuran yang sudah anda bersihkan.
  2. Setelah matang anda bisa mencoa rasanya, jika ada yang kurang berikan garam dan penyedap sesuai dengan selerara anda.
  3. Tunggu sampai sayuran matang dan mendidih anda bisa mengangkatnya.

Cara menyajikan resep sayur sunda asem pedas

Setelah matang, anda bisa menatanya pada mangkuk yang cantik. Setelah itu, berikan bawang goreng agar rasa lebih gurih. Sajikan bersama dengan nasi hangat, lauk pauk, sambel, dan kerupuk untuk disuguhkan.

2. Resep Sayur Asem Bening

Resep Sayur Asem Bening
Sayur asem memang warnanya tidak selalu bening, tetapi jika anda ingin membuat sayur asem yang bening berikut ini resep sayur asem bening jawa timur yang bisa anda contoh di rumah:

Bahan – bahan resep sayur asem bening

Bahan utama resep sayur asem sunda:
  • Jagung 2 bonggol
  • Kangkung 1 ikat
  • Tauge 1 genggam
  • Lengkuas 1 ruas, memarkan
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih, 3 siung
  • Cabe rawit 3 buah
  • Air secukupnya
  • Gula dan garam secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • Asam jawa secukupnya

Cara memasak sayur asem bening ala jawa

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat resep sayur asem bening. Berikut ini beberapa langkah yang bisa anda ikuti untuk membuat sayur asem bening di rumah:
  1. Pertama, anda bisa mencuci semua bahan dan sayuran terlebih dahulu.
  2. Setelah itu, anda bisa menyiapkan bawang putih, bawang merah yang sudah diiris. Setelah itu anda bisa mememarkan lengkuas dan campurkan dengan asam.
  3. Tumis bumbu dengan menggunakan minyak secukupnya sampai tercium bau harum. Setelah itu tambahkan ar dan tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan jagung.
  4. Rebus jagung sampai matang kemudian anda bisa menambahkan kangkung, tauge, dan juga cabe rawit.
  5. Setelah sayur matang anda bisa memanambahkan gula dan garam secukupnya. Jangan lupa untuk mengoreksi rasa, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan garam atau gula. Matikan kompor dan sajikan.

Cara menyajikan resep sayur asem bening

Setelah matang, anda bisa menatanya pada mangkuk cantik, kemudian berikan taburan bawang goreng jika anda suka. Sajikan sayur asem bening dengan nasi hangat, lauk pauk, dan juga sambal agar rasanya lebih mantap.

3. Resep Sayur Asem Sederhana Ala Rumahan

Resep Sayur Asem Sederhana Ala Rumahan
Sayur asem yang sederhana bisa anda masak setiap saat di rumah sebagai salah satu menu untuk keluarga anda. Berikut ini resep sayur asem sederhana yang bisa anda masak di rumah:

Bahan – bahan resep sayur asem sukabumi atau bandung sederhana

Bahan utama resep sayur asem bandung:
  • Kacang panjang 5 buah, potong – potong
  • Daun mlinjo 100 gram
  • Mlinjo 100 gram
  • Papaya mudah 250 gram
  • Labu siam 250 gram
  • Jagung manis 1 buah, potong – potong
Bahan untuk bumbu halus sayur asem sunda :
  • Cabai rawit merah 3 buah
  • Cabai rawit keriting 2 buah
  • Bawang merah 3 buah
  • Bawang putih 1 buah
  • Terasi secukupnya
  • Asam jawa 2 buah
  • Lengkuas 5 cm
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya

Cara memasak sayur asem sederhana

Setelah semua bahan terkumpulkan anda bisa mulai untuk memasak resep sayur asem malinjo sederhana seperti beberapa langkah tersebut di rumah:
  1. Pertama, anda bisa mencuci semua bahan dan sayuran yang akan digunakan.
  2. Setelah itu, anda bisa mengulek bumbu yang sudah disiapkan. Geprek lengkuas dan campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
  3. Kemudian anda bisa merebus air secukupnya.
  4. Jika air sudah mendidih sayur yang sudah anda potong bisa anda masukkan untuk dimasak.
  5. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata.
  6. Berikan gula, garam, dan juga penyedap rasa. Coba rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan garam dan gula.
  7. Jika sayur sudah matang dan rasa sudah pas, anda bisa mematikan api dan menyajikannya.

Cara menyajikan resep sayur asem sederhana

Setelah sayur asem matang, anda bisa memasukannya pada mangkuk cantik. Kemudian berikan bawang goreng agar rasanya lebih enak. Sajikan bersama nasi hangat, lauk pauk, sambal, dan juga kerupuk agar lebih nikmat.

4. Resep Sayur Asem Buncis

Resep Sayur Asem Buncis
Sayur asem buncis adalah satu jenis sayur asam yang bisa anda coba buat di rumah. Berikut ini resep sayur asem jawa tengah buncis yang bisa anda buat di rumah:

Bahan – bahan sayur asem buncis

Bahan utama:
  • Buncis 50 gram, potong
  • Wortel 2 buah, iris
  • Tahu putih 3 buah, potong
  • Telur puyuh 10 butir
  • Tomat 1 buah, potong
  • Bahan bumbu Rajang:
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe merah keriting 3 buah
Bahan bumbu sayur asem buncis untuk pelengkap:
  • Daun salam 1 lembar
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Air 600 ml
  • Garam secukupnya gula jawa 1 sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Kecap 1 sdt

Cara memasak resep sayur asem buncis

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat resep sayur asem buncis di rumah. Berikut ini langkah yang bisa anda gunakan:
  1. Pertama, anda bisa mencuci bersih sayuran.
  2. Kemudian panaskan minyak goreng dan tumis bumbu sampai keluar bau harum. Masukkan aun salam.
  3. Setelah itu anda bisa memasukkan buncis dan wortel kemudian aduk sampai agak layu.
  4. Berikan air, dan masukkan tahu juga telur puyuh.
  5. Masukkan garam, gula jawa, gula pasir, dan juga kecap sesuai dengan selera. Biarkan jadi mendidih dan jangan lupa untuk koreksi rasa. Jika kurang garam anda bisa menambahkannya.
  6. Apabila sudah matang, matikan api dan sajikan.

Cara menyajikan resep sayur asem buncis

Setelah matang, anda bisa menatanya pada mangkuk yang cantik. Kemudian berikan taburan bawang goreng dan seledri agar lebih nikmat. Sayur asem buncis ini dapat anda hidangkan dengan nasi hangat, lauk pauk, dan juga sambel agar lebih nikmat lagi.

5. Resep Sayur Asem Kedondong

Resep Sayur Asem Kedondong
Biasanya sayur asem identik dengan beberapa jenis sayuran yang sering ditemui dalam kehidupan sahari – hari. Tapi beberapa bagian daerah di Indonesia memasak sayur asem dengan menggunakan buah kedondong. Mungkin beberapa dari anda yang tidak terbiasa akan merasa aneh dengan campuran buah kedondong, tetapi rasa sayur asem buah kedondong ini terasa lebih menyegarkan. Berikut ini resep sayur asem jawa tengah buah kedondong ini bisa anda coba buat di rumah seperti berikut ini langkahnya:

Bahan – bahan resep sayur asem kedondong

Bahan utama sayur asem kangkung:
  • Kangkung 1 ikat, ambil bagian daunnya
  • Toge besar 50 gram, rebus sampai lunak
  • Kedondong 2 buah, potong – potong
  • Bawang merah 6 siung, iris tipis
  • Bawang putih 2 siung, iris tipis
  • Lengkuas ½ cm, memarkan
  • Gula pasir dan garam secukupnya
  • Air 1000 ml

Cara menyajikan sayur asem kendondong

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa memulai untuk membuat resep sayur asem. Berikut ini beberapa cara yang bisa anda ikuti untuk membuat sayur asem buah kedondong:
  1. Pertama, anda bisa mencuci beberapa bahan sayuran.
  2. Setelah itu masak air hingga mendidih. Tambahkan bawang merah, bawang putih, buah kedondong dan juga toge. Tunggu sampai mendidih lagi.
  3. Berikan gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai rata.
  4. Jika sudah akan matang, anda bisa menambahkan kangkung dan masak sampai kangkung jadi layu. Coba rasanya, jika sudah pas anda bisa mengangkatnya dan sajikan.

Cara menyajikan resep sayur asem kedondong

Setelah sayur asam sudah matang, anda bisa menatanya pada mangkuk cantik. Kemudian berikan taburan bawang goreng agar rasa lebih mantap. Sajikan sayur asam kedondong dengan menggunakan nasi hangat, ikan asin, dan juga sambal agar rasanya jauh lebih mantap.

6. Resep Sayur Asem Iga Kambing Spesial

Resep Sayur Asem Iga Kambing Spesial
Sayur asem tidak harus mempunyai sayuran saja, anda juga bisa membuat sayur asem yang sangat special untuk keluarga anda. Misalnya saja membuat sayur asem iga kambing untuk keluarga anda, pasti rasanya special. Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Berikut ini resep sayur asem iga kambing yang bisa anda ikuti cara membuatnya.

Bahan – bahan resep sayur asem iga kambing

Bahan utama sayrur asem bertawi:
  • Iga kambing 500 gram
  • Tomat 5 buah
  • Bawang merah 10 buah
  • Bawang putih 10 buah
  • Cabai merah 25 buah
  • Asam jawa 5 buah
  • Garam
  • Gula

Cara memasak sayur asem iga kambing

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat resep sayur asem Jakarta pakai iga kambing. Berikut ini cara yang bisa anda buat untuk sayur asem iga kambing:
  • Pertama, anda bisa merebus iga sampai menjadi empuk.
  • Setelah itu, tunggu sampai air menjadi akan habis. Berikan tambahan air lagi.
  • Masukkan bumbu yang sudah di potong – potong.
  • Masukkan gula dan juga garam, kemudian coba rasanya. Jika anda sudah merasa cukup iga sudah mulai matang anda bisa mengangkat dan matikan api.
  • Cara menyajikan resep sayur asem iga kambing
  • Setelah matang, anda bisa menyajikannya pada mangkuk cantik. Berikan taburan bawang goreng agar jauh lebih enak. Untuk membuatnya terlihat lebih mantap ketika dimakan, anda bisa menyajikan dengan menggunakan nasi hangat dan sambal agar terlihat lebih nikmat.

7. Resep Sayur Asem Daging Sapi Paling Enak

Resep Sayur Asem Daging Sapi Paling Enak
Setelah mencoba memaska sayur asem iga kambing, anda juga bisa membuat sayur asem daging sapi yang mungkin disukai oleh keluarga anda. Memasaknya juga tidak sulit dan rasanya juga sangat enak. Untuk membuatnya berikut ini resep sayur asem daging sapi yang bisa anda coba di rumah:

Bahan – bahan resep sayur asem daging sapi

Bahan utama sayur asem resbus:
  • Daging sapi 250 gram
  • Kacang panjang 150 gram
  • Jagung manis 2 buah
  • Bahan bumbu halus sayur asem special komplit:
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 4 siung
  • Cabe merah 2 biji
  • Terasi 1 sdt
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Kemiri 1 biji
  • Air asam 3 sdm

Cara membuat sayur asem daging sapi yang enak

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa memulai untuk membuat resep sayur asem daging sapi di rumah. Untuk cara membuatnya, anda bisa mengikuti beberapa cara berikut ini:
  1. Pertama, anda bisa memotong daging sapi sesuai selera, potong juga kacang panjang, dan juga jagung manis. Setelah itu cuci sampai bersih.
  2. Jika sudah, anda bisa memasak air sampai mendidih. Masukkan daging dan masak sampai daging menjadi empuk. Kemudian masukkan juga kacang panjang dan jagung manis. Jika semua bahan sudah terasa empuk, anda bisa memasukkan bumbu.
  3. Tes rasa, jika ada yang kurang bisa dan tambahkan garam atau gula. Jika sudah matang, anda bisa mengangkatnya.

Cara menyajikan resep sayur asem daging sapi

Setelah matang, anda bisa menyajikan pada mangkuk cantik. Kemudian, anda bisa memberikan bawang goreng untuk jadi taburan. Sayur asem daging sapi bisa disajikan dengan ditemani dengan nasi hangat, sambal, dan minuman segar untuk kelurga anda. Baca juga resep masakan ini: 10 Resep Masakan Sederhana Sehari Hari Dan Parktis Rumahan Untuk Pemula.

8. Resep Sayur Asem Jawa Sederhana

Resep Sayur Asem Jawa Sederhana
Sayur asem jawa bisa jadi pilihan masak sayur asem yang paling sederhana. Berikut ini resep sayur asem jawa praktis dan mudah yang bisa anda ikuti:

Bahan – bahan resep sayur asem jawa

Bahan utama:
  • Daun ubi 1 ikat
  • Krai 1 buah
  • Wortel 1 buah
  • Jagung manis 1 buah
  • Kacang panjang 4 helai
  • Daun melinjo 5 helai
  • Tomat 1 buah, potong jadi 4
  • Air secukupnya
Bahan bumbu sayur asem jawa:
  • Bawang merah 4 siung, iris
  • Bawang putih 4 siung, iris
  • Lengkuas 2 ruas
  • Asam jawa secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya
  • Daun salam 2 lembar

Cara memasak resep sayur asem jawa

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuatnya. Berikut ini resep sayur asem jawa tengah dan timur yang bisa anda buat:
  1. Rebus air dengan bumbu irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan jagung manis.
  2. Setelah itu tambahkan garam dan gula, masukkan juga asam jawa.
  3. Jika rasa sudah pas anda bisa memasukkan krai dan wortel. Kemudian kajang panjang dan daun ubi.
  4. Tunggu sampai matang, kemudian sajikan.

Cara menyajikan resep sayur asem jawa

Setelah matang, letakkan pada mangkuk cantik. Sajikan bersama nasi hangat, ikan laut, dan sambel agar rasanya lebih mantap.

Itulah beberapa resep sayur asem yang bisa anda coba di rumah dari kami Resep2masakan . selamat mencoba dan semoga bermanfaat.


EmoticonEmoticon