Selasa, 19 September 2017

10 Resep Masakan Sederhana Sehari Hari Dan Parktis Rumahan Untuk Pemula

Daftar Resep Masakan Sederhana Rumahan - sebagai seorang perempuan, menyediakan masakan untuk keluarga adalah salah satu tanggung jawab ibu rumah tangga yang harus dipenuhi. Memasakkan masakan untuk keluarga tidak perlu yang mewah, jika masakan ibu enak keluarga akan betah untuk makan di rumah. Apalagi untuk ibu – ibu yang baru belajar masak, anda bisa mencoba untuk membuat menu masakan seminggu pagi siang dan malam di rumah sebagai permulaan.

10 Resep Masakan Sederhana Sehari Hari Dan Parktis RumahanUntuk Pemula

Berikut ini beberapa daftar menu masakan sehari hari yang bisa anda gunakan dalam menu makanan sehari - hari.

1. Resep Masakan Sederhana Perkedel Kentang

Resep Masakan Sederhana Perkedel Kentang
Perkedel kentang adalah satu masakan sederhana yang bisa anda coba di rumah. Cara membuat resep masakan sederhana perkedel kentang tidak sulit. Berikut ini beberapa langkahnya:

Bahan – bahan resep perkedel kentang praktis

Bahan utama resep masakan sederhana sehari-hari dadri kentang:
  • Kentang 500 gram
  • Telur 1 butir, pisahkan kuning dan putihnya
  • Seledri 3 – 4 batang
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Bawang merah dan bawang putih 3 siung
  • Gula secukupnya

Cara membuat perkedal kentang sederhana

Setelah semua bahan terkumpulkan, mulai untuk membuat resep masakan sederhana perkedel kentang seperti berikut:
  1. Kupas dan cuci kentang, potong dadu.
  2. Goreng kentang sampai jadi kecoklatan.
  3. Hancurkan kentang yang sudah digoreng.
  4. Haluskan bawang merah dan bawang putih, masukkan ke dalam adonan kentang yang sudah halus.
  5. Campurkan seledri yang sudah dipotong kecil – kecil. Masukkan juga lada dan garam secukupnya.
  6. Masukkan kuning telur, aduk sampai rata.
  7. Bentuk bulat, balur pada putih telur.
  8. Goreng pada minyak panas banyak sampai kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Cara menyajikan resep masakan sederhana perkedel kentang

Jika sudah matang, letakkan pada piring cantik dan suguhkan bersama dengan nasi hangat, sambal, dan sayuran.

2. Resep Masakan Sederhana Botok Teri

Resep Masakan Sederhana Botok Teri
Selanjutnya anda bisa memasak botok teri yang termasuk dalam makanan tradisional. Berikut ini resep masakan sederhana untuk pemula botok teri:

Bahan – bahan resep masakan botok teri praktis dan enak

Bahan utama resep botok teri basah:
  • Teri nasi 200 gram
  • Belimbing wuluh 3 buah, iris tipis
  • Kelapa parut muda 100 gram
  • Bahan bumbu halus resep botok teri nasi basah:
  • Cabe merah keriting 5 buah
  • Cabe rawit merah 4 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 5 siung
  • Lengkuas 2 ruas
  • Gula dan garam secukupnya
  • Pembungkus resep botok teri medan:
  • Daun pisang secukupnya

Cara memasak botok teri sederhana di dunia

Setelah semua bahan terkumpul, anda bisa mulai memasak resep masakan sederhana botok teri sebagai berikut:
  1. Cuci teri dan tiriskan.
  2. Bersihkan daun pisang, panaskan hingga layu dengan api kecil.
  3. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, berikan garam, gula, dan masukan teri. Aduk rata.
  4. Ambil selembar daun pisang, masukkan 2 sdm botok teri dan berikan 2 – 4 irisan belimbing wuluh. Bungkus dan kunci dengan lidi.
  5. Kukus samapai matang. Jika permukaan pisang tidak ada yang menempel angkat.
Selesai deh. tinggal sajikan pakai piring yang cantik biar lebih menarik.

3. Resep Masakan Sederhana Nasi Goreng

Resep Masakan Sederhana Nasi Goreng
Menyajikan nasi goreng untuk keluarga anda sebagai salah satu menu sederhana akan memudahkan. Berikut ini resep masakan sederhana nasi goreng yang bisa anda buat:

Bahan – bahan resep masakan sederhana nasi goreng dirumah

  • Bahan utama dan bahan bahan buat bumbu nasi goreng:
  • Nasi putih 2 piring
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 5 siung
  • Cabe rawit 3 buah
  • Cabe merah 1 buah
  • Kunyit ¼ ruas
  • Tomat 1 buah kecil
  • Terasi sedikt
  • Saus tiram ½ sdt
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur 3 sdm

Cara membuat nasi goreng kampung di rumah

Setelah semua bahan terkumpulkan anda bisa mulai untuk membuatnya. Berikut ini resep masakan sederhana nasi goreng untuk langkah membuatnya:
  1. Haluskan semua bumbu, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu. Tunggu sampai harum, tambahkan garam dan saus tiram. Tumis lagi sampai harum.
  2. Masukkan nasi putih, aduk rata.
  3. Coba rasa, jika sudah pas angkat.

Cara menyajikan resep masakan sederhana nasi goreng

Jika sudah matang, anda bisa menatanya pada piring cantik setelah itu berikan kerupuk, telur mata sapi, dan beberapa toping yang anda suka, kemudian sajikan.itulah tips bikin nasgor dirumah.

4. Resep Masakan Sederhana Tempe Mendoan

Resep Masakan Sederhana Tempe Mendoan
Sudah pernah mencoba membuat tempe mendoan? Itu termasuk dalam resep masakan sederhana yang bisa anda buat sehari – hari. Berikut ini cara untuk membuat resep membuat tempe mendoan Jakarta sederhana dan murah bahan tempe:

Bahan – bahan resep masakan sederhana tempe mendoan

Bahan utama resep rahasia mendoan :
  • Tempe 350 gram, potong
  • Tepung serbaguna 150 gram
  • Air secukupnya
  • Daun bawang 1 batang, potong halus
  • Minyak secukupnya
  • Bahan bumbu:
  • Garam 2 sdm
  • Kunyit bubuk 1 sdm
  • Bawang putih 5 ruas, tumbuk halus
  • Ketumbar halus 2 sdm
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Air matang secukupnya
  • Minyak secukupnya

Cara membuat mendoan crispy kriuk asli

Jika semua bahan sudah terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat resep masakan sederhana tempe mendoan seperti kriuk berikut:
  1. Campurkan semua bumbu aduk sampai rata dan kental.
  2. Siapkan minyak panas, kemudian celupkan tempe pada bumbu dan goreng sampai kuning kecoklatan. Jika matang, angkat.

Cara menyajikan resep masakan sederhana tempe mendoan asli

Setelah matang, tata cantik pada piring. Kemudian anda bisa memberikan daun seledri sebagai hiasan pada samping piring. Tempe mendoan bisa anda sajikan dengan nasi hangat dan sambel kesukaan anda. Sekian cara membuat tempe mendoan purwokerto dan Jakarta.

5. Resep Masakan Sederhana Tumis Pare Pedas

Resep Masakan Sederhana Tumis Pare Pedas
Pare yang punya rasa pahit bisa jadi resep masakan sederhana untuk pemula jika anda bisa mengolahnya. Berikut ini tumis pare pedas yang bisa anda coba:

Bahan – bahan resep masakan sederhana tumis pare pedas

Bahan utama resep masakan praktis dan cepat tumis paria :
  • Pare 3 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 2 siung
  • Cabe rawait 3 buah
  • Cabe merah keriting 5 buah
  • Udang eby
  • Minyak goreng untuk tumis
  • Gula dan garam secukupnya

Cara memasak resep masakan sederhana pare tumis pedas

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat masakan sederhana yakni resep oseng pare pedas seperti berikut ini:
  1. Iris tipis pare, kemduian uleni dengan garam sampai pare layu dan rasa pahit agak menghilang.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, dan juga cabe.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis semua bumbu. Jika bumbu sudah agak layu masukkan udang eby dan aduk rata. Masukkan pare sambil sesekali diaduk sampai matang.
  4. Angkat pare dan sajikan.

Cara menyajikan resep masakan sederhana tumis pare pedas

Setelah tumis pare pedas sudah matang, anda bisa menatanya pada piring cantik kemudian sajikan bersama dengan nasi hangat, lauk pauk, dan minuman segar agar lebih mantap. resep masakan pare pedas tidak pahit dari kami.

6. Resep Masakan Sederhana Ayam Goreng Tepung

Resep Masakan Sederhana Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung jadi masakan yang paling sering ditemui di rumah. Membuat resep masakan sederhana ayam goreng tepung tidak terlalu sulit, berikut ini beberapa caranya:

Bahan – bahan resep ayam goreng tepung yang sederhana murah-meriah

Bahan utama resep masakan simple untuk sehari hari ayam:
  • Ayam 7 potong, cuci bersih
  • Garam 1 sdt
  • Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya
  • Penyedap rasa 1 sdt
  • Bahan basah resep masakan ayam goreng tepung:
  • Tepung ayam 1 sdm
  • 5 sdm air matang
  • Bahan kering resep membuat ayam goreng tepung yang renyah:
  • Tepung bumbu 2 sachet

Cara membuat ayam tepung crispy sendiri

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat resep masakan sederhana ayam tepung:
  1. Ayam yang sudah dicuci brikan garam dan juga kaldi kemudian berikan perasan jeruk nipis. Aduk sampai rata dan diamkan selama 30 menit agar meresap.
  2. Balurkan ayam ke dalam tepung basah, kemudian balurkan ke dalam tepung kering. Sisihkan.
  3. Goreng menggunakan minyak panas samapi warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cara menyajikan resep masakan sederhana ayam tepung

Setelah matang, anda bisa menatanya pada piring cantik. Berikan hiasan berupa timun di samping piring. Ayam tepung sudah bisa anda sajikan bersama dengan nasi hangat dan sayuran.

7. Resep Masakan Sederhana Bihun Goreng

Resep Masakan Sederhana Bihun Goreng
Masak bihun goreng bisa jadi menu yang unik dan jadi menu yang akan disukai keluarga anda. Resep masakan sederhana bihun goreng bisa anda coba seperti berikut:

Bahan – bahan resep bihun goreng pedas

Bahan utama:
  • Bihun goreng 1 ikat
  • Jagung manis sesuai selera
  • Sawi hijau, potong – potong
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang merah 1 siung
  • Daun bawang dan seledri
  • Kecap manis
  • Saus sambal
  • Lada bubuk
  • Garam

Cara memasak resep bihung goreng putih tanpa kuah

Setelah semua bahan terkumpulkan anda bisa mulai untuk membuat resep masakan sederhana bihun goreng kampung :
  1. Rendam bihun dengan menggunakan air hangat. sisihkan.
  2. Kemudian anda bisa menumis bawang merah, bawang putih, sawi hijau, jagung manis sampai wangi dan matang. Tambahkan garam dan lada bubuk sesuai dengan selera anda.
  3. Jika terlihat sudah agak matang anda bisa memasukkan bihun yang sudah direndam. Aduk – aduk rata dan masukka saus sambal, dan juga kecap manis. Aduk – aduk lagi sampai matang, cek rasanya jika ada yang kurang anda bisa menambahkan garam atau gula.
  4. Sudah matang, angkat dan sajikan.

Cara menyajikan resep bihun goreng sederhana

Setelah matang, anda bisa menatanya pada piring cantik. Kemudian suguhkan dengan menggunakan nasi hangat, sambel, dan minuman segar.

8. Resep Masakan Sederhana Empal Sapi

Resep Masakan Sederhana Empal Sapi
Memasak sederhana juga bisa terbuat dari daging sapi, misalnya saja resep masakan sederhana empal sapi yang mudah membuatnya seperti berikut:

Bahan – bahan resep membuat empal sapi empuk tanpa santan

Bahan utama resep empal goreng praktis:
  • Daging sapi ¼ kg
  • Air putih 600 ml
Bahan bumbu bumbu empal goreng praktis:
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 2 siung
  • Lengkuas 2 cm
  • Serai 2 cm, memarkan
  • Daun salam 1 lembar
  • Daun jeruk purut 2 lembar
  • Garam 2 sdt
  • Gula jawa 2 buah, ukuran kecil
  • Minyak goreng 500 ml

Cara membuat resep masakan sederhana empal sapi

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat resep masakan sederhana empal sapi dengan cara berikut:
  1. Rebus daging sapi sampai air berkurang setengan dan daging sapi sudah empuk.
  2. Masukkan semua bumbu dalam rebusan daging, kecuali minyak goreng. Kemudian masak dengan menggunakan api kecil.
  3. Panaskan minyak goreng, masukkan empal dan goreng sampai matang.
  4. Sajikan.

Cara menyajikan resep masakan sederhana empal gepuk

Setelah matang, anda bisa menatanya pada piring kemudian berikan taburan serundeng. Sajikan dengan menggunakan nasi hangat, sambel, dan juga air minum segar. Empal sapi siap dinikmati bersama keluarga anda.

9. Resep Masakan Sederhana Sayur Santan

Resep Masakan Sederhana Sayur Santan
Sayur santan bisa masuk dalam menu yang sering digunakan para ibu – ibu rumah tangga. Untuk membuat resep masakan sederhana sayur santan anda bisa mengikuti langkahnya berikut ini:

Bahan – bahan resep sayur santan gurih

Bahan utama Resep Masakan Sederhana Sayur Santan bumbu kuning :
  • Labu kecil 1 buah, potong
  • Timun 1 buah
  • Kacang panjang 1 ikat kcil
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Santan kental secukupnya
  • Kunyit 1 ruas jari
  • Santan encer secukupnya
  • Serai 1 buah, memarkan
  • Lengkuas 1 ruas jari, memarkan
  • Garam, gula, dan penyedapnya secukupnya

Cara memasak sayur santan kacang panjang timun yang enak

Setelah semua bahan sudah terkumpulkan anda bisa mulai membuat resep masakan sederhana seperti berikut ini:
  1. Potong – potong labu, ketimun, kacang panjang, dan juga daun katuk. Kemudian cuci sampai bersih.
  2. Campurkan santan kental dan perasan kunyit. Sisihkan.
  3. Rebus labu, timun, kacang panjang, dan juga daun katuk dengan santan encer. Kemudian masukkan irisan bawang, serai, dan juga lengkuas.
  4. Setelah mendidih anda bisa memasukkan santan kental, garam, gula, dan juga penyedap. Aduk – aduk terus.
  5. Tungg hinga matang, kemudian anda bisa menangkat dan menyajikannya.

Cara memnyajikan resep masakan sederhana sayur santan

Setelah matang, anda bisa meletakannya pada mangkuk cantik. Taburi dengan bawang goreng agar lebih gurih, sajikan bersama nasi hangat, lauk pauk, dan samal agar lebih mantap. Baca juga resep masakan ini: Aneka Resep Kue Bolu Panggang Mentega Dan Kukus Sederhana Sekali.

10. Resep Masakan Sederhana Cah Kangkung Udang

Resep Masakan Sederhana Cah Kangkung Udang
Mengolah kangkung menjadi cah kangkung akan lebih enak jika ditambahkan udang. Berikut ini resep masakan sederhana cah kangkung yang bisa anda coba di rumah:

Bahan – bahan resep masak cah kangkung udang dan gambar

Bahan bahan cah kangkung udang yang utama:
  • Kangkung 1 ikat, siangi dan cuci bersih
  • Udang 1 ons, buang kepala dan kupas
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 3 siung
  • Cabe merah 5 buah
  • Tomat 1 buah, potong jadi 6 bagian
  • Saos tiram 1 sdm
  • Penyedap rasa 1 bungkus
  • Garam secukupnya
  • Air 50 ml
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat cah kangkung udang seafood yang enak

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai membuat resep cah kangkung di warung seafood udang seperti berikut:
  1. Iris halus bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Iris serong.
  2. Setelah itu anda bisa memanaskan minya, tumis bumbu halus sampai wangi. Kemudian anda bisa memasukkan air sedikit dan berikan penyedap rasa dan udang.
  3. Jika udang sudah matang, anda bisa memasukkan kangkung, tomat, dan aduk sampai rata. Tunggu sampai layu dan coba tes rasanya.
  4. Masukkan saos tiram, aduk rata lagi dan angkat.

Cara menyajikan resep masakan sederhana cah kangkung udang

Setelah matang, anda bisa mulai untuk menatanya pada piring cantik. Setelah itu sajikan bersama dengan nasi hangat, lauk pauk, sambal, dan kerupuk agar lebih mantap.
Itulah beberapa resep masakan sederhana mura meriah yang bisa anda coba di rumah dari kami Resep2masakan . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Itulah gambar tumis kangkung udang dan cara masaknya serta penyajiannya.
Selanjutnya

Senin, 18 September 2017

Resep Siomay Dan Batagor Dari Ayam, Udang Dan Ikan Dan Siomay Goreng

Aneka Resep Siomay dan Batagor- Saat jajan di luar rumah banyak menu jajanan yang bisa dipilih beberapa diantaranya adalah somay dan batagor. Sioamay dan batagor sudah jadi makanan yang sudah familiar di Indonesia, mungkin kedua makanan tersebut juga jadi salah satu makanan favorit keluarga anda. Dari pada membeli, anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Daftar Bahan dan Resep Siomay Dan Batagor Dari Ayam, Udang Dan Ikan Dan Siomay Goreng

Berikut ini beberapa resep untuk membuat somay agar bisa buat sendiri di rumah:

1. Resep Siomay Udang Cumi Enak Spesial

Resep Siomay Udang Cumi Enak Spesial
Beberapa tempat jajan memang menyediakan makanan somay sebagai salah satu menunya. Nah, anda bisa coba buat sendiri di rumah agar lebih irit dan sehat. Berikut ini Resep Siomay dengan udang dan cumi.

Bahan – bahan Resep Siomay udang dan cumi

Bahan utama Resep Siomay tanpa ikan:
  • Ayam 500 gram, giling halus
  • Cumi – cumi 100 gram, cacah lembut
  • Udang 100 gram, cacah lembut
  • Tepung tapioka 300 gram
  • Telur 1 butir
  • Daun bawang 2 batang, iris tipis
  • Wortel 1 buah, diparut
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur 1 sendok
  • Air 5 sdm
  • Kulit lumpia atau kulit pangsit 20 lembar
  • Bawang putih 4 siung haluskan

Cara membuat Siomay udang dan cumi

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuatnya. Berikut ini bahan cara yang bisa anda ikuti untuk cara membuat siomay biasa udang dan cumi:
  1. Pertama, anda bisa menyiapkan tempat untuk mengaduk bahan. Kemudian masukkan ayam yang sudah digilang, tepung tapioka, telur, dan aduk sampai rata.
  2. Setelah itu anda bisa mencapur adonan sampai rata. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, minyak sayur, udang, cumi – cumi, dan juga daun bawang. Aduk lagi sampai rata. Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan garam.
  3. Jika adonan sudah siap anda bisa membuat untuk membentuk somai. Masukkan satu sendok adonan di atas kulit lumpia kemudian mulai membentuk seperti somay.
  4. Setelah selesai anda bisa memberikan potongan wortel pada bagian atasnya.
  5. Siapkan kukusan dengan air panas, kemudian kukus somya selama 30 – 45 menit.
  6. Setelah dikukus anda bisa mematikan api.

Cara menyajikan Resep Siomay udang cumi

Setelah semua matang, anda bisa mengangkatnya dan meletakkannya pada piring cantik. Sajikan dengan menggunakan saos dan mayonnaise. Somay udang cumi – cumi sudah bisa anda sajikan untuk keluarga anda.

2. Resep Siomay Dengan Bahan Ikan Tenggiri

Resep Siomay Dengan Bahan Ikan Tenggiri
Sudah pernah makan somay bandung? Biasanya somay asal bandung ini membuat somay ikan tengiri. Rasa khas ikannya sangat terasa, untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Berikut ini Resep Siomay dengan bahan ikan tengiri yang bisa anda coba di rumah;

Bahan – bahan Resep Siomay ikan tenggiri

Bahan utama:
  • Ikan tengiri 1 kg, sudah digiling
  • Tepung kanji 0.6 kg
  • Tepung terigu 0.2 kg
  • Bawang putih 6 siung
  • Air putih 1 mangkuk
  • Penyedap rasa
  • Bahan pelengkap
  • Kentang rebus
  • Pare rebus
  • Kol kukus bisa anda gulung
  • Telur rebus
  • Saus kacang
  • Kacang tanah secukupnya
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabai besar
  • Cabai kecil
  • Daun jeruk, buang batangnya
  • Gula merah
  • Garam, air, dan penyedap secukupnya

Cara membuat Siomay ikan tenggiri

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa memulai untuk membuatnya. Berikut ini Resep Siomay dengan bahan ikan tengiri yang bisa anda coba:
  1. Pertama, campurkan gilingan ikan teri dengan tepung kanji sedikit demi sedikit.
  2. Setelah itu, blender bawang putih, penyedap dan juga air putih.
  3. Campurkan belnderan bumbu pada adonan ikan kemudian ratakan dan berikan tepung terigu sedikit demi sedikit.
  4. Setelah itu, anda bisa membentuk bulat dan rebus dalam air yang mendidih hingga terapung. Lakukan sampai adonan habis. Jika sudah anda bisa sisihkan.
  5. Untuk saus kacang, anda bisa menggoreng semua bahan kecuali jeruk dan gula merah.
  6. Setelah itu masak kembali hingga harum, jika sudah setengah kental anda bisa mencicipi rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan garam atau gula.

Cara menyajikan Resep Siomay dengan ikan tengiri

Setelah matang, anda bisa meletakkannya di atas piring cantik. Sajikan bersama dengan kentang rebus, pare rebus, kol rebus dan telur rebus. Untuk bumbunya anda bisa menyiramkannya dibagian atas somay. Somay ikan tengiri siap dinikmati bersama keluarga anda.

3. Resep Siomay Ayam Dan Udang

Resep Siomay Ayam Dan Udang
Membuat somay dari bahan ayam dan udang juga bisa menjadi menu yang nikmat untuk keluarga anda. Membuatnya juga tidak terlalu sulit, anda bisa membuatnya seperti Resep Siomay dengan ayam dan udang berikut:

Bahan – bahan Resep Siomay ayam bandung asli dan udang

Bahan utama:
  • Ayam 200 gram, giling lembut
  • Udang ukuran sedang 10 buah, haluskan
  • Daun bawang 1 batang, potong sesuai selera
  • Wortel 1 buah, potong kecil – kecil
  • Saus tiram 1 sdm
  • Kecap asin 1 sdt
  • Kecap ikan 1 sdt
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kaldu bubuk 1 sdt
  • Tepung kanji 150 gram
  • Kulit pangsit secukupnya

Cara memasak Siomay ayam dan udang asli bandung

Setelah semua bahan terkumpulkan anda bisa mulai untuk membuatnya, berikut ini Resep Siomay ayam dan udang yang bisa anda ikuti langkahnya:
  1. Pertama, anda bisa mencampurkan semua bahan menjadi satu dalam semua wadah.
  2. Buat adonan sampai benar – benar pas rasanya.
  3. Setelha itu anda bisa menyiapkan kukusan sembari menunggu air mendidih anda bisa memasukkan adonan ke dalam kulit pangsit. Lipat sesuai dengan selera anda, sampai adonan habis.
  4. Setelah itu kukus somay kurang lebih selama 25 menit atau sampai matang.

Cara menyajikan Resep Shumay dengan ayam dan udang

Setelah matang, anda bisa menatanya pada piring cantik. Kemudian sajikan dengan sambal, saos atau mayonnaise. Somay ayam dan udang siap dinikmati oleh keluarga anda.

4. Resep batagor dengan bahan udang

 Resep batagor dengan bahan udang
Setelah bisa membuat somay anda juga bisa mencoba untuk membuat batagor. Batagor sendiri sebenarnya tidak jauh berbedap dangan somay, hanya saja somay butuh untuk dikukus sedangkan batagor digoreng. Berikut ini Resep Siomay kering atau batagor dengan bahan udang yang bisa anda ikuti;

Bahan – bahan resep batagor udang sederhana dan enak

Bahan untuk kulit:
  • Tepung terigu 1 cup
  • Tepung kanji 1 sdm
  • Air panas secukupnya
  • Garam
  • Tepung terigu untuk taburan
  • Bahan untuk isi:
  • Udang kupas 250 gram, cincang halus
  • Tepung sagu tani 100 gram
  • Telur 1 butir
  • Daun bawang 2 batang, iris
  • Bawang putih 2 siung, haluskan
  • Minyak goreng 1 sdm
  • Kecap inggris 1 sdt
  • Merica
  • Gula
  • Garam
Bahan batagor kering untuk saos kacang:
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe merah 2 buah
  • Kacang tanah 2 ons, goreng dan haluskan
  • Garam
  • Gula 3 sdm
  • Kentang ukuran kecil 1 buah, goreng
  • Kecap manis 3 sdm
  • Minyak untuk menumis
  • Bahan untuk pelengkap;
  • Saos cabe
  • Timun, potong dadu
  • Minyak untuk meggoreng

Cara memasak batagor udang khas sunda

Setelah semua bahan sudah lengkap dan terkumpulkan, anda bisa memulai untuk memasaknya. Berikut ini Resep Siomay goreng atau batagor jawa barat yang bisa anda ikuti:
  1. Membuat kulit; anda bisa memasukkan garam ke dalam air panas, aduk sampai larut. Masukkan tepung tergiu dan tepung kanji. Aduk sampai rata dan diamkan selama 10 menit, giling tipis adonan dan potong persegi. Taburkan tepung terigu agar tidak menempel satu sama lain. Jika sudah sisihkan.
  2. Untuk isi; campurkan semua bahan aduk sampai rata dan sisihkan.
  3. Untuk saos kacang; anda bisa menghaluskan bawang putih, cabe merah, dan kentang goreng. Sisihkan. Haluskan juga kacang. Tumis dengan sedikit minyak tambahkan garam, gula, dan juga kecap. Aduk hingga meletup dan matang.
  4. Panaskan minyak banyak, kemudian ambil adonan secukupnya dan letakkan apda kulit. Bentuk jangan sampai isinya tumpah kemudian goreng sampai matang, tiriskan dan sisihkan.

Cara menyajikan resep batagor udang bandung

Setelah matang, anda bisa menatanya lagi di piring cantik. Taburkan bumbu kacang di atasnya jika anda langsung menyuguhkannya untuk keluarga anda.

5. Resep Batagor Ikan Tuna Spesial Yang Cemilan Nikmat

Resep Batagor Ikan Tuna Spesial Yang Cemilan Nikmat
Setelah memasak simoay kering atau batagor dengan menggunakan bahan udang, anda bisa mencoba menggunakan bahan ikan tuna. Rasanya berbeda, namun cara membuatnya tidak jauh berbeda. Berikut ini Resep Siomay goreng dengan ikan tuna;

Bahan – bahan resep batagor ikan tuna komplit

Bahan utama:
  • Ikan tuna
  • Tepung terigu
  • Tepung kanji
  • Bawang putih
  • Merica bubuk
  • Daun bawang
  • Tahu
  • Kacang goreng
  • Kemiri
  • Daun jeruk
  • Gula merah
  • Kulit pangsit
  • Bawang merah
  • Pelengkap saos, kecap, dan jeruk limo

Cara membuat resep batagor dengan ikan tuna

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuatnya. Berikut ini Resep Siomay goreng yang bisa anda lakukan di rumah:
  1. Pertama, giling ikan tuna, bawang putih, garam, dan juga merica sampai halus. Setelah itu masukkan tepung kanji dan tepung terigu dan koreksi rasa juga kekentalannya.
  2. Masukkan adonan ikan tuna dan tahu ke dalam kulit pisang, lipat dan goreng.
  3. Untuk bumbu kacang; blender kacang goreng, bawang merah, bawang putih, Lombok besar, kemiri, gula merah, garam, gula dan pasir. Masak dengan tambahan air sampai meletup – letup, koreksi rasanya.

Cara menyajikan batagor dengan ikan tuna

Setelah semua matang, anda bisa menatanya di piring cantik. Kemudian letakkan sambel kacang pada mangkuk cantik. Anda bisa memberikan hiasan pada piring batagor dengan daun seledri agar lebih cantik. Jika ingin lengkap maka anda bisa memberikan saos sambal dan juga mayonnaise. Batagor ikan tuna sudah siap disajikan untuk keluarga anda.

6. Resep Batagor Ayam Bandung Yang Uenak

Resep Batagor Ayam Bandung Yang Uenak
Seperti yang kita tahu, ayam memang banyak digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai macam jenis masakan. Tidak hanya masakan untuk lauk pauk, ayam juga bisa digunakan untuk membuat cemilan seperti membuat batagor atau somay goreng. Jika anda ingin membuatnya, berikut ini cara membuat adonan batagor goreng yang bisa anda coba buat di rumah

Bahan – bahan resep batagor ayam

Bahan utama:
  • Daging ayam 150 gram, blender
  • Tepung kanji 4 sdm
  • Tepung terigu 2 sdm
  • Tepung maizena 1 sdm
  • Bawang putih 1 siung
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya

Resep Cara membuat batagor ayam yang murah

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuat batagor atau somay goreng. Berikut ini langkah untuk Resep Siomay goreng atau batagor yang bisa anda ikuti:
  1. Pertama, anda bisa memblender daging setelah daging di kukus terlebih dahulu. Ketika memblender jangan lupa untuk memberikan sedikit air agar lebih lancar untuk memblendernya.
  2. Haluskan bawang putih dan merica.
  3. Campurkan ayam, bumbu, dan beberapa tepung. Uleni sampai semuanya tercampur rata. Jangan sampai membuat adonan yang terlalu encer, lakukan perlahan ketika mencampurkan air.
  4. Jika adonan dirasa sudah cukup, anda bisa memanaskan minyak goreng dengan menggunakan api kecil. Ambil satu sendok adonnan dan pipihkan dengan menggunakan garpu, masukkan dalam minyak dan goreng sampai matang.
  5. Jika anda ingi memasukkan ke dalam tahu atau kulit pangsit maka cetak dulu kemudian goreng.

Cara menyajikan resep batagor dengan ayam

Setelah semua adonan sudah digoreng dan ditiriskan, anda bisa meletakkannya pada piring cantik. Berikan saos sambal atau saos kacang sesuai dengan selera anda. Batagor dengan ayam sudah bisa dinikmati untuk keluarga anda. Baca juga resep masakan ini: Cara Memasak Cumi Basah, Cumi Hitam, Dan Cumi Asin Mudah Simple.

7. Resep batagor Tahu Ayam Sederhana

Resep batagor Tahu Ayam Sederhana
Masih membuat batagor ayam tetapi dengan cara yang berbeda. Anda juga bisa menjadikannya Resep Siomay goreng atau batagor seperti berikut ini;

Bahan – bahan resep batagor tahu ayam sederhana

Bahan utama:
  • Tahu kotak 8 buah, belah 2 sesuai selera
  • Kulit pangsit secukupnya
  • Tepung kanji 200 gram
  • Bawang putih bubuk 3 sdm
  • Kacang tanah goreng 100 gram
  • Merica bubuk 2 sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Garam secukupnya
  • Telur 1 butir, kocok lepas
  • Daun bawang 2 batang, cincang kasar
Bahan bumbu sambal kacang:
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri sangrai 2 butir
  • Air asam jawa 2 sdm
  • Santan 200 ml
  • Cabai rawit 5 buah
  • Cabai bubuk 1 sdt
  • Kecap manis 2 sdm
  • Garam secukupnya
  • Gula jawa 50 gram, sisir halus

Cara memasak batagor tahu ayam sederhana

Setelah semua bahan tersedia anda bisa mulai cara membuat Resep Siomay goreng atau batagor seperti berikut:
  1. Masukkan daging giling ke wadah, campurkan dengan bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata, masukkan irisan daun bawang dan kocokan telur, aduk rata lagi.
  2. Masukkan tepung kanji pelan – pelan, aduk hingga rata. Coba rasa agar lebih pas.
  3. Masukkan adonan ke dalam tahu dan pangsit, bungkus adonan jangan sampai isinya lepas.
  4. Setelah itu, tata dalam pengukus kurang lebih 20 menit hingga matang. Setelah dikukus selama 20 menit, anda bisa menggorengnya lagi hingga kecoklatan.
  5. Untuk bumbu kacang; haluskan kacang. Pada tempat terpisah anda bisa menghaluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis sebentar bumbu, masukkan gula jawa, bubuk cabai, dan air asam jawa. Masukkan santan perlahan – lahan dan aduk terus, berikan kecap, daun jeruk dan garam secukupnya. Tunggu hingga mendidih, cicipi rasanya hingga pas kemudian anda bisa mematikan api jika sudah kental.

Cara menyajikan resep batagor tahu sajian sedap

Setelah matang, anda bisa menatanya di dalam piring cantik. Berikan saos kacang pada mangkuk cantik. Batagor ayam sederhana bisa anda coba bersama keluarga anda. Itulah cara membuat batagor murah.

Itulah beberapa Resep Siomay dan batagor yang bisa anda coba dari kami Resep2masakan . Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Selanjutnya

Minggu, 17 September 2017

Cara Memasak Cumi Basah, Cumi Hitam, Dan Cumi Asin Mudah Simple

Tips Cara Memasak Cumi- memasak menu cumi – cumi untuk jadi makanan yang bisa digunakan untuk menyengkan keluarga anda. Nah, banyak sekali resep yang bisa digunakan untuk mengolah bahan masakan cumi – cumi. Agar tidak bosan, anda bisa menggunakan beberapa resep yang mungkin belum anda coba.

Aneka Bahan Dan Cara Memasak Cumi Basah, Cumi Hitam, Dan Cumi Asin Mudah Simple

Berikut ini beberapa resep untuk memasak cumi yang bisa anda coba untuk keluarga anda.

1. Resep Cumi Oseng – Oseng Basah Pedas

Cara Cara Memasak Cumi Basah, Cumi Hitam, Dan Cumi Asin Mudah Simple
Memasak cumi basah banyak juga resep yang bisa dicoba. Misalnya saja anda mencoba memasak oseng – oseng cumi basah pedas yang punya rasa enak dan menagihkan. Berikut ini cara memasak cumi oseng – oseng basah pedas yang praktis anda masak di rumah:

Bahan – bahan resep cumi oseng – oseng basah pedas

Bahan utama:
  • Cumi basah ¼ kg yang masih segar
  • Cabe rawit 5 buah
  • Cabe hijau 4 buah
  • Tomat 1 buah
  • Kemangi secukupnya
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Sasa secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara memasak resep tumis cumi oseng – oseng basah pedas

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa langsung membuatnya. Berikut ini cara memasak cumi oseng – oseng basah pedas yang bisa anda ikuti:
  1. Pertama, anda bisa mencuci cumi basahnya samapi bersih, potong sesuai dengan selera anda dan sisakan cumi tintanya 1 ekor saja. Setelah itu, rendam dengan menggunakan air jeruk nipis 5 menit dan cuci lagi dengan menggunakan air bersih. sisihkan.
  2. Setelah itu, anda bisa merajang semua bumbu termasuk bawang, cabe, dan juga tomat.
  3. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak sedikit saja untuk menumis. Tumis bawang terlebih dahulu kemudian cabai dan tomat. Tumis sampai keluar bau harum.
  4. Jika sudah harum anda bisa memasukkan cumi – cumi oseng sampai tercampur dengan bumbu. Tidak perlu memberikan air sebab cumi akan mengeluarkan air sendiri. Berikan bumbu garam, penyedap rasa, sasa, merica bubuk, dan gula pasir sesuai dengan selera anda. Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan garam atau gula.
  5. Jika rasa sudah pas masukkan kemangi dan aduk sebentar kemudian matikan kompor.

Cara menyajikan resep cumi oseng – oseng basah pedas sajian sedap makan siang

Setelah sudah matang, anda bisa menatanya pada piring cantik. Kemudian, sajikan dengan ditemani nasi hangat, sambal jika anda berselera atau masakan cumi dirasa kurang pedas, dan juga minuman segar. Cumi oseng – oseng basah pedas akan jadi menu yang disukai keluarga anda.

2. Resep cumi basah balado

Cara Cara Memasak Cumi Basah, Cumi Hitam, Dan Cumi Asin Mudah Simple
Masih dengan resep cumi basah, anda bisa menggunakan resep balado untuk membuat cumi basah. Bagi pecinta masakan balado, cumi basah baldo akan jadi masakan yang menagihkan. Berikut ini cara memasak cumi basah balado yang bisa anda coba:

Bahan – bahan resep cumi basah balado

Bahan utama:
  • cumi basah ukuran besar 4 ekor
  • cabai merah keriting 5 buah
  • bawang merah 2 siung
  • bawang putih 1 siung
  • bawang Bombay ½ siung
  • buah tomat ½ potong
  • kemiri 2 buah
  • gula putih ½ sdt
  • garam dan sasa secukupnya
  • minyak secukupnya
  • air secukupnya

Cara memasak resep cumi basah balado

setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini cara membuat masakan cumi besar basah balado yang bisa anda ikuti:
  1. pertama, anda bisa mencuci cumi – cumi dengan membuang tulangnya dan buang juga bagian tintannya. Potong – potong dan rendam dengan menggunakan air jeruk nipis selama 5 menit. Kemudian anda bisa mencuci lagi dengan menggunakan air bersih.
  2. selanjutnya, anda bisa memblender bumbunya kecuali bawang Bombay yang diiris memanjang.
  3. Siapkan penggorengan, kemudian tambahkan minyak. Tumis bawang Bombay sampai layu kemudian tumis bumbu yang sudah diblender sampai tercium bau wangi.
  4. Jika sudah, masukkan cumi – cumi dan aduk – aduk, tambahkan air, gula, garam, dan juga sasa. Coba rasanya jika ada yang kurang anda bisa menambahkan gula atau garam. Tunggu sampai bumbu meresak pada cumi – cumi dan jika dirasa sudah matang anda bisa mengangkatnya.

Cara menyajikan resep cumi basah balado

Setelah matang, anda bisa menatanya pada piring cantik. Kemudian berikan hiasany daun seledri atau daun kemangi pada bagian atasnya. Cumi basah balado bisa anda sajikan untuk keluarga anda di rumah dengan ditemani nasi hangat dan juga minuman yang segar agar lebih nikmat.

3. Resep Cumi Basah Tahu Cabe Ijo

Cara Cara Memasak Cumi Basah, Cumi Hitam, Dan Cumi Asin Mudah Simple
Cumi basah bisa jadi bahan masakan yang dipadukan dengan menggunakan bahan masakan lainnya. Misalnya saja dipadukan dengan tahu dan cabe ijo yang tidak kalah nikmat. Membuatnya juga tidak repot, cara memasak cumi pedas pakai cabe ijo bisa anda ikuti berikut ini:

Bahan – bahan resep Tumis cumi basah tahu cabe ijo

Bahan utama:
  • Cumi basah 1 plastik, cuci bersih dan potong – potong
  • Tahu kuning 5 buah, potong – potong dan goreng
  • Bawang Bombay ½ buah, iris tipis – tipis
  • Bawang merah 2 siung, iris tipis – tipis
  • Bawang putih 2 siung, iris tipis – tipis
  • Cabai ijo secukupnya, potong
  • Jahe 1 ruas, memarkan
  • Lengkuasn 1 cm, memarkan
  • Daun salam 2 lembar
  • Garam, saori, gula merah, dan air secukupnya

Cara memasak cumi basah tahu cabai ijo

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuatnya. Berikut ini cara memasak cumi basah tahu cabai ijo yang bisa anda ikuti:
  1. Pertama, tumis bawang Bombay, bawang merah, bawang putih sampai keluar bau harum. Setelah itu, masukkan cabe, lengkuas, jahe, daun salam, dan gula merah. Aduk sampai rata.
  2. Masukkan tahu yang sudah digoreng dan berikan sedikit air. Biarkan sampai mendidih kemudian masukkan cumi basahnya dan berikan garam dan saori. Aduk – aduk, jangan memasak cumi terlalu lama sebab bisa jadi keras cuminya. Coba rasanya, jika sudah pas anda bisa menyajikannya.

Cara menyajikan resep cumi basah cabe ijo pakai tahu

Setelah matang, anda bisa meletakannya pada piring cantik. Sajikan bersamaan dengan nasi hangat, sambal, dan juga minuman dingin. Cumi basah tahu cabai ijo sudah bisa anda nikmati bersama keluarga anda.

4. Resep Cumi Nasi Goreng Hitam

Cara Cara Memasak Cumi Basah, Cumi Hitam, Dan Cumi Asin Mudah Simple
Bahan cumi – cumi memang bisa digunakan untuk memasak dengan kreasi yang bermacam – macam, selanjutnya anda bisa memasak dengan membuat nasi goreng. Cara memasak nasi goreng cumi pedas sangat sederhana, berikut ini caranya:

Bahan – bahan resep nasi goreng cumi hitam

Bahan utama:
  • Kepala dan tinta cumi secukupnya, cuci bersih dan berikan perasan jeruk nipis
  • Nasi putih
  • Telur mata sapi
  • Bahan untuk bumbu halus:
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Kemiri
  • Cabai

Cara memasak resep nasi goreng cumi hitam

Setelah semua bahan sudah lengkap dikumpulkan, anda bisa mulai untuk membuatnya. Berikut ini cara memasak cumi nasi goreng tinta cumi hitam yang bisa anda ikuti:
  • Pertama, anda bisa memisahkan bagian badan dan kepala cumi. Kita menggunakan cumi bagian kepalanya sebab tinta ada pada bagian kelapanya. Setelah itu cuci bersih dan rendam dengan menggunakan air jeruk nipis.
  • Haluskan bumbu, dan panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau wangi.
  • Jika sudah wangi anda bisa memasukkan kepala cumi dan aduk – aduk agar tinta keluar.
  • Tambahkan air sedikit saja, kemudian tunggu kuah setengah mendidih anda bisa memasukkan nasi dan aduk sampai rata. Lalu anda bisa memberikan garam, gula, penyedap rasan, dan juga saos tiram. Jangan lupa untuk mencoba rasanya jika ada yang kurang pas anda bisa memberikan garam atau gula.
  • Jika sudah menjadi satu bumbu dan nasi anda bisa mematikan api.

Cara menyajikan resep nasi goreng cumi hitam aspal terbaru

Setelah matang, anda bisa mencetak rapi nasi di atas piring cantik. Setelah itu berikan cumi pada bagian atas. Jangan lupa untuk memberikan lalapan dan hiasan disamping nasi, ada telur mata sapi, mentimun, dan juga tomat. Tata serapi – rapinya kemudian anda bisa menyajikannya untuk keluarga anda. harga nasi goreng hitam cukup mahal maka lebih baik anda buat sendiri.

5. Resep Cumi Hitam Pedas Saus Tiram

Cara Cara Memasak Cumi Basah, Cumi Hitam, Dan Cumi Asin Mudah Simple
Cumi – cumi selalu identik dengan warna hitam, tetapi jangan salah dulu. Katanya tinta hitam yang dimilki cumi – cumi bisa digunakan untuk menjaga kesehatan. Berikut ini cara memasak cumi hitam pedas saus tiram yang tidak kalah nikmat dari resep lainnya, anda bisa mencobanya.

Bahan – bahan resep cumi hitam pedas saos tiram

Bahan utama maskaan cumi spesial:
  • Cumi 250 gram
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Bahan untuk bumbu:
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe merah 3 buah
  • Cabe hijau 3 buah
  • Cabe rawit secukupnya
  • Jahe 1 ruas
  • Serai 1 batang
  • Daun salam 2 lembar
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Saos tiram 1 sachet
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Air secukupnya

Cara memasak resep cumi hitam pedas saos tiram

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini cara masak cumi saus tiram yang bisa anda ikuti:
  1. Pertama, anda harus membersihkan cumi terlebih dahulu. Setelah itu tiriskan dan berikan sedikit perasa jeruk nipis. Diamkan, dan sisihkan
  2. Selanjutnya, anda bisa memotong semua bumbu. Untuk lengkuas, jahe, dan juga serai cukup dimemarkan saja.
  3. Panaskan minyak, kemudian anda bisa menumis semua bumbu kecuali saus tiram.
  4. Setelah sudah anda bisa memasukkan cumi dan aduk sampai rata.
  5. Tambahkan saus tiram, garam, dan juga sedikit air.
  6. Masak selama 10 menit, jika terlalu lama maka tekstur cumi akan menjadi keras.
  7. Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika ada yang kurang anda bisa memberikan garam atau gula lagi.

Cara menyajikan resep cumi hitam pedas saus tiram

Setelah matang, anda bisa meletakkannya pada piring cantik. Berikan hiasan daun seledri atau daun kemangi. Sajikan bersama nasi hangat, sambel, dan minuman segar untuk keluarga anda.

6. Resep Cumi Asin Sambal Sederhana

Cara Cara Memasak Cumi Basah, Cumi Hitam, Dan Cumi Asin Mudah Simple
Selanjutnya anda memasak cumi asin dengan berbagai macam olahan agar bisa dinikmati oleh keluarga anda. Cara memasak cumi asin sambal bisa anda coba di rumah seperti berikut ini:

Bahan – bahan yang dibutuhkan untuk cumi asin sambal

Bahan utama:
Cumi
  • Cabe hijau besar 3 buah
  • Cabai merah keriting 10 buah
  • Cabai rawit 5 buah atau sesuai dengan selera
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cumi asin 1 bungkus
  • Kemiri 1 siung
  • Minyak goreng 2 sdt
  • Air 1 gelas
  • Lada bubuk 1 bungkus
  • Bon cabe 1 bungkus
  • Penyedap rasa 1 bungkus

Cara memasak resep cumi asin sambal simple

Setelah semua bahan terkumpulkan dan lengkap anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini beberapa langkah cara memasak cumi asin sambal yang bisa anda tiru:
  1. Pertama, anda bisa membersihkan cumi terlebih dahulu, sampai bersih dan tidak ada bau amis.
  2. Setelah itu, iris bawang merah 2 siung. Iris cabe hijau besar juga.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan juga lada bubuk.
  4. Panaskan minyak goreng sedikit, kemudian masukkan irisan cabe merah dan bawang merah. Tumis sampai keluar bau harum setelah itu masukkan juga bumbu halus. Tunggu harum juga setelah itu masukkan cumi yang sudah dicuci bersih. Tambahkan penyedap rasa, boncabe secukupnya sesuai dengan selera anda.
  5. Berikan air tambahan secukupnya biar ga terlalu kering. Jika udah matang anda bisa angkat dan sajikan.

Cara menyajikan resep cumi asin sambal

Setelah matang, anda bisa meletakkannya pada piring cantik. Kemudian anda bisa memberikan tambahan bawang goreng agar rasanya lebih sedap. Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan juga minuman segar untuk keluarga anda. Baca juga resep masakan ini: Aneka Resep Cumi-Cumi Goreng Tepung, Goreng Mentega Dan Asam Manis.

7. Resep Cumi Asin Oseng Pare Praktis

Cara Cara Memasak Cumi Basah, Cumi Hitam, Dan Cumi Asin Mudah Simple
Apakah anda salah satu penikmat sayuran pare? Jika anda memang salah satunya. Anda bisa mencoba untuk memasaknya bersama dengan cumi – cumi. Berikut ini cara memasak cumi asin oseng pare untuk keluarga anda.

Bahan – bahan resep cumi asin oseng pare

Bahan utama:
  • Pare ukuran sedang 1 buah
  • Cumi asin ukuran kecil 8 buah
  • Cabe merah besar 4 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang Bombay ukuran sedang ¼
  • Gula
  • Garam
  • Minyak sayur 3 sdm

Cara membuat cumi asin oseng pare

Setelah semua bahan terkumpulkan anda bisa mulai untuk membuatnya. Berikut ini cara memasak cumi asin oseng pare sesuai dengan langkahnya:
  1. Pertama, potong dan rebus pare hingga matang. Setelah itu sisihkan.
  2. Potong cumi menjadi dua bagian, dan siram dengan menggunakan air panas. Diamkan sebentar kemudian tiriskan.
  3. Iris bawang putih, bawang Bombay dan juga cabe lalu tumis dengan menggunakan minyak sayur. Tumis sampai bau harumnya keluar setelah itu masukkan pare dan cumi asin. Aduk rata sampai semua bumbu meresap.
  4. Berikan garam dan gula sesuai dengan selera anda. Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika sudah pas matikan api.

Cara menyajikan resep cumi asin oseng pare

Setelah matang, anda bisa menatanya di priring cantik. Kemudian sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan minuman segar. Cumi asin oseng pare sudah siap disajkan untuk keluarga anda.

Itulah beberapa cara memasak cumi yang bisa anda tiru di dapur rumah dari tim Resep2masakan . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Selanjutnya

Aneka Resep Cumi-Cumi Goreng Tepung, Goreng Mentega Dan Asam Manis

Kumoulan Resep Cumi - selain memasak menggunakan ayam, daging, udang, dan beberapa bahan lainnya, cumi – cumi adalah bahan masakan yang pas untuk disuguhkan bagi keluarga atau ketika anda sedang memiliki hajatan.

Aneka Resep Cumi-Cumi Goreng Tepung, Goreng Mentega Dan Asam Manis

Jika anda ingin mencoba untuk membuat beberapa resep cumi – cumi anda bisa mengikuti resep – resep berikut ini:

1. Resep Cumi – Cumi Goreng Tepung Sederhana

Resep Cumi – Cumi Goreng Tepung Sederhana
Memasak cumi – cumi dengan cara digoreng tepung bisa jadi cara memasak yang paling mudah. Untuk membuatnya juga tidak membutuhkan bahan yang terlalu banyak. Cara membuat resep cumi goreng tepung yang sederhana bisa anda ikuti berikut ini:

Bahan – bahan resep cumi goreng tepung

Bahan utama:
  • Cumi – cumi ukuran sedang 2 ekor, ambil bagian badannya saja
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Bahan pelapis tepung renyah:
  • Tepung bumbu 5 sdm
  • Telur 1 butir, dikocok lepas
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat cumi goreng tepung renyah

Setelah semua bahan terkumpulkan anda bisa mencoba untuk langsung membuat cumi tepung. Berikut ini langkah yang bisa anda ikuti untuk memasak resep cumi goreng tepung di rumah:
  1. Pertama, anda bisa menarik kepala dan potong bagian sayap cumi – cumi. Jangan lupa bagian tinta hitamnya juga dibersihkan. Buah kulit dan jeron kemudian cuci sampai bersih.
  2. Setelah itu potong cumi – cumi sesuai dengan selera dan berikan perasan jeruk nipis. Rendam cumi – cumi dengan perasan jeruk nipis kurang lebih selama 15 menit, cuci kembali sembari dibuang bagian jeroan dan lendir pada badan cumi – cumi.
  3. Jika sudah, siapkan wadah untuk tepung bumbu dan kocokan telur. Setelah itu, anda bisa bisa menggulung – gulung cumi ke dalam tepung bumu, kemudian ke dalam telur dan ke tepung bumbu lagi. Pastikan semua bagian cumi – cumi bisa tertutup oleh tepung, tekan – tekan sedikit agar tepung bisa menempel.
  4. Jika sudah, anda bisa memanaskan minyak yang banyak dengan menggunakan api sedang. Pastikan minyak sudah sangat panas, kemudian goreng, angkat, dan tiriskan. Goreng sampai cumi jadi kecoklatan seteleh itu anda bisa mengangkat dan tiriskan.
  5. Masak semua cumi – cumi sampai habis seperti cara di atas, setelah itu matikan kompor dan sajikan cumi – cumi.

Cara menyajikan resep cumi goreng tepung

Setelah matang, anda bisa menata cumi goreng pada piring yang cantik. Setelah itu anda bisa memberikan hiasan dengan seledri atau bisa juga menggunakan timun pada bagian samping piring agar lebih cantik. Setelah sudah semuanya, sajika dengan menggunakan sambal, nasi hangat, dan minuman segar untuk keluarga anda.

2. Resep Cumi Goreng Tepung Cabe Bawang

Resep Cumi Goreng Tepung Cabe Baw
Mencoba memasak cumi tepung dengan varian cabe dan bawang akan membuatnya semaking gurih dan nikmati. Jika anda ingin mencoba untuk membuatnya, berikut ini cara untuk memasak resep cumi goreng tepung cabe bawang di rumah anda:

Bahan – bahan resep cumi goreng tepung cabe kering bawang

Bahan utama resep cumi lada garam :
  • Cumi secukupnya
  • Tepung serbaguna
  • Tepung tapioka 2 sdm
  • Ladaku 1 sdt
  • Air secukupnya
  • Bahan bumbu resep cumi cabe garam ala d'cost :
  • Cabe rawit 10 buah
  • Bawang putih 7 siung
  • Cabe merah keriting 3 buah
  • Daun bawang secukupnya, sudah diiris
  • Gula dan garam secukupnya

Cara membuat cumi goreng tepung cabe bawang

Setelah semua bahan sudah terkumpulkan, anda bisa memulai untuk membuatnya. Berikut ini beberapa cara yang bisa anda ikuti untuk membuat resep cumi goreng bawang putih yang empuk 3 rasa:
  1. Pertama, tentu saja anda harus membersihkan cumi sampai bersih. kemudian berikan air jeruk nipis dan rendam menggunakan air jeruk nipis kurang lebih sekitar 15 menit. Setelah itu anda bisa mencucinya lagi dan potong sesuai dengan selera anda.
  2. Gunakan wadah lain dan masukkan tepung. Berikan ladaku dan aduk sampai tercampur rata, kemudian ambil 3 sdm tepung dan berikan air secukupnya.
  3. Masukkan cumi ke dalam tepung basah dan guli pada tepung yang kering. Pastikan cumi tertutup dengan tepung bisa pake tepung sajiku juga.
  4. Goreng cumi dengan menggunakan minyak panas dalam api sedang. Goreng sampai warnanya kecoklatan, jangan terlalu lama sebab bisa keras ketika disajikan. Jika sudah digoreng, sisihkan.
  5. Setelah itu, anda bisa mencincang kasar bawang putih, dan cabe tumis sampai keluar bau harum. Masukkan cumi –cumi dan oseng sebentar saja, berikan garam dan gula. Masukkan daun bawang juga, jangan lupa untuk mencicipi rasanya. Jika dirasa cukup anda bisa mematikan api dan angkat cumi.

Cara menyajikan resep cumi goreng tepung cabe bawang

Setelah sudah matang, tata rapi cumi dalam piring kemudian berikan hiasan menggunakan mentimun atau seledri agar terlihat lebih segar. Cumi goreng tepung cabe bawang bisa anda sajikan dengan sambal, nasi hangat, dan minuman segar untuk keluarga anda.

3. Resep Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis

Resep Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis
Membuat cumi tepung diberikan bumbu asam manis juga rasanya lebih enak. Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, jika anda ingin memasakkan sesuatu yang special untuk keluarga anda maka anda bisa memasakkan resep cumi goreng tepung saus asam manis seperti berikut ini:

Bahan – bahan resep cumi goreng tepung terigu saus asam manis dan pedas

Bahan utama resep cumi goreng garing spesial :
  • Cumi 4 ekor
  • Terigu ¼ kg
  • Air 6 sdm
  • Penyedap rasa sapi
  • Bahan bumbu halus untuk resep cumi goreng tepung saus tiram:
  • Bawang Bombay 1 buah, ukuran kecil
  • Bawang putih 2 biji
  • Bawang merah 3 biji, ukuran kecil
  • Air 100 ml
  • Saus tomat
  • Saus sambal
  • Saus tiram
  • Tomat potong dadu
  • Tepung maizena 1 sdt
  • Kaldu ayam
  • Margarine untuk menumis

Cara memasak cumi goreng tepung saus asam manis

Setelah semua bahan lengkap terkumpulkan, anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini langkah yang bisa anda gunakan untuk membuat resep cumi goreng tepung asam manis:
  1. Pertama, bersihkan cumi – cumi terlebih dahulu. Jika sudah bersih anda bisa memotong cumi dalam bentuk ring.
  2. Setelah itu, masukkan tepung terigu 3 sdm, penyedap rasa sapi dan aduk sampai rata. Adonan akan menjadi basah kental seperti adonan pancake. Setelah itu anda bisa mencair wadah yang berbeda untuk jadi adonan keringnya. Maukkan terigu dan penyedap rasa sapi, kemudian aduk rata.
  3. Masukkan cumi – cumi pada adonan basah kemudian adonan kering.
  4. Panaskan minyak pada penggorengan, goreng cumi – cumi hingga berwarna kecoklatan dengan menggunakan api sedang. Jika semua cumi sudah dimasak anda dapat menyisihkan.
  5. Setelah itu, panaskan wajan dengan menggunakan margarine. Masukkan bawang putih, bawang Bombay, dan bawang merah. Tumis sampai harum kemudian masukkan kaldu bubuk, air, saus pedas, saus tomat, saus tiram dan juga larutan maizena. Aduk hingga kental. Jangan lupa untuk dikoreksi rasa, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan sesuatu.
  6. Jika sudah mendidih anda bisa memasukkan tomat. Matikan kompor, kemudian masukkan cumi goreng dan aduk sebentar. Anda bisa mengihdangkan.

Cara menyajikan resep cumi goreng tepung saus tiram asam manis

Setelah matang, anda bisa meletakkannya di atas piring cantik. Setelah itu, berikan taburan bawang goreng. Sebagai penghias berikan daun seledri dibagian atasnya. Sajikan dengan nasi hangat, kemudian sambal dan air minum segar untuk keluarga anda.

4. Resep Cumi Goreng Saus Mentega

Resep Cumi Goreng Saus Mentega
Semakin banyak resep yang bisa dimasak oleh bahan cumi – cumi, selanjutnya anda bisa memasak cumi goreng saus mentega. Cara membuatnya tidak terlalu repot, berikut ini langkah yang bisa anda ikuti untuk membuat resep cumi asin goreng mentega:

Bahan – bahan resep cumi goreng saus mentega jahe

Bahan utama resep cumi empuk:
  • Cumi 2 ekor
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang Bombay 1 buah, yang kecil
  • Cab merah keriting 2 buah
  • Jahe 1 siung
  • Mentega, gula, air, garam, dan merica
  • Kecap manis 2 sdm
  • Saos tiram 1 sdm

Cara Cara Memasak Cumi Asam Manis Saus Mentega

Setelah semua bahan lengkap dikumpulkan, anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini beberapa langkah yang bisa anda ikuti untuk membuat resep cumi goreng saus mentega di rumah anda:
  1. Pertama, anda bisa membersihkan cumi dan potong cumi dalam bentuk melingkar atau cincin. Setelah itu, rendam dengan menggunakan air jeruk nipis.
  2. Jika sudah, anda bisa menggoreng cumi dengan menggunakan minyak sedikit saja. Angkat dan tiriskan.
  3. Lalu, iris halus bawang putih, bawang Bombay, cabe, dan juga jahe.
  4. Tumis dengan menggunakan mentega secukupnya sampai terasa harum. Setelah itu anda bisa memberikan air sedikit dan bumbu pelengkap; saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan juga merica secukupnya. Jangan lupa koreksi rasanya, jika ada yang kurang maka anda bisa menambahkannya.
  5. Masukkan cumi yang sudah digoreng dan tunggu beberapa saat sampai bumbu bisa meresap ke cumi – cumi.
  6. Setelah matang, anda bisa mengangkatnya.

Cara menyajikan resep cumi goreng saus mentega

Setelah matang, anda bisa menatanya di piring cantik. Setelah itu berikan hiasan daun seledri agar warnanya agak cantik dan segar. Sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan minuman segar untuk keluarga anda.sekian untuk resep cumi saus padang rumahan.

5. Resep Cumi Goreng Dengan Mentega

Resep Cumi Goreng Dengan Mentega
Selain ditumis dengan menggunakan mentega, anda bisa mencoba untuk membuat resep cumi goreng mentega. Berikut ini beberapa cara yang bisa anda ikuti:

Bahan – bahan resep cumi goreng mentega komplit

Bahan utama resep udang kecap ingris:
  • Cumi segar 5 potong, bersihkan dan potong sampai tinta hilang
  • Bawang Bombay 1 buah, potong
  • Bawang putih 2 siung, iris kasar
  • Minyak wijen 1 sdt
  • Saus tiram 2 sdm
  • Kecap inggris 1 sdm
  • Lada dan garam secukupnya
  • Jahe 1 ruas, kupas dan memarkan
  • Tepung maizena 1 sdt larutkan dengan 2 sdm air
  • Air ½ gelas
  • Mentega 1 sdm
  • Minyak sayur 1 sdm

Cara memasak cumi goreng mentega

Setelah semua bahan sudah lengkap, anda bisa memulai untuk memasaknya. Berikut ini beberapa langkah yang bisa anda gunakan untuk membuat resep cumi asin goreng mentega yang nikmat:
  1. Pertama, anda bisa mencuci cumi dan membalurnya dengan menggunakan garam agar tidak terlau amis. Kemudian bilas dengan menggunakan air yang bersih.
  2. Setelah itu, panaskan mentega dan tumis bawang putih, jahe, dan juga bawang Bombay sampai harum dan layu. Jika sudah, anda bisa memasukkan cumi dan biarkan bumbu meresap. Berikan sedikit air agar bisa dimasak sampai mendidih kemudian berikan larutan maizena dan aduk sampai jadi mengental, matikan api jika sudah dites rasanya.

Cara menyajikan resep cumi goreng mentega

Setelah matang, anda bisa meletakkannya pada piring cantik. Setelah itu anda bisa memberikan hiasan daun seledri agar terlihat lebih cantik lagi. Cumi goreng mentega bisa anda coba sajikan dengan nasi hangat, sambel, dan juga minuman segar untuk disuguhkan pada keluarga anda.

6. Resep Cumi Tepung Asam Manis Pedas

Resep Cumi Tepung Asam Manis Pedas
Bagi anda yang suka dengan makanan pedas, maka anda bisa mencoba untuk memasak cumi tepung asam manis pedas yang menagihkan. Tidak perlu membelinya jika anda bisa memasaknya bahkan rasa pedasnya bisa sesuai dengan selera anda. Berikut ini resep cumi tepung sajiku serba guna manis asam pedas yang bisa anda ikuti:

Bahan – bahan resep cumi tepung asam manis pedas

Bahan utama resep cumi goreng tepung saus telur asin :
  • Badan cumi potong seperti cincin
  • Tepung serbaguna 6 sdm
  • Tepung maizena 2 sdm
  • Telur 1 butir
  • Bawang Bombay
  • Daun bawang
  • Saos tomat
  • Saos sambal

Cara memasak cumi tepung asam manis pedas

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda sudah bisa memulai memasaknya. Berikut ini langkah untuk cara memasak cumi pedas di rumah:
  1. Pertama, anda bisa memotong badan cumi kemudian rendam dengan menggunakan jeruk nipis. Setelah itu, berikan lada garam penyedap.
  2. Jika sudah anda bisa mencampurkan tepung serbaguan dengan maizena.
  3. Kocok telur.
  4. Selanjutnya, panaskan minyak dan celupkan cumi pada telur. Setelah itu, masukkan ke adonan tepung dan remas – remas. Masak pada minyak panas, goreng tapi jangan terlalu lama agar tidak menjadi keras.
  5. Jika sudah, anda bisa membaut saos asam manis pedasnya. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang Bombay, daun bawang, dan juga cabai. Tambahkan saos tomat, saos sambal dan tambahkan sedikit air saja. Selanjutnya tambahkan garam, gula putih, penyedap dan juga lada bubuk. Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika ada yang kurang anda bisa menambahkan garam atau gula.
  6. Jika sudah pas, matikan kompor

Cara menyajikan resep cumi tepung gurih pedas

Setelah matang, letakkan beberapa sendok pada piring kemudian pada bagian atas berikan irisan daun seledri sedikit. Sajikan dengan menggunakan nasi hangat dan minuman segar untuk keluarga anda. Baca juga resep masakan ini: Resep Udang Asam Manis, Goreng Tepung, Mentega, Udang Sambal Pedas Dan Saus Padang.

7. Resep Cumi Asam Manis Mudah

Resep Cumi Asam Manis Mudah
Memasak cumi asam manis sebenarnya bukan hal yang sulit, berikut ini resep cumi asam manis yang bisa anda ikuti untuk membuatnya di rumah:

Bahan – bahan resep cumi asam manis sederhana

Bahan utama:
  • Cumi segar 250 gram
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Cabe merah iris bulat 4 buah
  • Cabe hiaju 3 buah, iris bulat
  • Bawang Bombay ½ buah, iris panjang
  • Bawang putih 3 siung, cincang halus
  • Air jeruk nipis 1 sdm
  • Saus tomat 4 sdm
  • Saus cabe 2 sdm
  • Air 50 ml
  • Daun bawang 1 tangkai iris bulat
  • Gula, garam, dan kaldu jamur
  • Minyak untuk menumis

Cara memasak cumi asam manis olahan cumi modern

Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk memasaknya. Berikut ini beberapa langkah cara masak cumi kecil asam manis:
  1. Pertama, bersihkan cumi dan buang tinta hitam dan tulangnya. Potong bulat dan rendam air perasan jeruk nipis. Diamkan.
  2. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Setelah itu, anda bisa memasukakn serai dan cabai hingga layu. Masukkan cumi dan berikan sedikit air.
  3. Biarkan bumbu meresap kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, gula, garam, kaldu jamur, dan aduk sampai rata. Biarkan hingga kuah megnental dan tes rasanya.
  4. Terakhir anda bisa memasukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.

Cara menyajikan resep cumi asam manis sajian sedap

Setelah matang, anda bisa meletakannya pada piring cantik. Setelah itu berikan hiasan mentimun pada samping piring. Cumi asam manis bisa anda sajikan dengan nasi hangat, sambel, dan minuman segar untuk keluarga anda.
Itulah beberapa resep cumi yang bisa anda coba di rumah dari tim Resep2masakan . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Selanjutnya

Selasa, 15 Agustus 2017

Resep Soto Ayam Lamongan, Jawa, Madura, Banjar, Bening, Kuning Dan Santan

Kumpulan Resep Soto Ayam- siapa yang tidak tahu soto ayam? Soto ayam menjadi salah satu makanan yang sudah banyak diketahui banyak orang. Di Indonesia banyak sekali soto ayam dengan jenis yang berbeda – beda, setiap soto ayam memiliki ciri khas masing – masing. Tidak heran jika makanan di Indonesia sangat beragam. Tetapi bagi ibu – ibu rumah tangga, untuk menikmati soto dengan berbagai macam jenis mereka lebih memilih untuk membelinya. Padahal membuat soto sendiri di rumah akan lebih nikmat dan lebih irit. Beberapa ibu rumah tangga sering berfikir bahwa membuat soto cukup merepotkan, padahal jika tahu cara dan resepnya tidak begitu menyulitkan.

Kumpulan Resep Soto Ayam Lamongan, Jawa, Madura, Banjar, Bening, Kuning Dan Santan

Berikut ini beberapa resep soto dengan berbagai macam jenis untuk anda coba di rumah:

1. Resep soto ayam khas lamongan

Resep Soto Ayam Lamongan, Jawa, Madura, Banjar, Bening, Kuning Dan Santan
Soto ayam Lamongan adalah jenis soto ayam yang lumayan terkenal juga di Indonesia. Soto yang berasal dari daerah Lamongan dibagian Jawa ini cukup sering dicari banyak orang. Namun sebenarnya membuat Soto ayam sendiri di rumah tidak terlalu sulit. Berikut ini beberapa langkah yang bisa anda gunakan untuk membuat resep soto ayam lamongan yang khas:

Bahan – bahan soto ayam khas lamongan

Bahan utama:
  • Ayam ½ ekor, di potong kecil – kecil
  • Bahan bumbu soto ayam khas lamongan:
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Kemiri 3 biji
  • Jahe 1 ruas
  • Kunyit 1 ruas
  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Merica bubuk secukupnya
  • Daun jeruk 5 lembar
  • Daun salam 1 lembar
  • Serai 2 batang, digeprek
  • Lengkuas 1 ruas, digeprek
Bahan untuk sayur dan pelengkap resep soto ayam lamongan:
  • Wortel 1 buah, di potong – potong
  • Kol ½ buah, di iris tipis – tipis. Rebus kol sampai matang
  • Daun bawang dan seledri secukupnya
  • Telur rebus secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
  • Kentang goreng yang di iris tipis – tipis (jika anda suka)
  • Bihun secukupnya (jika anda suka)
  • Kecambah secukupnya (jika anda suka)

Cara membuat soto ayam Lamongan Asli

Setelah semua bahan dikumpulkan, anda dapat memulai untuk membuatnya. Berikut ini yang digunakan untuk cara membuat resep soto ayam khas Lamongan:
  1. Pertama anda dapat mencuci bersih ayam terlebih dahulu.
  2. Setelah itu, haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, serai, dan juga lenkuas.
  3. Jika sudah, anda dapat menumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum. Masukkan ayam yang sudah dicuci tadi. Masak sebentar sampai ayam mengeluarkan kaldunya dan bumbu meresap pada ayam.
  4. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel dan masak kembali.
  5. Lalu tambahkan garam, merica bubu, gula, dan penyedap rasa jika anda suka. Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika kurang pas berikan garam atau gula. Jika sudah sangat pas, anda dapat mengangkatnya.

Cara menyajikan soto ayam Lamongan enak

Setelah matang, anda dapat meletakkan soto ayam khas Lamongan pada mangkuk cantik. Jangan lupa untuk memberikan kol rebus, telur rebus, kentang goreng, dan bihun juga sebagai bahan pelengkap. Jika semua bahan sudah dicampurkan, berikan taburan bawang goreng dan seledri sesuai dengan selera anda. Hidangkan dengan sambal dan jeruk nipis agar lebih sedap, sediakan juga nasi dan minuman segar untuk menemani makan keluara anda.

2. Resep soto ayam Lamongan ala kaki lima

Resep Soto Ayam Lamongan, Jawa, Madura, Banjar, Bening, Kuning Dan Santan
Ketika masak sendiri, kadang ada keluhan bahwa masakan tidak sesuai atau tidak sama dengan yang dijual di kaki lima. Rasanya berbeda, mungkin karena cara membuat dan bahannya juga berbeda. Jika anda ingin rasa soto ayam Lamongan yang anda masak seperti yang dijual di kaki lima, berikut ini resep soto ayam kaki lima untuk anda coba di rumah:

 Bahan – bahan soto lamongan ala kaki lima

 Bahan utama:
  •  Ayam ½ ekor
  •  Bahan untuk bumbu soto lamongan:
  •  Bawang putih 5 siung
  • Bawang merah 8 siung
  • Kemiri 5 biji
  • Kunyit 4 ruas
  • Jahe 2 cm
  •  Daun bawang besar 2 batang
  •  Daun jeruk 5 lembar
  • Serai 2 batang
  •  Merica secukupnya
  •  Garam secukupnya
  •  Gula sedikit saja untuk menggantikan MSG
  • Air 1,5 liter
Bahan pelengkap:
  •  Toge yang disiram air panas secukupnya
  • Kol secukupnya, di iris tipis
  • Kentang resbus secukupnya
  • Daun seledri secukupnya
  • Koya secukupnya
  • Sambal dan jeruk nipis
  • Bawang goreng secukupnya

Cara memasak soto ayam Lamongan kaki lima

Setelah semua bahan dikumpulkan, anda dapat memulai untuk memasaknya. Berikut ini cara membuat resep soto ayam lamongan ala kaki lima yang bisa anda tiru di rumah:
  1. Pertama, anda harus mencuci bersih ayam terlebih dahulu. Kemudian rebus menggunakan air. Biarkan ayam direbus sampai benar – benar matang.
  2. Sembari menunggu, anda dapat menghaluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri. Jika sudah halus anda dapat menumisnya sampai harum.
  3. Masukkan daun jeruk, serai, garam, gula, dan juga merica pada bumbu yang masih di tumis. Agar lebih enak, anda dapat menumisnya dengan minyak yang agak. Tumis sampai berbau harum dan berubah menjadi kuning tua warnanya.
  4. Setelah sudah, anda dapat memasukkan bumbu halus yang tadi ditumis pada rebusan ayam, masukkan daun bawang dengan mengirisnya kecil – kecil. Masak dengan menggunakan api kecil. Jika sudah benar – benar matang, maka matikan api dan angkat.
  5. Pisahkan ayam dengan rebusan air tersebut. Sisihkan.
  6. Untuk membuat sambal, anda dapat menggunakan cabe dan kemiri yang direbus, kemudian haluskan dan berikan garam.
  7. Sedangkan untuk membuat koya, anda dapat membuatnya dengan setengah butir kelapa parut yang disangrai hingga kering. Setelah itu tunggu dingin, dan blender dengan menggunakan bawang putih yang sudah digoreng dan diiris tipis – tipis. Berikan sedikit garam dan simpan pada tempat yang tertutup.
  8. 34. Pada ayam, anda tidak perlu menggorengnya kembali. Anda bisa mengkonsumsi dengan cara menyuirnya.

Cara menyajikan soto ayam Lamongan ala kaki lima

Untuk menyajikannya, ayam yang disuir dan kuah jadikan satu. Kemudian berikan pelengkap seperti tauge, kol, dan kentang. Setelah itu, jika semua sudah disajikan pada mangkuk cantik. Anda juga bisa menaburkan bawang goreng, seledri, dan juga koya pada atas soto ayam Lamongan ala kaki lima. Jangan lupa berikan tempat lain untuk sambal dan jeruk nipisnya. Soto ayam khas Lamongan sudah bisa dinikmati untuk keluarga anda.

3. Resep soto ayam khas Madura

Resep Soto Ayam Lamongan, Jawa, Madura, Banjar, Bening, Kuning Dan Santan
Selain soto Lamongan, ada juga soto ayam khas dari Madura. Karena jarak daerahnya masih bisa dikatakan terlalu dekat maka cara dan rasanya juga tidak beda jauh dari soto Lamongan. Namun tetap saja ada beberapa bagian yang terlihat berbeda. Jika anda ingin mencoba untuk membuat soto ayam khas Madura, berikut ini resep soto ayam khas Madura untuk dicoba di rumah:

Bahan – bahan soto ayam Madura asli

Bahan utama:
  • Ayam 1 ekor, potong kecil sesuai dengan selera anda
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Serai 1 batang, sudah dimemarkan
  • Kaldu ayam bubuk 1 sachet (jika anda suka)
  • Gula pasir ½ sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Daun bawang 2 batang, iris sesuai dengan selera anda
  • Seledri 2 tangkai, iris sesuai dengan selera
  • Tomat 1 buah, irirs menjadi dua belah
  • Bawang goreng secukupnya
  • Bahan untuk bumbu halus soto ayam khas Madura:
  • Bawang putih 3 siung
  • Jahe 1 cm
  • Kunyit 2 cm
  • Kemiri 3 butir
  • Merica butir ½ sendok teh
Bahan untuk pelengkap sajian:
  • Keripik kentang
  • Tauge secukupnya
  • Kol yang dirajang halus
  • Soun
  • Telur rebus
  • Sambal kecap
  • Jeruk nipis secukupnya
  • Kecap asin

Cara untuk memasak soto ayam Madura

Setelah semua bahan dikumpulkan, berikut ini beberapa cara yang dapat digunakan untuk membuat resep soto ayam khas Madura:
  1. Pertama, seperti biasa. Anda harus mencuci bersih ayam terlebih dahulu.
  2. Setelah itu, anda dapat merebus ayam dengan menggunakan 3 liter air. Tunggu hingga air berkurang tinggal setengahny. Angkat ayam dan sisihkan dengan kuah kaldunya.
  3. Kemudian, tumis bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk dan juga serai. Tumis sampai bau harum keluar, dan masukkan daging ayam untuk kebutuhan suwiran ayam. Masak hingga bumbu meresap pada ayam.
  4. Selanjutya, anda dapat menuangkan kalud dan didihkan. Masukkan juga garam, gula, dan kaldu bubuk. Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika ada yang dirasa kurang bisa ditambahkan. Masak terus sampai bumbu benar – benar mersap.
  5. Untuk ayam suwiran, anda dapat mengambil ayam dari kuah rebusan dan goreng ayam suwiran
  6. Pada sentuhan akhir, anda dapat memasukkan daun bawang, seledri, tomat, dan bawang goreng ke dalam kuah rebus.

Cara menyajikan soto ayam khas Madura

Setelah matang, anda dapat meletakkan soto ayam khas Madura pada mangkuk cantik. Sajika dengan nasi putih hangat, sayur pelengkap, kripik kentang, soun, ayam suwir, telur rebus, jeruk nipis, kecap asin, dan juga sambel kecap. Soto khas Madura bisa anda nikmati dengan keluarga anda. Itulah cara membuat soto Madura untuk pemula.

4. Resep soto ayam khas Banjar

Resep Soto Ayam Lamongan, Jawa, Madura, Banjar, Bening, Kuning Dan Santan
Seperti yang sudah dikatakan bahwa, resep soto di Indonesia sangat beragam. Berikutnya ada resep soto ayam khas dari Banjar. Untuk cara memasak dan juga rasanya juga berbeda, jika anda penasaran maka anda bisa memasaknya di rumah untuk keluarga anda. Berikut ini beberapa cara untuk memasak soto ayam khas dari Banjar.

Bahan – bahan resep soto ayam Banjar

Bahan umum:
  • Ayam 2 ekor
  • Air secukupnya
  • Air asam dan garam untuk menghilangkan bau amis ayam
Bahan untuk bumbu soto ayam Banjar:
  • Bawang merah 25 siung
  • Bawang putih 15 siung
  • Kemiri 10 butir
  • Jahe secukupnya
  • Kunyit secukupnya
  • Ketumbar secukupnya
  • Serai secukupnya
  • Cengkeh secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Pala secukupnya
  • Kayu manis secukupnya
  • Bahan untuk pelengkap:
  • Telur rebus
  • Lontong
  • Soun
  • Seledri dan daun bawang yang diris tipis – tipis
  • Garam
  • Kecap
  • Cabe giling

Cara membuat soto Banjar dari ayam untuk dijual dan di rumah

Setelah semua bahan dan bumbu sudah disediakan, maka anda dapat memulai untuk memasaknya. Berikut ini beberapa cara untuk memasak soto ayam khas banjar:
  1. Anda dapat mencuci bersih ayam terlebih dahulu. Baluri dengan air asam dan garam.
  2. Jika sudah bersih anda dapat merebus ayam dan angkat. Jika sudah matang, ayam bisa disuwir – suwir.
  3. Rajang bahan – bahan untuk bumbu halus, kemudian goreng hingga matang. Blender halus, setelah itu tumis bumbu hangat hingga airnya susut. Sisihkan jika sudah.
  4. Tulang ayam tidak perlu dibaung, anda dapat memasukkan lagi ke dalam kuah kaldu. Kemudian anda dapat memasukkan bumbu halus. Untuk bumbu yang utuh bisa anda masukkan dalam kain kasa dan ikat yang kencang. Masukkan dalam kuah kaldu, masak hingga mendidih. Berikan juga garam dan bumbu kaldu. Jangan lupa untuk mencoba rasanya, jika merasa kurang pas anda bisa menambahkan garam atau gula.
  5. Setelah itu anda dapat menata soun pada mangkuk cantik, kemudian anda dapat memasukkan keripik kentang, irisan seledri dan dan daun bawang juga ayam suwir. Mudahkan cara memasak soto ayam banjar.

Cara menyajikan soto ayam khas Banjar

Untuk menyajikannya anda dapat mengambil mangkuk cantik yang sudah ditata dengan isi soto. Setelah itu anda dapat menyiramkan kuah soto, sajikan dengan pelengkap seperti longtong, perkedel kentang, jeruk nipis, sambal, dan kerupuk. Soto ayam khas Banjar dapat anda nikmati dengan keluarga.

5. Resep soto ayam dengan kuah Santan

Resep Soto Ayam Lamongan, Jawa, Madura, Banjar, Bening, Kuning Dan Santan
Jika anda sering melihat kuah soto bening dan tidak menggunakan santan maka anda juga harus tahu bahwa soto ayam ada juga yang menggunakan santan. Soto ayam dengan kuah santan tidak kalah enaknya dengan beberapa masakan soto lainnya. Berikut ini resep soto ayam santan yang bisa anda coba di rumah:

Bahan – bahan soto ayam kuah santan

Bahan utama:
  • Ayam ½ kg
  • Bumbu racik ayam goreng 1 sachet
Bahan bumbu soto ayam kuah santan untuk bumbu halus:
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 1 butir
  • Ketumbar ½ sendok teh
  • Merica ¼ sendok teh
  • Kunyit 2 cm
  • Bahan untuk bumbu soto ayam kuah santan lainnya:
  • Daun salam 2 lembar
  • Daun jeruk 1 lembar
  • Sereh 1 batang, digeprek
  • Lengkuas 1 cm, digeprek
  • Kayu manis 1 cm
  • Kaldu bubuk ¼ sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Tomat 1 buah, iris tipis
  • Daun bawang 1 batang, iris memanjang
  • Santan ½ butir kelapa, 250 ml.
  • Bahan untuk pelengkap:
  • Bawang merah goreng, sesuai selera
  • Bawang putih goreng, sesuai selera
  • Mie soun 1 bungkus, rendam dengan air panas dan tiriskan
  • Kol ¼ buah, iris lembut
  • Daun seledri 1 batang, iris lembut
  • Kecamabah 1 genggam, siram dengan air panas
  • Kecap manis secukupnya
  • Cabai rawit 15 buah atau sesuai selera

Cara membuat soto ayam kuah santan

Setelah semua bahan terkumpulkan anda dapat memulai untuk membuatnya. Berikut ini beberapa cara memasak resep soto ayam santan dengan kuah santan:
  1. Pertama, anda bisa mencuci bersih ayam terlebih dahulu. Setelah itu ungkep ayam dengan menggunakan bumbu racik. Tunggu sampai benar – benar matang, setelah itu goreng ayam. Jika sudah dinginkan, suwir dan sisihkan. Tulangnya jangan dibuang, bisa dicampurkan kuah.
  2. Selanjutnya anda dapat menumis bumbu kuah yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum, setelah itu anda bisa menambahkan tomat, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan kayu manis. Tambahkan 3 gelas air.
  3. Selanjutnya untuk resep soto ayam dengan kuah santan anda bisa menunggu air dengan bumbu tersebut mendidih. Setelah itu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan juga santan. Aduk tersu jangan sampai santan pecah. Setelah itu anda dapat menambahkan daun bawang dan coba rasanya, jika memang ada kurang bisa anda tambahkan.
  4. Jika sudah pas, maka anda bisa mematikan api dan angkat.

Cara menyajikan soto ayam dengan kuah santan

Setelah semua sudah tersedia maka anda bisa meletakkan pada mangkuk cantik. Kemudian tambahkan nasi, soun, kol, kecambah, daun seledri dan ayam. Siram dengan menggunakan kuah. Berikan tabuaran bawang goreng. Sajikan dengan tambahan sambel dan kecap agar lebih nikmat, soto ayam dengan kuah santan bisa anda nikmati.

6. Resep soto ayam dengan kuah bening

Resep Soto Ayam Lamongan, Jawa, Madura, Banjar, Bening, Kuning Dan Santan
Jika anda tidak suka santan karena puya latar  belakang penyakit yang pantangannya salah satunya snatan maka bisa anda gunkan cara buat soto ayam bening.

Bahan – bahan Resep soto ayam kuah bening

Bahan umum:
  • Ayam 500 gram
  • Bumbu halus:
  • bawang merah 6 siung
  • bawang putih 5 siung
  • kemiri 6 butir
  • lada putih 1 sdm
  • jahe 1 inch
  • kunyit 1 inch
bumbu soto kuah bening elengkap:
  • serai 2 batang
  • daun bawang 2 batang
  • tomat 1 buah
  • daun jeruk 5 lembar
  • bahan pelengkap:
  • bihun 1 bungkus
  • touge 100 gram
  • sawi hijau 100 gram
  • limau 1 buah
  • garam, gula, air, secukupnya

Cara membuat Resep soto ayam kuah bening

setelah semua bahan terkumpulkan, anda dapat membuatnya:
  1. cuci ayam dan rebus. Tumis bumbu halus dan serai juga daun jeruk.
  2. Masukkan bumbu tumis pada rebusan ayam yang mendidih. Tambah garam, dan gula jika perlu. Masukkan sawi, tauge, daun bawang, tomat , dan seledri.
  3. Rebus bihun, tiriskan.
  4. Buatlah sambal dan irisan limau

Cara penyajian Resep soto ayam bening

Setelah matang, anda bisa menyajikan soto ayam kuah bening dengan bihun dan sambal. Tambahkan nasi hangat agar lebih mantap.
Baca juga resep masakan ini: Resep Ayam Goreng Kremes, Kalasan, Ungkep, Bumbu Kuning, Lengkuas Dan Kecap.

7. Resep soto ayam kuah kuning

Resep Soto Ayam Lamongan, Jawa, Madura, Banjar, Bening, Kuning Dan Santan
Soto ayam tak selalu pakai santan namun tetap berwarna karena bumbunya, nah ini cara masak soto bumbu kuning tanoa santan.

Bahan – bahan Resep soto ayam kuah kuning

  • Bahan bumbu soto ayam kuah kuning yang utama:
  • ayam ½ ekor
  • kubis, taoge, bihun secukupnya
  • bawang merah 5 siung
  • bawang putih 4 siung
  • kemiri 3 butir
  • jahe 2 ruas
  • kunyit 1 ruas
  • lengkuas 3 ruas
  • sereh 2 batang
  • kayu manis 1 ruas
  • daun jeruk 4 lembar
  • daun salam 4 lembar
  • tomat 1 buah iris
  • daun bawang potong 2 helai
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis bumbu
  • garam sesuai selera
  • kecap manis secukupnya
  • sasa 1 sendok
  • gula pasir 1 sdm
  • jeruk nipis 1 buah

Cara memasak Resep soto ayam kuah kuning

  1. Setelah bahan terkumpul anda bisa memaskanya
  2. rebus air sampai mendidih, masukan ayam ke dalam rebusan
  3. haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum.
  4. Masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam.
  5. Masukkan garam, sasa, gula. Dan coba rasanya agar lebih pas.
  6. Siram tauge dan bihun menggunakan air panas. Sisihkan.
  7. Rebus kubis, dan sisihkan
  8. Bila sudah matang, matikan kompor. Beres deah cara membuat soto bumbu kuning yang mudah.

Cara menyajikan Resep soto ayam kuah kuning

Letakkan kubis, tauge, dan bihun pada mangkuk cantik. Siram dengan ayam dan kuahnya, hidangkan dengan nasi hangat dan minuman segar.

Itulah beberapa macam resep soto ayam yang bisa anda coba di rumah dari kami Resep2masakan . Semoga bermanfaat. Selamat mencoba!.
Selanjutnya